凉拌开胃黄瓜条的做法 凉拌开胃黄瓜条怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

凉拌开胃黄瓜条的做法步骤

• 1、黄瓜一条洗净去皮

• 2、准备少许熟花生压成碎

• 3、自制调味汁（生抽，熟白芝麻，白醋，芝麻油，干辣椒末混合而成）

• 4、将黄瓜切条状

• 5、将调味汁与黄瓜条搅拌均匀，撒上花生碎即可食用

小窍门

凉拌的黄瓜尽量选择稍细，瓜肚不是太明显的，这样的黄瓜比较嫩，口感清甜爽脆。