关于冬瓜鱼鳔汤的家常做法的餐饮精选

“上好的马来西亚鱼鳔，发好后吃了多次。这次换个吃法，用来做汤。搭配了既利好又喜欢的冬瓜，临出锅，有撒了些胡萝卜碎。调味品只加了盐与胡椒粉。虽然看着很普通，实则是一款美味又健康的好汤。”食材明细主料冬瓜（300g）鱼鳔（10...

“以前很少吃紫菜汤，我们这里的早饭常常是稀饭、豆浆之类的。前不久去了趟大连，带回来很多干虾、紫菜、海带，而且知道这些东西吃不胖，所以从美食天下找了食谱参照着做，味道很棒，老婆说正式加入到我们家早餐菜谱中。”食材明...

“冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效。中医认为，冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经；具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效；可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、...

食材明细主料鱼丸（200g）冬瓜（150g）海米（10g）葱（1段）姜（2片）辅料芝麻油（5g）盐（1g）胡椒粉（1g）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冬瓜鱼丸汤的做法步骤1、备好所需食材；冬瓜去皮切片，洗净，海米提前一小时浸泡；2、打开美的电饭煲，依次加入鱼丸...

“马来西亚朋友送的鱼鳔，质量非常好。第一次见这样加工好，可以批量保存，慢慢分次享用的鱼鳔。鱼鳔煮羹非常鲜美。搭配了西兰花、紫菜、鸡蛋，此羹的营养更加丰富，口感也更佳。非常健康的一款羹品。”食材明细主料鱼鳔（150g）西...

“百搭的大白菜，做法也很多。我一般是将白菜尾部用来做汤。同是白菜汤，由于搭配的食材不同，可以款款不重样。这款白菜汤搭配的是鱼鳔，很鲜美又营养丰富的一款。”食材明细主料大白菜（200g）鱼鳔（100g）辅料胡萝卜（适量）姜（适量）调料...

“看到有这种小鱼卖，很新鲜而且是野生的，用来煮汤最鲜美了，以前我不爱喝鱼汤总觉得很腥，这次用这种野生小鱼煮汤，放入冬瓜特别的鲜美~”食材明细主料小鱼（适量）冬瓜（适量）瘦肉（适量）辅料姜片（适量）葱花（适量）配料盐（适量）原味（口味）煮（工...

食材明细主料冬瓜（400克）鲩鱼（2块）姜（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬瓜鲩鱼汤的做法步骤1、姜切片2、热锅下油，放入下鱼煎至两面金黄，装出。3、汤锅下水，放入块鱼块，煮开。4、热锅下油，放入姜...

“营养丰富，利水祛湿”食材明细主料鲫鱼（1条）冬瓜（200g）辅料油（20g）盐（4g）料酒（20g）姜（3g）葱花（2g）开水（800g）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）冬瓜鲫鱼汤的做法步骤1、把冬瓜去皮，挖出瓤。2、冬瓜洗干净，切成3毫米薄片。3、鲫鱼刮去鳞...

食材明细主料鲫鱼（1条）冬瓜（500g）辅料清水（若干）食用油（2匙）调料葱姜（小许）食盐（2g）白酒或料酒（些许）陈醋（小许）鸡精（1g）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鲫鱼冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜洗净，洗的时候用工具，要不冬瓜外皮的毛刺扎手，我又被...

食材明细主料冬瓜（600克）肉丝（150克）葱花（适量）大蒜（适量）生姜（适量）调料玉米油（10毫升）白糖（一小勺）盐（一小勺）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常烧冬瓜的做法步骤1、简单美味好吃。2、准备材料待用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米...

“简单快手美味好吃，”食材明细主料冬瓜（100g）蒸鱼豆豉（一小勺）辅料小红辣椒（一根）葱花（适量）其他（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常酿冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮，洗净，切片，2、热锅，均匀的刷上一层油，3、把冬瓜煎至变透明，4、放入小...

“家常菜是家庭日常生活里做的菜肴。一方水土养活一方人。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好不同，形成了各自风味的不同，各自的做法也不同。比如冬瓜，有爱吃煮冬瓜，冬瓜排骨，冬瓜汤，红烧冬瓜，冬瓜盅等等很多种吃法...

