正宗铁塔烤羊排的做法 正宗铁塔烤羊排怎么做

“首先我给大家介绍（正宗铁塔烤羊排）的制作方式之前说一声我是少数民族主厨汉语水平不是那么高。有些错别字不可避免，请大家理解!
铁塔烤肉是咱们新疆很有名的烤肉之一，他有很多种烹调方式，那我做的这个是我爸爸给我教的独特配方。从科学食观上而言，铁塔烤羊排属高蛋白质食品由于在制作过程中配有孜然，胡椒粉，鸡蛋，咸盐，等调成的味汁，所以口味非常独特。”

食材明细

• 孜然 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

正宗铁塔烤羊排的做法步骤

• 1、原料

• 2、水1500克

• 3、水里打两个鸡蛋

• 4、然后放入洋葱，青椒

• 5、搅匀

• 6、放入辣子面

• 7、放入孜然面

• 8、放入白胡椒

• 9、放入咸盐，多一点

• 10、做好的味汁

• 11、把羊排在味汁里腌制15分钟

• 12、腌制好的羊排挂在铁塔边上

• 13、挂好的羊排

• 14、准备烤，总共烤的时间为30~40分钟

• 15、正在烤中

• 16、15分钟之后火候变小一点

• 17、做出来的成品

• 18、做出来的成品

• 19、做出来的成品

小窍门

羊排一定要味汁里腌制15分钟