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黄瓜拌海蛰的做法 黄瓜拌海蛰怎么做

黄瓜拌海蛰的做法 黄瓜拌海蛰怎么做

食材明细

主料
  • 海蜇 (2袋)
  • 黄瓜 (2根)
辅料
  • 昧极鲜酱油 (一勺)
  • 蚝油 (一勺)
  • 香醋 (两勺)
  • 香油 (适量)
  • 胡椒粉 (少许)
  • 辣椒油 (小半勺)
  • 鸡精 (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

黄瓜拌海蛰的做法步骤

  • 黄瓜拌海蛰的做法 黄瓜拌海蛰怎么做 第2张

    1、黄瓜洗净,稍拍,切滚刀块。

  • 黄瓜拌海蛰的做法 黄瓜拌海蛰怎么做 第3张

    2、将两包成品装海蛰包撕开,倒掉包中水分,备用。

  • 黄瓜拌海蛰的做法 黄瓜拌海蛰怎么做 第4张

    3、将海蛰放在拍好的黄瓜上。

  • 黄瓜拌海蛰的做法 黄瓜拌海蛰怎么做 第5张

    4、将一勺味极鲜、两勺香醋、一勺蚝汁、小半勺辣椒油(我用的是椒喇油)、少许胡椒粉及鸡精放入小碗中,调匀成调味汁。

  • 黄瓜拌海蛰的做法 黄瓜拌海蛰怎么做 第6张

    5、将调味汁到入装有海蛰、黄瓜的调拌盆中,滴入香油,搅拌均匀,即可装盘上桌。