萝卜烩羊杂的做法 萝卜烩羊杂怎么做
“烩羊杂的关键在于用煮羊杂的原汤烩制，羊肉汤次之，如果都没有，那就用白开水，但最好有羊油辣椒，更少不了葱花、香菜。”食材明细主料熟羊杂（500g）辅料萝卜（200g）调料盐（适量）胡椒粉（少许）鸡精（少许）姜末（适量）蒜蓉（适量）葱花（少许）香菜（少许...
哪里的水城羊肉粉最正宗
人们经常说“南方的粉，北方的面”，不过要说起南方的粉来呀，那是种类丰富，万般口味。但小编觉得最好吃的粉还数水城羊肉粉，汤汁鲜美，肉片细嫩，再配上滑溜溜的米线，吃完还想再来一碗。羊肉粉馆子那么多，那哪的水城羊肉粉最正宗呢...
羊肉丸烩萝卜的做法 热乎乎来一碗冬令进补靓汤【鲜掉眉毛的羊肉丸烩萝卜】 羊肉丸烩萝卜怎么做
“在寒冷的天气，回到家能喝上一碗热乎乎的靓汤，既暖胃又暖心，是一件非常幸福的事情。其实，不用多少厨艺，只要稍微花点心思，选择适合这个季节的美味汤料，就可以做出既养生又美味的进补靓汤了。今天这道【鲜掉眉毛的羊肉丸烩萝...
教你做最正宗的萝卜牛腩
萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食，一直以来深受广大男女老少的喜爱，烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢，应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不...
白萝卜羊杂汤的做法 白萝卜羊杂汤怎么做
“是冬。好味的羊杂要跟心爱的人一起来喝。”食材明细主料羊肝（0.5块）羊肠（0.5块）羊心（0.5块）羊肚（0.5块）白萝卜（1棵）辅料盐（1.5匙）鸡精（1匙）葱花（1段）胡椒粉（3匙）香菜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白萝卜羊杂汤的做法步骤1、主...
青萝卜粉条烩羊肉的做法 青萝卜粉条烩羊肉怎么做
“羊肉的最佳搭档就是青萝卜，再放上筋道顺滑的土豆粉条，那滋味，怎一个美字了得！”食材明细主料熟羊肉（250g）辅料青萝卜（200g）土豆粉条（100g）调料盐（适量）胡椒粉（少许）味精（少许）葱花（少许）原味（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青萝卜粉条烩...
秋冬就要这么吃，烩羊肉的正宗做法教给你！
现在天气变得越来越冷了，很多炖菜就开始进入到了大家的视野当中。其中，最能够在寒冷的季节来温暖身体的就是羊肉了，吃一些下去都可以温暖的浑身出汗。那么你真的知道羊肉应该怎么吃吗，烩羊肉的正宗做法你了解吗?羊肉有哪...
烩羊肉夹沙青萝卜的做法 烩羊肉夹沙青萝卜怎么做
“夹沙是宁夏回族的特色小吃，又叫夹板、小吃。在两张鸡蛋薄饼的一少侧涂上水淀粉，摊上一层素馅或肉馅，轻轻按压粘牢，切成麻将大小的菱形块，炸成金黄色，可烩食。”食材明细主料熟羊肉（适量）夹沙（适量）辅料羊肉汤（适量）青萝卜（适量）土...
正宗清炖羊肉炖多久放萝卜吗
五十到七十分钟，放萝卜，萝卜用白萝卜最佳。羊肉炖煮时切成小块，用凉水焯水一次，去除血水。冷水可以使羊肉血水去除更干净。炖煮时放入适量的花椒和姜片提味，姜片保留外皮去腥效果更佳。挑选羊肉要选肉色鲜红，不掺杂水分，手感...
羊肉萝卜煲的做法 羊肉萝卜煲-冬日进补正当时 羊肉萝卜煲怎么做
“羊肉功效：补体虚，祛寒冷，温补气血；益肾气，补形衰，开胃健力；补益产妇，通乳治带，助元阳，益精血。萝卜：萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。萝卜可增强肌体免疫力，常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、...
杂炒胡萝卜的做法 胡萝卜的各种做法--我的最爱 杂炒胡萝卜怎么做
“虽然不是属兔子的，但是不知道为啥，就那么喜欢吃胡萝卜；嘿嘿；大家都知道：胡萝卜里面的胡萝卜素一定要炒才能容易被吸收，而且本人觉得胡萝卜还是炒着吃更好吃；”食材明细主料胡萝卜（半根）辅料木耳（7片左右）猪肉（适量）洋葱（半颗）配料...
羊脖子烩萝卜的做法 羊脖子烩萝卜怎么做
“羊脖子是羊身上最好吃的部位之一，肉瘦而不柴，香味浓郁，特别适合清炖。食时佐以萝卜、土豆粉条，撒上葱花、香菜，那滋味，怎一个美字了得。”食材明细主料羊脖子（约1000g）辅料萝卜（500g）土豆粉条（100g）调料盐（适量）花椒（10余粒）生姜（3块...
