海苔肉松条的做法 咸味饼干【海苔肉松条】 海苔肉松条怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

海苔肉松条的做法步骤

• 1、把海苔碎、肉松、低筋面粉、泡打粉混合均匀待用。

• 2、软化后的黄油加入糖和盐，用打蛋器打到体积稍膨大，颜色发白。

• 3、分三次加入鸡蛋液，搅拌均匀。每一次都要搅拌到鸡蛋和黄油完全混合均匀再加入下一次。

• 4、图为打好的样子。

• 5、倒入第1步准备好的面粉混合物。

• 6、揉成光滑的面团

• 7、放在案板上，擀成长方形面片。

• 8、用锋利的刀切成条状

• 9、把切好的小条排入烤盘

• 10、预热到170度的烤箱烤焙。中上层烤15分钟左右。烤至微金黄色即可。

小窍门

1、加入鸡蛋液的时候，一定要分次加入，每一次都要充分混合再加下一次，避免造成油水分离。
2、揉成面团的时候，只要揉成团就可以，不要过分揉搓，以免影响饼干的松脆口感。
3、切条的时候，尽量用锋利一些的刀，避免海苔切不断导致切口不整齐。
4、海苔与肉松的用量可以根据口味酌情增减.