油豆角烧川粉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

辅料

油 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量
十三香 ：适量

具体步骤

1. 材料：五花肉，油豆角，川粉。

2. 油豆角择好斜刀切段，五花肉切薄片，川粉提前用温水泡发。

3. 锅中入少量油，放入五花肉翻炒至变色。

4. 下油豆角继续翻炒，时间稍长些。

5. 接着下泡发好的川粉继续翻炒，这个过程川粉会慢慢变透明。

6. 调入酱油，盐，糖，十三香等调味。

7. 加适量水小火炖一会儿，汤汁收干，淋上辣椒油即可出锅。

烹饪技巧

如此一道南北材料大融合的家常菜就诞生了，没有油豆角和川粉，可以用一般的都叫和粉条代替，一样美味哈