关于双菇香干炖大排怎么做的餐饮精选

“咸香入味，菌菇鲜香，大排肉质鲜美，是一道美味佳肴！”食材明细主料大排（适量）茶树菇（适量）香菇（适量）香干（适量）辅料稻米油（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（少许）咸香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）双菇香干炖大排的做法步骤1、大排备好。2...

什么是干香菇？干香菇，就是由鲜香菇经烤制等工艺加工而来的农产品，属于菌类。那么，在我们的日常生活中，到底干香菇怎么吃呢？今天就让小编来带大家一起走进干香菇的世界，给大家详细地介绍六种干香菇的做法，食客朋友们，赶快进来看...

“炎炎夏日，正是荷叶丰美碧绿时。采摘荷叶，配以鲜嫩肥硕的蘑菇，嚼劲十足肉香扑鼻的排骨，成就一道荷香双菇排骨饭。”食材明细主料荷叶（1张）大米（2杯）排骨（500克）蟹腿菇（200克）香菇（10朵）辅料葱（1颗）姜（适量）蒜（适量）八角（2个）五香粉（适量）生抽...

“色泽红润，口感鲜香，肉质酥香，非常的不错！”食材明细主料肘子肉（适量）香菇（适量）茶树菇（适量）生姜（几片）辅料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）鸡精（少许）咸香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）双菇炖肘肉的做法步骤1、肘子肉...

“牛肉最爱了啊，搭配菌菇类丰富口感增加营养，汤汁拌饭和面都很赞的。”食材明细主料牛腩（1000克）平菇（250克）杏鲍菇（250克）辅料洋葱（1个）姜（1块）八角（2个）草果（1个）桂皮（1段）盐（1茶匙）糖（1茶匙）生抽（1汤匙）海天草菇老抽（1汤匙）蚝油（1汤匙）小葱（5棵）...

“这是一道家人非常喜欢的铁锅炖家常菜——排骨炖香菇，香菇比排骨还香，每次炖上一大锅，都被一家人吃的精光。”食材明细主料猪排骨（500g）香菇（500g）辅料油（适量）盐（适量）花椒（适量）八角（1个）白果（1个）草寇（1个）香叶（1片）葱（适量）老抽（少许）生抽...

“香菇炖鸡是个经典的，想起来就心里痒痒，而且是容易流口水的一个家常菜。这个菜平常可以用来解馋下饭，节日用来待客也是很给面子的一个菜。在这个菜里香菇和鸡肉的味道不分彼此，是你中有我，我中也有你的一个菜，总之香菇和鸡...

“蛏干排骨炖茶菌菇汤——餐桌上的营养汤海蛏洁白肥嫩，味道鲜美：排骨肉质鲜嫩，清甜可口；配上茶树菇，盖嫩柄脆，清香细腻，三者完美融合，汤汁鲜纯，浓郁爽口营养丰富，回味无穷。”食材明细主料蛏干（32g）排骨（500g）茶树菇（33g）姜（20g）辅料盐（5...

食材明细主料牛肉（600克）辅料罐头小口蘑（115克）Kantareller（小蘑菇）（150克）洋葱（一个）配料高汤（400ML）面粉（2汤匙）Oxfond（1汤匙）红酒（100ML）盐（1茶匙）黑胡椒（适量）油（2汤匙）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）未知（难度）牛肉炖双菇的做法步骤1、牛肉切成2...

“太急了，等着上桌，所以忘了拍照😂不过非常简单，看个步骤就能零失败。”食材明细主料鸡蛋（3个）香菇（4个）辅料虾干（3个）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇虾干炖蛋的做法步骤1、材料如图，很简单。香菇先用温水泡发，待泡软后切...

“我老公特别爱吃鸡，尤其是来到深圳后更是有过之而无不及。于是，我努力地去学习各种以鸡为食材的制作方法。据说，鸡肉有益气养血，补肾益精之功效。竹笋具有开胃健脾，增强人体免疫力的功效。而香菇更是被誉为“植物皇后”之...

