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韩国辣炒年糕的做法 狗狗都爱吃的韩国辣炒年糕 韩国辣炒年糕怎么做

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今天做了爸爸最爱吃的辣炒年糕,刚一出锅我家狗狗就嗅到香味,追着老爸抢年糕吃。哎~真不知道为什么我家的狗狗口味怎么那么怪?

食材明细

主料
  • 年糕 (400g)
辅料
  • 胡萝卜 (半根)
  • 尖椒 (一个)
  • 洋葱 (半个)
  • (半碗)
配料
  • 韩国辣酱 (3大勺)
  • 细辣椒面 (半勺)
  • 粗辣椒面 (半勺)
  • 黑胡椒 (少许)
  • 牛肉粉 (少许)
  • 味精 (适量)
  • (适量)
  • 色拉油 (2大勺)
  • 白胡椒 (少许)
  • 微辣 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

韩国辣炒年糕的做法步骤

  • 韩国辣炒年糕的做法 狗狗都爱吃的韩国辣炒年糕 韩国辣炒年糕怎么做 第2张

    1、先把蔬菜都切成条备用

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    2、把所有调料放入碗中调匀

  • 韩国辣炒年糕的做法 狗狗都爱吃的韩国辣炒年糕 韩国辣炒年糕怎么做 第4张

    3、年糕放入锅里加水煮一下

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    4、在煮制过程中先放一勺调好的年糕酱放入锅中,让年糕入味,年糕稍软就可以捞出备用(一定要留一碗煮年糕的水)

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    5、我们现在就开始炒年糕了。把煮年糕的水倒入锅里,再加半碗清水

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    6、把剩下的年糕酱倒入锅里不停搅拌,直到水化开所有年糕酱就可以了

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    7、按照顺序放入蔬菜(一般不好熟的菜先放)

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    8、菜稍微软一点了就把煮过年糕也放进锅里不停搅拌不要偷懒(因为年糕很容易粘锅)

  • 韩国辣炒年糕的做法 狗狗都爱吃的韩国辣炒年糕 韩国辣炒年糕怎么做 第10张

    9、最后就是等着开锅收收汁出锅,准备享用了