关于五味苦瓜的餐饮精选

“五味俱全，爽脆回甘。”食材明细主料苦瓜（2根）辅料葱末（两汤匙）姜末（一汤匙）蒜末（一汤匙）红辣椒末（一汤匙）配料麻油（一大匙）生抽（两汤匙）糖（一大匙）香醋（一汤匙）味素（适量）苦味（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）五味苦瓜的做法步骤1、苦瓜去籽...

食材明细主料苦瓜（200克）枸杞（适量）辅料精盐（1克）鸡精（1克）香油（2克）白糖（3克）红酒（10克）醪糟汁（5克）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）奇味苦瓜的做法步骤1、做这道菜的材料。2、苦瓜去籽切成圈。3、放盐腌渍5分钟，放入冰箱冷藏10分钟...

到了夏天不同的地区都会有不同的蔬菜，而且这些蔬菜在这个季节是最便宜的时候，基本上家家户户每天都会吃，而在夏天最受欢迎也是最常见的一种蔬菜，就是苦瓜了，大家对于苦瓜的喜爱褒贬都是不一样的，这主要是因为苦瓜的味道太苦...

“一直都很喜欢吃苦瓜，记得很小的时候，家里的兄弟姐妹中就我一个人喜欢吃苦瓜，常闹着妈妈给我做苦瓜吃，妈妈每次去菜市买菜，都会给我带上一个苦瓜，然后回家做给我吃。小妹看见我每次都能多吃一个菜，就说妈妈偏心眼。妈妈笑着...

食材明细主料苦瓜（适量）洋葱（适量）辅料五花肉（适量）配料油（适量）盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）料酒（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜洋葱炒五花肉的做法步骤1、苦瓜、洋葱切片；五花肉切片后用料酒和盐提前腌制。2、锅烧热，将...

“苦瓜以味得名，但与其他食材搭配时并不会将苦味渗入别的材料中，被人们称为“君子菜”。苦瓜性凉，清热去火，所以又唤做凉瓜。苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效；维生素C的含量很高；苦瓜素可摄取脂肪，让...

“苦味菜有利于泄暑热和燥暑湿，苦瓜、苦菜、苦丁茶、苦笋都是夏季防暑的上乘食品。”食材明细主料苦瓜（500g）食用油（适量）辅料怪味酱（适量）苦味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）怪味苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗净，对切两半，去掉瓜瓤，...

“天气干燥，多吃一些富含维生素的食物，能保润皮肤，驱走干燥，苦瓜就是最好的选择。而做这道菜灵感来自于前几天在深圳海上煌大酒楼吃到的，当服务员上这道菜时，心想无论是材料和做法都是随手可得和做法简单的，可是别看这么几片...

食材明细主料苦瓜（适量）五花肉（适量）辅料小辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦瓜五花肉的做法步骤1、五花肉煮10分钟。2、热油放五花肉爆4-5分钟。3、然后放姜片蒜片小辣椒。4、...

食材明细主料苦瓜（155克）五花肉（140克）辅料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒五花肉的做法步骤1、材料：苦瓜、五花肉（已清洗）2、将苦瓜清洗一下。3、放在案板上切开、去除里面的瓤切成不规则的片，待用。4...

“我们一家都非常喜欢吃苦瓜,所以我总会做一些孩子也接受的菜,非常好吃,而且老少皆宜”食材明细主料苦瓜（一条）五花肉（半斤）辅料红腐乳汁（适量）配料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五花肉焖苦瓜的做法步骤1...

说到苦瓜，想必没有人不知道的吧。苦瓜在我们的日常生活中属于非常常见的蔬菜，很多人吃，但是也有些人因为苦瓜的苦味而不敢吃苦瓜，想要怎么知道苦瓜怎样才不苦吗。那么今天小编就来给你们简单的介绍一下什么苦瓜最苦？苦瓜怎...

“五花肉炒苦瓜，既有清热去火的功效，非常适合干燥的秋季食用～”食材明细主料五花肉（适量）苦瓜（适量）辅料姜丝（适量）调料猪油（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）五花肉炒苦瓜的做法步骤1、五花肉清洗...

