关于自制青团的做法的餐饮精选

食材明细主料糯米粉（100g）辅料温水（50g（糯米粉用））澄粉（30g（小麦淀粉生粉））开水（40g（澄粉用））菠菜（50g（叶））食用油（10g）红豆沙（120g）原味（口味）未知（难度）自制青团的做法步骤1、所有材料分别称重；2、菠菜取菜叶洗净，水烧开加入一点点盐，放入菠菜汆...

“艾叶飘香，此时的艾草鲜嫩又壮实，正是食“艾”最佳时机。用鲜嫩的艾叶加上适量的糯米粉、粘米粉、白砂糖，里面包裹着浓香顺滑的花生酱。驱寒、暖胃的艾青团，不能错过。”食材明细主料艾叶（50克）糯米粉（150克）粘米粉（50克）白砂...

“宁波绍兴这一代清明节要做青团子、青饼的，记得小的时候每逢清明全村的人都要聚在一起做青饼，我们这里叫“mozi”,是要用一个大的石臼把糯米捣烂，然后铺在撒了松花的桌上，铺平就变成很大一张饼了，切成小块后可以吃。这是...

“前些时，我带儿子去超市买了些青团，他特别爱吃，但我也害怕有添加剂，于是就有了自己做青团的想法了，我边做边拍了些照片，哈哈，我也解解馋了”食材明细主料糯米粉（适量）粳米粉（适量）茼蒿叶（适量）辅料豆沙（适量）配料糖（适量）甜味（口味）蒸（工...

“青团是江南一代的特色小吃，清明时节吃青团是必不可少的一项风俗，因为没麦草浆，网购了一些麦草粉拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。味道也是不错的。”食材明细主料糯米粉（300克）澄面（100克...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料糯米粉：200辅料淀粉：20青菜汁：50豆沙馅：30奶粉：20蜂蜜：10具体步骤1.材料:糯米粉，淀粉，奶粉，蜂蜜，青菜水，豆沙馅儿2.青菜水，我是用的是芹菜叶，烫一下搅拌机加水，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.肉馅制作：锅内倒入油，大火烧烫，放入花椒适量，烘出麻味之后捞出（这时油里就有花椒的香麻味，但吃的时候又不会嚼到花椒）。2.关火，等油凉点点后，倒...

“又到了吃青团的时间了，上海七宝有荠菜鲜肉团，特别好吃，今天受启发，做几个荠菜鲜肉青团……”食材明细主料五花肉（200g）大米粉（30g）荠菜（300g）菠菜（200g）糯米粉（100g）辅料糖（适量）盐（适量）酱油（适量）花生油（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）...

食材明细主料鼠曲草（适量）糯米粉（适量）面粉（适量）笋（适量）咸肉（适量）肉末（适量）胡萝卜（适量）香菇（适量）豌豆（适量）豆干（适量）辅料淀粉（适量）蒜苗（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青团青饺的做法步骤1...

“青团，最早是江南清明祭祀之物，如今已被广大的好吃群众发展为春季的时令小吃。青团软糥劲道，以糯米面和艾草汁或麦青汁活面，传统馅料为豆沙、莲蓉，也有肉松等多种口味的。北方难搞新鲜的艾草，我是在烘焙小店买的艾草粉。只...

“自制饭团”食材明细主料糯米（0.5勺）白米（1勺）火腿（1条）鸡蛋（1个）冬菇（4个）肌肉块（6条）辅料白醋（3勺）糖（2勺）细盐（1勺）酸咸（口味）调味（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）自制饭团的做法步骤1、白米和糯米煮前放适量酱油2、香菇泡水后切条、火腿切块，...

“清明节做一款肉松蛋黄艾草青团。”食材明细主料糯米粉（2小杯）小麦淀粉（少量）咸蛋黄（6颗）肉松（少许）豆沙（少量）辅料沙拉酱（少量）核桃油（3小勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）青团的做法步骤1、将糯米粉，小麦淀粉混合，加凉水搅拌均...

