煎烤五花肉卷金针菇的做法 煎烤五花肉卷金针菇怎么做

“最饼铛烤肉挺方便哦，这是配的是金针菇，以前也用烤箱做过，很好吃喽。加入奥尔良烤肉粉把肉腌制半小时，卷上鲜美的金针菇，涮的是蚝油老抽汁，美味更健康。
金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。给小朋友们做不一样的烤肉。
食材：五花肉250克、金针菇150克
配料：奥尔烤肉粉30克、生抽、蚝油各一大匙、植物油适量”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

煎烤五花肉卷金针菇的做法步骤

• 1、食材。

• 2、把五花肉洗净后放冰柜里急冻半小时。这样容易切。

• 3、把肉切长片。

• 4、把金针菇洗净沥去水份，切小段。

• 5、取适量烤肉粉加少许水和开。

• 6、把肉揉搓均匀，腌制半小时。

• 7、取一片五花肉，放上适量金针菇。

• 8、用牙签把口穿起来。

• 9、依次卷好。

• 10、取一大匙老抽和蚝油、植物油拌匀。

• 11、电饼铛涮油，摆上肉串。

• 12、再涮上一层油，加盖，上下火。

• 13、烤至变色，涮上调好的酱料。

• 14、翻面，涮酱，烤熟即可。

• 15、装碟，可以开吃喽。

小窍门

1、调料可自搭配。

2、也可以卷上其他蔬菜。