漂亮的熊猫汤圆怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
可可粉 :1
糖粉 :15
糯米粉 :68
汤圆的寓意是团团圆圆,也是我们春节期间必不可少的一道美食。今天我们要教大家做一款漂亮的熊猫汤圆。这款汤圆最大的特点就是外形十分漂亮,看起来像熊猫一样傻傻的非常可爱,吃起来也甜甜的,喜欢的朋友可以在家试试哟,色香味俱全的美食。
主料
滚水 :45可可粉 :1
糖粉 :15
糯米粉 :68
辅料
冰糖 :适量具体步骤
1.准备好材料。注意:用到的水是刚刚烧开的热水。
2.把糯米粉60g与糖粉10g提前用手搅和一下,加入滚水40g,一点点的加入,一边用筷子搅拌均匀,直到面团呈现软硬适中、不沾手的状态,这是白面团
3.然后开始揉黑面团糯米粉8g,可可粉1g,糖粉5g,滚水5g,跟白面团操作方式相同
4.把白面团在案板上搓成长条,用刮板切成差不多的大小,然后逐一滚圆
5.用手取适量大小的黑面团,做成熊猫的耳朵、眼睛、嘴巴
6.锅里烧开水。
7.水沸就可以下锅煮汤圆咯。
8.汤圆差不多好了就可以下冰糖调味,冰糖溶解了,汤圆浮起来了就可以关火了!
1、水量需要根据实际情况来加哦。