“清明，一个纪念祖先的节日，作为一个吃货，对每个节日里美食的兴趣更浓于节日本身的意义。(*^__^*)嘻嘻……这不，这两天就开始忙活起青团来了。听妈妈说，这几天王家沙又开始排队了。现在的人都喜欢手工做的东西。妈妈说，她还...

“在桂林山水间，春雨过后，房前屋后都有香艾欣欣向荣的身影~~~~”食材明细主料糯米粉（500克）香艾叶（500克）辅料黑芝麻（50克）花生（50克）白糖（75克）配料粽叶（6片）食用碱（少许）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）艾青团的做法步骤1、将采回...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料麦叶：适量糯米粉：500豆沙：100辅料面粉：2勺橄榄油：1勺具体步骤1.将麦叶洗净，去掉硬梗，然后用开水烫一下之后切碎，将切碎的麦叶放入榨汁机中加水榨出汁！用纱...

“清明，第一次给家人做了一些青团，以前都是超市买的。其实自制青团也没那么难，自己做的，也多了一份健康。清明节吃青团，除了品尝它独有的味道，也将一份哀思送给远行的亲人...”食材明细主料菠菜（一把）糯米粉（120克）粘米粉（60克）肉...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料糯米粉：500开水：150白头翁（野菜）：100辅料黑芝麻：200红糖：150具体步骤1.这是长在农田里的野菜。2.只用摘小前面的花的部分。3.野菜洗干净，锅中烧开水，放入野...

“小孩子很爱吃紫菜包饭，改个配方换个形状孩子抢着吃。”食材明细主料里脊（1000g）辅料紫菜（适量）白米饭（适量）芝麻（适量）焯水胡萝卜丁（半根）焯水菠菜（适量）姜片（适量）调料酱油（适量）蚝油（适量）老抽（适量）香油（适量）糖（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）数小...

“早上起来包着吃，既简单又美味。还不会花费太多时间，健康卫生看的见，还等什么，快来一起做吧！！！”食材明细主料糯米（适量）鸡蛋（1个）里肌肉（2支）辅料榨菜（适量）黑胡椒粉（适量）盐（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）未知（难度）自制简易...

“随着春天的到来，乡野田边就会长出一丛丛嫩绿清新的鼠曲草（当地俗称“青”），没开花前嫩嫩的。清明时节，南方有一种很重要的习俗就是做青团、吃青团。每年我们都会相约去采青来做青团，“捣青草为汁，和粉做粉团，色如碧玉”。鼠...

“在这初夏的季节吃上这样一款菠菜青团心情真是美美的。”食材明细主料糯米粉（400克）粘米粉（200克）辅料菠菜（一把）豆沙馅（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）青团的做法步骤1、粘米粉加入开水揉成光滑面团。2、菠菜榨汁一...

“在家已经呆了两个多月了继续呆,时间还是过得蛮快的,一晃都清明节了去年做了豆沙馅儿的,今年想换个口味最近朋友圈全是咸蛋黄馅儿的青团,看得我馋死了顺道分享给你们也试试你们可别担心我体重的问题已经收到100斤了...

“清明时节吃青团原本是江南一带的食俗，如今网络发达，青团已经网红到了大江南北。青团一般是用糯米粉、澄粉一起制成的，再搭配喜欢的馅料，软糯清新，非常的好吃。”食材明细主料糯米粉（200g）澄粉（30g）白开水（70g）麦苗汁（100g）零卡糖...

说起青团，北部省份的朋友可能不太熟悉，但对南方人来说，它可是从童年就开始的节日回忆。青团又叫青青裹、清明团子、艾米果，起源于传统习俗中寒食节不动火、吃冷食的习俗，后来渐渐演变成清明节的特色美食之一。青团外形是青...

“心在哪里，爱就在哪里；爱在哪里，收获就在哪里。让孩子爱上吃饭，关键在于父母是不是肯花心思。有时，只是一点点改变，就能让孩子爱上吃饭。好比这个饭团，超级简单，谁都会做。我却包藏“祸”心，动了小手脚，孩子一口气吃了将近平时...