“猪大排的营养勿用我多说了。我总是趁烧大排时加放香干一起烧，一是荤素搭配，二是顺便着卤香干，省时又好吃。”食材明细主料选纯精剔骨大排（四块）辅料薄香干（四块）小葱（少许）配料料酒（一勺）老抽（一勺）椒盐粉（少许）植物油（一勺半）八角茴...

“坤博砂锅炖香菇排骨汤，肉质软烂，汤汁鲜美！营养丰富！主要原料是香菇和排骨，它们都是营养价值很高的食品，是煲汤最佳选择的材料。其中香菇富含铁，钾，镁，维生素D等营养成分，一直以来都有：“植物皇后”之称，因此，用其烹制而成的汤对...

“豆腐炖双菇，一道非常快手的家常菜，经济又实惠，十块钱能做一大盆，好吃又下饭，加了香菇和蘑菇，味道非常鲜美，出锅前再加上点大蒜叶，这样的豆腐煲吃起来又鲜又香。”食材明细主料豆腐（1块）蘑菇（150克）干香菇（30克）大蒜叶（2根）生姜（2片）辅...

“看到家里还有的笋干，就想到它与五花肉永远都是经典搭配。从小最常做菜肴之一，砂锅炖肉。砂锅炖肉就是香，每次放学回来，妈妈吩咐，肉已经切好了，调料，水已经放好了。只需要烧开后用小火炖到香味直飘，再留些木炭让它慢慢炖就可...

“很喜欢吃干香的菜，如辣子鸡、干锅鸡等，姜片鸭等，越嚼越香，开胃下饭，家里有两盒不同的蘑菇，它们吸入鸡汁，十分鲜美，越想越美，赶快动工去。”食材明细主料鸡块（约750克）蘑菇（约14朵）褐蘑菇（约15朵）水发木耳（1大把）辅料姜片（18片）腌鸡调料...

“多吃菌菇补充氨基酸还可有助减肥”食材明细主料鲜香菇（2个）干松蘑（7个）鸡块（150克）辅料葱（1/4棵）姜（1克）蒜（2个）花椒（10个）老抽（1匙）醋（1匙）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鸡肉炖双菇的做法步骤1、鸡肉泡水十五分钟以上洗净，焯水备...

食材明细主料排骨（适量）辅料小米（适量）糯米（适量）香菇（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）双米香菇蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净，用葱姜，料酒，酱油腌制1小时-2小时。2、香菇切...

食材明细主料大排（适量）香菇（适量）木耳（适量）辅料姜（适量）辣椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香菇木耳炖大排的做法步骤1、香菇、木耳清洗泡发。2、大排肉...

“自己晒的土豆干第一次烧着吃，哈哈，原来是另一种美味，同餐的小伙伴说，明年她也要去晒一点留着炖肉吃😄😄”食材明细主料大排（适量）土豆干（适量）辅料姜（适量）干辣椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽...

食材明细主料大排肉（适量）干香菇（适量）淀粉（适量）姜（适量）蒜（适量）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）冰糖（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇炖大排的做法步骤1、大排肉洗净沥干水。2、...

“小时候，家里每年盛产白萝卜，所以那时候看见白萝卜心里就害怕，生怕妈妈给炖白萝卜吃，可唯有一样不同，我们姊妹仨都喜欢，那就是妈妈做的萝卜干，把白萝卜晒干做成干后妈妈用来给我们做各种炖菜，或者做成腌菜，都是无比好吃。前几...

食材明细主料大排（适量）辅料香菇（适量）姜丝（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）黄酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇烧大排的做法步骤1、大排清洗干净后，用厨房纸巾吸干，用肉锤敲打一下备用。2、香菇洗净提...

食材明细主料老鸭（半只）辅料茶树菇（适量）平菇（适量）莴笋（适量）火腿（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）双菇炖老鸭的做法步骤1、准备材料、老鸭切块、锅里开水加料酒煮开去血渍、莴笋切菱形、...

“鲜美的汤品。”食材明细主料排骨（适量）香菇（适量）辅料姜（少许）调料盐（少许）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香菇炖排骨的做法步骤1、准备:排骨，香菇(提前泡软)。2、排骨焯水。3、将排骨洗净，切片姜。4、将食材放入炖盅里添...