关于北海市的餐饮精选

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北海市国庆节时有什么海鲜吃

北海市国庆节时有什么海鲜吃

2018-08-09
黄鱼、螃蟹、竹节虾、海星、乌贼、海蜇、章鱼、牡蛎等等。北海市是广西的一个靠海城市,所以海鲜产品会比较丰富,但若是食用海鲜还是需要去价格实惠的海鲜市场附近,这样市场价值也比较适合,海鲜的新鲜程度也会比较高。建议...
北海市有正规的披萨店?

北海市有正规的披萨店?

2022-04-21
餐饮提问:北海市有正规的披萨店?萌大甜。回答:当然是有啊,比较倾向于咖蜜儿披萨,披萨时尚又流行,正好符合年轻人追求个性化的需求,时尚永远是这个社会新潮的代名词,新奇的,独特的东西容易抓住接受新事物的年轻人心态,那么你所做...
在北海市加盟牛排店怎么样选择?

在北海市加盟牛排店怎么样选择?

2022-04-20
餐饮提问:在北海市加盟牛排店怎么样选择?gh小哥回答:开牛排店就选择知名品牌进行加盟,成功更有保障!下面为大家整理了牛排加盟排行榜,希望能够为您的创业提供帮助。必胜客:必胜客拥有12,300多间分店,员工近25万名,每天接待超过...
北京海鲜市场都有什么海鲜?海鲜品种还是挺丰富的

北京海鲜市场都有什么海鲜?海鲜品种还是挺丰富的

2018-02-12
海鲜是受到很多人喜爱的一种食物类型,海鲜的种类是非常多的,大多数的海鲜当中的营养价值都是比较高的,比如说其中含有的碘元素,维生素,脂肪酸,氨基酸,锌元素等,对我们来说都是非常重要的,其实在很多地方都有海鲜市场,在海鲜市场...
北海道吐司的做法 北海道吐司(直接法) 北海道吐司怎么做

北海道吐司的做法 北海道吐司(直接法) 北海道吐司怎么做

2024-02-10
“做过很多吐司,一直在尝试新品种。直到做了北海道吐司,彻底终结了我尝试之路。也尝试过北海道的各种做法,中种、汤种、烫种、还有今天这款直接法的~柔软程度绝对不亚于中种法~口感也很棒,,组织很细腻~对于我这种想吃...
北海道吐司的做法 奶香十足的北海道吐司 北海道吐司怎么做

北海道吐司的做法 奶香十足的北海道吐司 北海道吐司怎么做

2024-01-02
“为了消灭开瓶的淡奶油做了这个吐司,这次用了直接法,省了不少时间,成品出来同样柔软拉丝,奶香十足。”食材明细主料高筋面粉(320g)淡奶油(180g)牛奶(35g)糖(45g)酵母(5g)全蛋液(45g)盐(4g)模具(一个(450g))刷面全蛋液(适量)奶香(口味)烤(工艺)数...
北海道土司的做法 100%中种北海道土司 北海道土司怎么做

北海道土司的做法 100%中种北海道土司 北海道土司怎么做

2024-02-24
“早就对这个方子长草了,但是一直没有付诸行动,原因是我的烤箱最近总是感觉受热不是很均匀,做土司表面的常常出问题,但又禁不住这个奶香四溢的土司的诱惑,今天终于动手啦。100%中种,顾名思义,和一般中种的区别就是所有面粉都...
北海道吐司的做法 面包机版北海道吐司 北海道吐司怎么做

北海道吐司的做法 面包机版北海道吐司 北海道吐司怎么做

2024-01-07
“用面包机做面包其实只要增加一步也能做出松软可口的面包,而且组织细腻,有弹性,非常柔软,口感非常棒,一点也不输烤箱版的。”食材明细主料面包粉(300克)牛奶(80克)淡奶油(100克)蛋清(40克)奶粉(20克)辅料白砂糖(45克)盐(3克)酵母(3克)黄油...
北海道吐司的做法 北海道吐司(70%中种) 北海道吐司怎么做

