牛肝菌猪骨汤的做法 牛肝菌猪骨汤怎么做
“上次去香格里拉，买了一大包牛肝菌干回来，闻着很香，做菜的效果不知道怎么样。超市里有些特价的猪脊骨，冷冻的，比市场要便宜一半左右。这玩意没啥肉，不过，煲汤确是很好的材料，也可以节省成本，用水焯过之后，感觉还可以。用这两样...
牛肝菌糍粑的做法 牛肝菌糍粑怎么做
“糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹（因地方差异，有的也用竹来代替）捣成泥状制作而成，一般此类型的食物都可以叫做糍粑。糍粑，是南方各族的小吃，流行于中国南方地区。”食...
爆炒牛肝菌的做法 星月私房菜--爆炒牛肝菌 爆炒牛肝菌怎么做
“牛肝菌小的时候爸爸做过给我吃.哪个味道鲜美久久的就留在我的记忆中.不过结婚以后老公都不允许我吃这个东西.他的饮食习惯一贯坚持要吃新鲜的东西.蔬菜和肉类都必需每一天买现成的来做.一直没有机会.有一天家里来了...
牛肝菌土鸡汤的做法 牛肝菌土鸡汤怎么做
“营养丰富的冬日必备汤品。”食材明细主料土鸡（500g）辅料野生牛肝菌（20g）姜粉（1勺）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛肝菌土鸡汤的做法步骤1、土鸡过水，洗净血水备用。2、野生牛肝菌用清水浸泡软后，洗干净。3、用开水泡洗...
白菜牛肝菌丸子汤的做法 #御寒美食#白菜牛肝菌丸子汤 白菜牛肝菌丸子汤怎么做
食材明细主料大白菜（300g）牛肝菌（10g）丸子（11个）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）白菜牛肝菌丸子汤的做法步骤1、所有食材2、牛肝菌泡发洗净，丸子水冲一下，大白菜洗净切条3、锅中放水放入丸子4、再放入牛...
牛肝菌炖排骨怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料牛肝菌：50排骨：250辅料盐：适量姜：适量葱：适量枸杞：适量料酒：适量具体步骤1.准备好食材--牛肝菌提早浸泡好，洗净.2.排骨洗净，斩存段，用开水焯过，捞出，漂净.3.取...
炒黄牛肝菌的做法 炒黄牛肝菌怎么做
“野生黄牛肝菌具有清热解烦，养血和中，帮助消化等药效。对高血压、高血脂、高胆固醇和减肥有极好的疗效。还可抗癌防癌。每年夏天，雨季的时候才有，味道特别香。”食材明细主料黄牛肝菌（300g）宣威火腿（200g）大蒜（200g）辅料红辣椒...
牛肝菌脊骨汤的做法 牛肝菌脊骨汤怎么做
“牛肝菌因肉质肥厚，极似牛肝而得名，是名贵稀有的野生食用菌，为“四大菌王”之一。牛肝菌是林中菌类中功能齐全、食药兼用的珍品。经常食用牛肝菌可明显增强机体免疫力、改善机体微循环。肉脊骨味甘、性微温，入肾经；具有滋...
牛肝菌老鸭汤的做法 牛肝菌老鸭汤怎么做
“天渐渐凉了，今天到超市买了半只老鸭子。一只太多了，家里没几人，吃不完。老鸭加上牛肝菌，味道鲜美，更是秋冬滋补的好汤。”食材明细主料鸭子（半只）牛肝菌（适量）辅料老姜（适量）花椒（适量）泡菜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度...
羊肚菌石槲猪骨汤的做法 羊肚菌石槲猪骨汤怎么做
“简单好运一学就会。”食材明细主料羊肚菌（100g）猪骨（500g）辅料石槲（50g）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）羊肚菌石槲猪骨汤的做法步骤1、准备食材。2、洗好猪骨!泡好羊肚菌和石斛，我把石斛和羊肚菌一起泡了，把羊肚菌倒入砂...
牛肝菌是什么
牛肝菌是一种真菌，主要有白牛肝菌、黄牛肝菌、黑牛肝菌，被称为四大菌王之一，在我国的主要产地是云南，主要生产日期是每年的6～10月。有些牛肝菌有毒或者味道比较苦，大部分还是可以吃的。用来食用的主要是白牛肝菌，从它的名字...
黄牛肝菌猪肉饺子的做法 黄牛肝菌猪肉饺子怎么做
“夏季是菌子上市的季节，我们这吃不到新鲜的菌子，只能买烘干的菌子。不过野生的菌子就是香，用猪肉和黄牛肝菌炒馅，做了煎饺。”食材明细主料黄牛肝菌（半斤）猪肉（2斤）辅料蒜（2个）姜（2块）调料盐（适量）味极鲜（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（...
韩式牛骨蔬菌汤的做法 改良版—韩式牛骨蔬菌汤 韩式牛骨蔬菌汤怎么做
“来不来韩国，大家伙都看了那么多韩剧，感觉在韩国人眼里，牛骨头是一种很滋补很了不起的食物，简直可以跟燕窝鱼胶相匹敌（貌似韩国人没人吃这些好东西，我没细问过估计真的不懂！~~）在《加油，金顺》里头，婆婆叫金顺到菜场买牛骨头，金...