五花肉的味道，想必大家一定不陌生吧。五花肉作为一道家常菜，想必大家一定都做过，也许已经把做五花肉的方式做出来各种花样，想想那味道都直流口水。今天带给大家的做法是苦瓜炖五花肉，食材简单，营养丰富，是一道不可多得的美食...

食材明细主料苦瓜（适量）辅料红辣椒（适量）配料油（适量）盐（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣味苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗净后去瓤，斜刀切备用2、红辣椒切圈备用3、葱切末备用4、炒锅内下油热后，放入葱末和...

“很少一大早就去逛超市的，上上周末送完小朋友去参加围棋考试，顺便就去了趟超市，没想到早上逛超市的人比晚上还多。身为家庭主妇，进超市后，更多的是关注一些与日常生活息息相关的用品，所以进超市后，直奔蔬菜、水果区，发现超市...

“咸香美味家常小炒。”食材明细主料珍珠苦瓜（1条）五花肉（少许）辅料豆豉（少许）蒜末（少许）调料油（少许）酱油（少许）糖（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五花肉炒珍珠苦瓜的做法步骤1、备好食材：如图。2、苦瓜，五花肉切片，切点蒜末，...

食材明细主料五花肉（适量）苦瓜（适量）辅料盐（适量）油（适量）冰糖（适量）姜（适量）蒜（适量）黄豆酱（2勺）八角（2颗）干辣椒（适量）香叶（适量）生抽（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）苦瓜酱烧五花肉的做法步骤1、准备以上食材2、锅里热油把冰糖放入...

“无坚不摧的五味酱，不只擅长对付海鲜、肉类，拌蔬菜色拉一样吓吓叫。连人缘不佳的苦瓜，也能变身欢乐Bar，保证吃了不会苦瓜脸喔~”食材明细主料苦瓜（1个）辅料西红柿酱（3大匙）糖（2小匙）醋（1/2小匙）酱油（1/2小匙）葱（适量）蒜末（适量）姜（适量）...

食材明细主料五花肉（150克）干苦瓜（100克）辅料干辣椒（10克）蒜瓣（10克）青蒜（8克）豆豉（5克）配料盐（2克）味精（1克）酱油（1克）料酒（10克）胡椒粉（1克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干苦瓜炒五花肉的做法步骤1、蒜瓣切碎，青蒜切段备用。2、干苦瓜...

将其内壁上的白膜刮干净。苦瓜清洗干净后切成小段，放入盆中用食盐腌制十分钟可以有效的去除苦味。苦瓜挑选的时候要挑选纹路较宽，颜色青脆的，其口感更好，苦味更淡。反之，则苦瓜苦味更浓。苦瓜保存的时候可以将其放置室温十...

“简单美味，清淡爽口开胃快手菜。”食材明细主料苦瓜（一根）洋葱（一个）辅料五香豆腐（一块）调料香油（几滴）盐（少许）醋（少许）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜洋葱拌五香豆腐的做法步骤1、洋葱剥外皮，洗净，切丝。2、苦瓜洗净，去瓤，切...

食材明细主料苦瓜（1个）黑鱼肉（一块）辅料姜（一块）蒜（3瓣）红干椒（一个）配料油（1茶匙）盐（半茶匙）白糖（半茶匙）白醋（1茶匙）胡椒（少许）淀粉（1茶匙）苦味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）五味苦瓜鱼片汤的做法步骤1、苦瓜去瓤、洗净切片；鱼片用盐、淀粉...

“我喜欢苦瓜的苦味，甘苦相伴令人回味。所以苦瓜从小到大都是我的最爱之首呢，”食材明细主料苦瓜（一条）鸡蛋（3个）辅料盐（少许）蚝油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜煎鸡蛋的做法步骤1、苦瓜去蒂洗净、切成片...

“厌倦了传统的凉拌苦瓜，来试试这个特别的味道吧！”食材明细主料苦瓜（1根）辅料洋葱（少量（可选））树莓粒（少量（可选））碗汁盐（适量）糖（1勺）味极酱油（1勺）镇江香醋（1.5勺）青芥末（少许）花椒油（1.5勺）蒜末（2-3瓣，切碎）苦味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...