食材明细主料青鱼头（适量）冬瓜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鱼头冬瓜汤的做法步骤1、鱼头剁成两半，抹上薄薄一层淀粉。2、锅中放油烧热，下入鱼头两面煎...

“寒冷的天气最适合一碗热气腾腾的汤来暖身，冬瓜鱼丸汤是最好的选择，清淡鲜美，低脂营养。”食材明细主料冬瓜（500克）鱼丸（200克）香葱（2棵）辅料香油（少许）盐（少许）五香粉（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）冬瓜鱼丸汤的做法步骤1...

“冬瓜鱼汤，严格的讲是鱼头、鱼骨冬瓜汤。买了一条大草鱼，鱼肉派了别的用场，大鱼头和鱼骨用来煮汤喝。千万不要小瞧这鱼头鱼骨，它们的营养价值以及功效丝毫不比鱼肉逊色，尤其是补脑效果更好。”食材明细主料冬瓜（400g）鱼骨（30...

“简单的美味。”食材明细主料冬瓜（500g）辅料蒜蓉（少许）调料盐（适量）味精（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炖冬瓜的做法步骤1、炒瓜去皮切片，淘洗干净。炒锅放油烧热，放入蒜蓉炒出香味，放入冬瓜片。2、翻炒片刻。3、...

食材明细主料冬瓜（适量）银鱼（适量）辅料麻油（适量）盐（适量）水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）冬瓜银鱼汤的做法步骤1、冬瓜去皮切块。2、放入适量水大火烧开。3、银鱼洗净。4、煮至冬瓜熟透后放入银鱼加入适量盐大火烧开...

食材明细主料银鱼（20克）冬瓜（300克）辅料香葱（2根）配料盐（3克）鸡精（2克）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）银鱼冬瓜汤的做法步骤1、原料见图。2、冬瓜去皮，切薄片，葱切末。3、银鱼入油锅中炒熟，捞起备用。4、将冬瓜下油锅炒至6、7分...

食材明细主料冬瓜（500g）草鱼头（1个）辅料姜（2片）盐（适量）淀粉（1匙）鸡精（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）冬瓜鱼头汤的做法步骤1、冬瓜去皮切块、两片姜。2、鱼头用盐腌制半小时，时间不够半小时，可放一匙薄淀粉拌匀，煎的时候才...

食材明细主料冬瓜（适量）银鱼干（适量）辅料葱末（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）银鱼冬瓜汤的做法步骤1、准备食材2、、银鱼干用清水浸泡10分钟、去除多余的咸味。3、冬瓜用挖球器挖出半球形4、、锅中烧清水，加入冬瓜球...

“自己做的鱼丸，鲜美Q弹，存放在冰箱里，随吃随取。买回冬瓜，搭配鱼丸，又撒些豌豆，煲出好喝健康的汤。”食材明细主料鱼丸（300g）冬瓜（350g）豌豆（80g）辅料盐（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鱼丸冬瓜汤的做法步骤1...

“今天给大家推荐一道冬瓜甲鱼汤，这汤不腥不腻，味道极其鲜美，大鱼大肉都不如吃它，不但大补，还有乌发润肤抗衰老的作用。”食材明细主料甲鱼（1只）冬瓜（200g）辅料香葱（2根）姜（适量）料酒（适量）盐（适量）红枣（5个）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高...

“冬天吃萝卜是极好得，我们为家里人掌勺的时候，一定要合理的安排好家人的饮食。家里婆婆有入腊月做腊鱼的，一买就是几十斤的鱼。然后那鱼鳔婆婆都是留起来，有时候拿它是红烧，有时候是拿它煲汤。鱼鳔含有的生物小分子胶原蛋...

“从四川回来，吃了一路的辣味，爽了口舌也有些苦了胃，一回家就有些想家常菜，特别想喝些清淡的汤了。出门在外身体还是有些不太适应，吃多了是屯了不少肉，而且还浮肿的厉害，还是自家厨房和自己的胃口，想吃啥烧点啥吧！今天上一道黑...