鱼胶炖紫糯米的做法 鱼胶炖紫糯米怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

鱼胶炖紫糯米的做法步骤

• 1、准备:鸡蛋胶，先上锅蒸10分钟，然后放入水中浸泡一晚上。

• 2、紫糯米也需泡一晚上。

• 3、两种食材清洗一下放入炖盅里加适量的纯净水(等下要加牛奶的)。

• 4、盖上盖子隔水炖小时。

• 5、这是炖了一小时的成品。

• 6、加入牛奶，少许练乳或冰糖再炖10分钟即可。

• 7、成品图。

• 8、成品图。