北海道吐司的做法 北海道吐司(70%中种) 北海道吐司怎么做

2024-01-28
“爱和自由老师的70%北海道,比之百分百中种更易操作,已经做了好几次了,香甜绵软,不愧是最好吃的吐司。”食材明细主料高筋粉(175克(中种))即发干酵母(3克)牛奶(73克)蛋白(38克)盐(2克)辅料高筋粉(75克(主面团))细砂糖(45克)盐(1克)淡奶油(55克)...
北海道吐司的做法 【直接法北海道吐司】 北海道吐司怎么做

北海道吐司的做法 【直接法北海道吐司】 北海道吐司怎么做

2024-02-25
“刚买了小吐司模,新鲜劲儿正足。只是平时做惯的是大吐司,换了小模具,忽然有点不知道该揉多少面了,面团有多余的。于是家里一下子诞生了好多的面包,个个美貌,个个如花似玉。自己吃不完没关系,送朋友吧。:)”食材明细主料高筋粉...
汤种北海道吐司的做法 【东北】汤种北海道吐司 汤种北海道吐司怎么做

汤种北海道吐司的做法 【东北】汤种北海道吐司 汤种北海道吐司怎么做

2024-01-11
食材明细主料黄油(25g)全蛋液(40g)高筋粉(270g)盐(4g)酵母(6g)淡奶油(30g)牛奶(30g)白糖(40g)汤种高筋粉(18g)水(74g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)汤种北海道吐司的做法步骤1、将18g高粉和74g水混合均匀2、放入微波炉中高火叮40秒3、...
北海道土司的做法 北海道土司(汤种) 北海道土司怎么做

北海道土司的做法 北海道土司(汤种) 北海道土司怎么做

2024-02-29
食材明细主料高粉(20克)牛奶(100克)辅料蛋液(45克)高粉(270克)糖(60克)盐(4克)淡奶油(50克)干酵母(5克)黄油(20克)牛奶(27克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)北海道土司的做法步骤1、将汤种混合,搅拌至均匀无颗粒。2、小火一边加热一边...
北海道吐司的做法 北海道吐司--100%中种 北海道吐司怎么做

北海道吐司的做法 北海道吐司--100%中种 北海道吐司怎么做

2024-01-11
“只是记录自已做过,而且觉得好的配方”食材明细主料高筋粉(500克)蛋白(40克)牛奶(150克)淡奶油(140克)辅料细砂糖(18克)酵母(3克)黄油(10克)盐(5克)甜味(口味)烘焙(工艺)数天(耗时)简单(难度)北海道吐司的做法步骤1、种面团的材料混合揉成团,盖...
海鲜市场怎么挑选海鲜

海鲜市场怎么挑选海鲜

2018-03-27
海鲜市场大家经常去吧,海鲜市场买东西也有讲究,海鲜市场买东西的关键就在于挑好的海货。这个问题一定有让大家困扰过。海鲜市场买东西这个问题想必很多人心中有思考过其中的答案,那么在美食圈里混的小编今天就给大家带来...
北海道吐司的做法 拉丝吐司---北海道吐司 北海道吐司怎么做

北海道吐司的做法 拉丝吐司---北海道吐司 北海道吐司怎么做

2024-02-23
“手工揉面做面包也有一段时间了,之前一直做的是甜面包,有了些感觉后咱们就要攻克吐司了。模具昨天傍晚收到,今天就着手做了。这次尝试做的是大家一直叫好的北海道吐司,原方来自台湾的娟妃。据说北海道吐司凡是做过的人无...
北京几月樱桃上市

北京几月樱桃上市

2018-07-23
5~6月。北京的樱桃五月初就开始上市了,但此时收获的樱桃口感一般,甜味不足,六月初上市的樱桃就完全成熟了、此时的樱桃口感最好。在温室种植的樱桃在3~5月便可上市。樱桃的保存时间很短,所以上市时间一般在一个月左右,上市时...
北海道土司的做法 北海道土司(波兰种) 北海道土司怎么做

北海道土司的做法 北海道土司(波兰种) 北海道土司怎么做

2024-01-03
食材明细主面团高粉(400克)糖(70克)盐(6克)淡奶油(130克)牛奶(150—160克)新鲜酵母(12克)黄油(30克)波兰种高粉(100克)水(100克)新鲜酵母(6克)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)北海道土司的做法步骤1、波兰种:水与新鲜酵母充分溶解后加...
北海道吐司的做法 【北海道吐司】直接法 北海道吐司怎么做