正宗内蒙炖羊肉的做法 正宗内蒙炖羊肉怎么做
“超过武胜羊杂割的羊汤一千倍，超过淮南子羊肉汤一万倍。简单好吃的内蒙羊肉”食材明细主料带肥羊肉（1kg）辅料大葱（一整根）花椒（40颗）干红辣椒（1根）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）正宗内蒙炖羊肉的做法步骤1、2斤羊肉...
萝卜烩豆腐的做法 萝卜烩豆腐怎么做
食材明细主料萝卜（1个）豆腐（1块）辅料香葱（适量）调料食用油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）香菜碎（适量）纯净水（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）萝卜烩豆腐的做法步骤1、食材，萝卜去皮切丝，豆腐一块。香菜切碎。2、起锅放油下入香葱和...
香辣烩羊杂的做法 香辣烩羊杂怎么做
“烩羊杂是西北地区的一大特色。幅员辽阔的大西北，吃羊杂的习惯也有不同。有放粉条的、有放萝卜的、有放土豆的、还有宁夏回族自治区放面肺的。有用煮羊杂的汤烩制的，也有用羊肉汤烩制的。窃以为，羊肉汤固然鲜美，但它的加...
红焖羊肉怎么做才最正宗最美味
羊肉是非常滋补的一种食材，尤其到了冬天，羊肉更是受到大家的欢迎，多吃羊肉可以暖身暖胃，去除体内的寒气，从而达到滋补的效果。羊肉除了可以炖汤还能红烧，今天我们就来教大家制作这道好吃的红焖羊肉，看看红焖羊肉怎么做才会美...
面肺烩羊杂的做法 面肺烩羊杂怎么做
“面肺是将洗掉面筋的面汁，沉淀后灌入羊肺中，煮熟后放凉，切成条与羊杂同烩，是西北少数民族的饮食特色。”食材明细主料羊头肉（适量）辅料面肺（适量）土豆粉条（适量）羊肉汤（适量）调料盐（适量）味精（少许）羊油辣椒（适量）葱花（少许）香菜（少许）香辣...
羊肉烩萝卜的做法 羊肉烩萝卜怎么做
“最简单的美味，一炖一烩。一炖，羊肉冷水下锅，开锅撇去浮沫，放葱姜花椒，小火慢炖；一烩，炖好的羊肉掺入萝卜、粉条，放盐和味精调味即可。”食材明细主料羊肉（1000g）辅料萝卜（500g）土豆粉条（适量）调料盐（适量）葱姜（少许）花椒（少许）味精（少许）...
萝卜牛腩汤的做法 萝卜牛腩汤（大杂烩版） 萝卜牛腩汤怎么做
食材明细主料牛腩（适量）辅料萝卜（适量）胡萝卜（适量）方腿（适量）包菜（适量）调料红枣（适量）八角（适量）桂皮（适量）花椒（适量）生姜（适量）干辣椒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）萝卜牛腩汤的做法步骤1、牛腩切合适大小，洗干净血水，冷水下锅...
烩羊杂的做法 烩羊杂怎么做
“西北地方风味。”食材明细主料熟羊杂（200g）辅料羊肉汤（适量）调料盐（适量）胡椒粉（少许）味精（少许）羊油辣子（适量）姜末（少许）青蒜（少许）香辣（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烩羊杂的做法步骤1、锅中盛入适量羊肉汤。2、放入羊杂。白色的...
正宗萝卜羊肉汤的做法怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:50分钟主料白萝卜：适量羊腿肉：适量辅料姜：适量香葱：适量香菜：适量青蒜：适量盐：适量具体步骤羊肉切块，焯水洗净。白萝卜分两份，一份切大块，一份切和羊肉同等大小的滚刀...
正宗铁塔烤羊排的做法 正宗铁塔烤羊排怎么做
“首先我给大家介绍（正宗铁塔烤羊排）的制作方式之前说一声我是少数民族主厨汉语水平不是那么高。有些错别字不可避免，请大家理解!铁塔烤肉是咱们新疆很有名的烤肉之一，他有很多种烹调方式，那我做的这个是我爸爸给我教的独...
美味的正宗羊肉烩面怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟正宗羊肉烩面这道美食所需要的食材主要为羊肉、面粉、黑木耳、海带。羊肉选自上等新鲜的羊肉这样不仅可以最大程度的保证肉质的鲜嫩，同时营养也得到较...
萝卜烩菜的做法 萝卜烩菜怎么做
食材明细主料熟牛肉（半斤）青萝卜（一个）木耳（一碗（小））葱（一根）蒜苗（两根）粉条（一把）白胡椒粉（2克）辅料生抽（1匙）盐（2匙）十三香（适量）鸡精（适量）胡麻油（2匙）油炸辣椒（1匙）味精（适量）清淡（口味）烩（工艺）半小时（耗时）简单（难度）萝卜烩菜的做法步骤1、萝卜洗干净...
黄焖鸡的做法最正宗的做法，最正宗的味道
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...