排骨炖牛肝菌怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟排骨炖牛肝菌是一道具有独特风味的美食，这道美食不仅可以缓解压力，疏散疲劳，安神催眠，而且猪排骨可以提供我们人体自身必需的脂肪和优质蛋白质，尤其是丰富...
牛肝菌汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟牛肝菌汤是一道家中可以经常熬制的汤。主要原材料有牛肝菌、玉米等。因牛肝菌为菌类，特别适宜糖尿病患者、腹胀者进食，玉米中富含膳食纤维，促进肠胃蠕动...
牛肝菌姬松茸莲子鸡汤的做法 牛肝菌姬松茸莲子鸡汤怎么做
“菌菇和鸡汤结合，鲜上加鲜，营养加倍。”食材明细主料牛肝菌姬松茸莲子料包（一盒）白条鸡（一只）辅料盐（适量）香葱（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）牛肝菌姬松茸莲子鸡汤的做法步骤1、牛肝菌姬松茸莲子汤料包一盒打开。2、...
香煎牛肝菌的做法 香煎牛肝菌怎么做
“肉质肥肥厚厚的牛肝菌，由于它的肉质似牛肝而被冠以它这名字，牛肝菌含有人体必需的氨基酸，蛋白质，铁，钙等营养元素，所以味道特别鲜美，常吃降血糖，利尿消肿，健脾和胃，治贫血，防感冒，提高免疫力，防止细胞癌变，牛肝菌的食疗效果可说是...
猪骨菌菇汤的做法 猪骨菌菇汤怎么做
食材明细主料猪骨（1大根）葱段（2根）姜（4片）各类菌菇（适量）枸杞（适量）辅料盐（适量）清淡（口味）砂锅（工艺）数小时（耗时）简单（难度）猪骨菌菇汤的做法步骤1、猪骨洗净，葱切段，姜切片。枸杞放冷水泡发，菌菇洗净切块。2、砂锅内冷水入锅放葱、姜和少...
牛肝菌童子鸡汤的做法 【养生汤】养血补虚——牛肝菌童子鸡汤 牛肝菌童子鸡汤怎么做
“最近我们这边都是阴雨天气，他感冒了...所以准备了这款靓汤~牛肝菌童子鸡汤！【牛肝菌】有抗流感病毒、防治感冒的作用还具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋和血、补虚提神等功效而且是“妇科良药”，可治妇女白带症...
牛肝菌焖排骨的做法 冬日里的暖暖情意---牛肝菌焖排骨 牛肝菌焖排骨怎么做
“前段时间小熊在上学时的好友，说要从西昌会东给我们寄一些松子过来，想到路途迢迢非常麻烦，我们就婉言谢绝了，但他说，你家猪妹不是喜欢烘焙吗，松子正好用得上，好感动呢，于是我们接受了这份好意，收到包裹打开后，发现里面还有两袋...
爆炒牛肝菌的做法 爆炒牛肝菌怎么做
食材明细主料牛肝菌（适量）熏肉（1块）辅料胡萝卜（少许）青尖椒（1个）调料生抽（15ml）料酒（5ml）白糖（5g）咸鲜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爆炒牛肝菌的做法步骤1、牛肝菌泡洗2小时。2、胡萝卜切片，青椒切块，熏肉切片。3、锅中放少许油，放熏...
竹荪牛肝菌排骨盅的做法 竹荪牛肝菌排骨盅怎么做
“首先要感谢美天和天际公司的信任，让我参与了这款天际DGZN22-22BWG云智能隔水电炖锅的试用！当这款炖锅快递到家的时候，俺迫不及待的拆了包装，映入眼帘的是好靓丽的蓝色！这颜色，在炎炎夏日，尤为清爽，象一缕凉风，徐徐拂过------...
牛肝菌鸡汤米线的做法 牛肝菌鸡汤米线怎么做
“生活在北方的我，一直对南方的新鲜米线流口水~真的是要感谢网购呢，即使生活在北方，现在也能吃到鲜米线，真空包装的湿米线柔软爽滑，鸡汤浓香，牛肝菌耐嚼有回味，再来几根青菜，7、8分钟就煮好一碗香喷喷的牛肝菌鸡汤米线。虽然...
牛肚菌排骨汤的做法 牛肚菌排骨汤怎么做
食材明细主料排骨（500g）牛肚菌（100g）辅料盐（1勺）生姜（20g）枸杞（20个）熟地（1个）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛肚菌排骨汤的做法步骤1、把排骨洗净用开水浸泡10分再冲洗干净。2、牛肚菌洗净撕成两半备用PS我用的是新鲜牛肚菌，...
冬瓜红菌猪骨汤的做法 冬瓜红菌猪骨汤怎么做
“家里种的冬瓜，小小个的，虽然如此，开一个两餐吃不完，还是煮汤吧，可以消耗多点，还有一点亲戚给的红菌也洗洗放了。”食材明细主料猪骨（适量）冬瓜（适量）辅料红菌（随意）姜（几片）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）冬瓜红菌猪...