北海道吐司的做法 【北海道吐司】直接法 北海道吐司怎么做

2024-02-25
“北海道吐司我是做了N遍了,只是我比较懒,每次做了都懒得拍照。这个吐司还是上周做的,当时就想着不能再懒啦,一定要把过程记录下来。之前发过一个汤种的北海道,非常的柔软好吃,这次的这个直接法的也毫不逊色哦。所有的吐司...
北海道吐司的做法 100%中种北海道吐司 北海道吐司怎么做

北海道吐司的做法 100%中种北海道吐司 北海道吐司怎么做

2024-01-01
食材明细种面团高筋面粉(500克)细砂糖(18克)酵母(3克)蛋白(40克)牛奶(165克)淡奶油(140克)黄油(10克)主面团蛋白(42克)细砂糖(75克)盐(5克)酵母(2克)黄油(15克)奶粉(30克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)北海道吐司的做法步骤1、中种面团所...
北海道吐司的做法 直接法北海道吐司 北海道吐司怎么做

北海道吐司的做法 直接法北海道吐司 北海道吐司怎么做

2024-02-27
食材明细主料高筋(270g)牛奶(100g)淡奶油(80g)低粉(30g)全蛋液(35g)辅料酵母(5g)配料糖(40g)盐(4.5g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)北海道吐司的做法步骤1、所有材料倒入面包机,充分混合。2、揉到面团可以拉出薄膜。3、收圆发酵。4...
北海道戚风的做法 北海道戚风的做法 北海道戚风怎么做

北海道戚风的做法 北海道戚风的做法 北海道戚风怎么做

2024-01-13
“传说中最柔软的戚风蛋糕,蛋白的湿性发泡和粉的超低含量使它将戚风的柔软湿润发挥到了极致,它的亮点不只是柔软,甜蜜幼滑的奶油酱更是它的魅力所在(配方来自PH大师)。戚风原料:鸡蛋4个、低筋面粉35g、糖50g、植物油30g、水...
北京海鲜市场买了不会做?教你做海鲜

北京海鲜市场买了不会做?教你做海鲜

2018-05-09
海鲜的营养价值在食物里数一数二,沿海城市的居民比内陆居民更有口福,他们享有得天独厚地理位置,海鲜也更加新鲜美味。交通带来的便利饱了内陆居民的口福,例如北京的海鲜市场就给北京居民带来了种类丰富的海鲜,北京居民也可...
北海道土司的做法 (中种法)北海道土司 北海道土司怎么做

北海道土司的做法 (中种法)北海道土司 北海道土司怎么做

2024-02-29
“自从第一次做了【北海道土司】(直接法)后,就爱上了北海道,没有办法,加了淡奶油的北海道实在是太好吃了。后来又试着做了汤种的,感觉比直接法更加柔软。这不,又做了中种的,那简直就叫一个“不是盖的”!超级喜欢上了北海道中...
北海道吐司的做法 北海道吐司(中种法) 北海道吐司怎么做

北海道吐司的做法 北海道吐司(中种法) 北海道吐司怎么做

2024-02-27
“传说中最好吃的吐司,必须做啊,大爱!!!”食材明细中种面团高筋粉(300g)细砂糖(9g)速溶酵母(2g)牛奶(96g)动物性鲜奶油(84g)中种蛋白(21g)黄油(6g)主面团蛋白(24g)细砂糖(45g)盐(4g)速溶酵母(2g)黄油(6g(两种面团混合后再放入))奶香(口味)烘焙(工艺)数...
北海道土司的做法 超浓郁北海道土司 北海道土司怎么做

北海道土司的做法 超浓郁北海道土司 北海道土司怎么做

2024-01-08
“为着解决淡奶油选了个这淡奶油用量最多的方子。一直很纠结,是全量做大土司还减半做小土司。选择全量可以尽快消耗掉淡奶油,而方方正正的土司也便于日后使用,缺点是,要吃上好一段时间。而消灭小土司则容易很多。最终还是...