螺蛳粉腐竹包胀气可以吃吗

不可以。螺蛳粉腐竹包胀气，说明食材变质不能食用。螺蛳粉是广西壮族自治区特色小吃，制作的主要食材为螺蛳、米粉、酸笋，辅料包括花生、木耳、萝卜干、炸花生米、葱花等。螺蛳粉煮好以后，需要尽快食用，口感和风味会更好。吃不完的螺蛳粉，也可以放在冰箱冷藏存放。