准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
绿豆 :
适量 红豆 :
适量 糯米 :
250 荸荠 :
适量桂圆干 :
适量 莲子 :
适量 花生 :
适量 辅料
红糖 :
适量 葡萄干 :
少许 红枣 :
几颗 具体步骤
1.准备好所有材料洗净,把豆类提前一晚泡上
2.糯米洗干净跑2小时即可
3.把泡好的豆类和糯米放入电饭煲中按煮粥键开煮
4.煮到豆子开花时再放入红枣,桂圆干,葡萄干,切块的荸荠,放入红糖,最后盖上盖子再煮5分钟即可!
5.好了,拗九粥(孝顺粥)煮好了,快给爸妈盛一碗吧!
烹饪技巧
豆类可以提前一晚浸泡,这样很容易熟!红枣葡萄干桂圆干一定不能和豆类米一起放进去煮,不然等熟了,这些基本没味道了!