凉拌海蛰黄瓜的做法 那一抹翠绿 ---- 凉拌海蛰黄瓜 凉拌海蛰黄瓜怎么做

“海蜇的营养极为丰富，且有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功效。

黄瓜味甘性凉，具有清热利水，解毒的功效，对胸热，利尿等有独特的功效，对除湿，滑肠，镇痛也有明显效果。

对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病，黄瓜和海蛰是一种理想的食疗良蔬。再配上杀菌的大蒜，更是不可多得的佳肴。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

凉拌海蛰黄瓜的做法步骤

• 1、即食海蛰、大蒜、黄瓜

• 2、拍黄瓜的懒人法：将洗净的黄瓜放在食品袋中

• 3、拍碎再用刀背剁断

• 4、大蒜捣成蒜泥，在空气中静置十分钟，可产生抗癌的大蒜素

• 5、将拍好的黄瓜和海蛰码好

• 6、将蒜泥用麻油、老醋、生抽、盐、糖调好

• 7、淋上黄瓜和海蛰，拌匀即可