糖霜花生的做法 糖霜花生（花生粘） 糖霜花生怎么做

食材明细

• 甜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

糖霜花生的做法步骤

• 1、生花生米放入烤箱，150度烤20分钟左右（中途翻动几次，让花生受热均匀）取出晾凉备用。（没有烤箱可以用炒锅烧熟）

• 2、不粘锅中倒入清水和白糖，中小火加热，将糖煮化、熬成糖浆

• 3、当糖浆熬煮到粘稠、并冒出白色大泡泡时、转小火

• 4、倒入熟花生米搅拌均匀，让每一粒花生都粘上糖浆。

• 5、倒入淀粉，然后不停翻炒搅拌均匀关火。

• 6、倒出花生，摊平晾凉即可，一定要彻底晾凉后再吃，否则口感会不够松脆