关于厦门炒面线的家常做法的餐饮精选

食材明细主料炸面线（一包）辅料姜（10g）胡萝卜（100g）韭菜（100g）鸡蛋（2-3颗）包菜（70g）瘦肉（30g）干香菇（3个）葱（10g）盐（适量）味精（适量）鸡粉（1勺）生抽酱油（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）厦门炒面线的做法步骤1、先将韭菜切段，胡萝卜、...

“儿子喜欢吃炒面，但一两次做下来的炒面都遭到嫌弃，原因是太油了，于是经过改进用不粘锅，做了这个省油版的，终于得到认可，小子吃了一大盘，还随口来了句：“此面只应天上有！”啧啧啧……这也太夸张了吧，这小子也是随便乱用词的主呀...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料市售炸面线：1片肉丝：60公克葱：2根虾仁：50公克笋丝：50公克香菇：20公克韭黄段：50公克虾粉：2匙高汤：150CC盐：1小匙鸡精粉：1小匙糖：1/2小匙香油：少许辅料具体步骤1.炸...

食材明细主料闽南海鲜沙茶锅（1份）面条（150g）辅料虾仁（6只）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）厦门夜宵的味道沙茶面的做法步骤1、贾国龙功夫菜闽南海鲜沙茶锅直接明火加热煮沸。2、锅里加水下入面条，煮熟后过凉水。3、虾仁烫...

食材明细主料手擀面（100g）鸡蛋（1颗）葱（适量）奶白菜（适量）西红柿（适量）辅料海鲜酱油（少许）食用盐（少许）白糖（适量）米醋（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒面的做法步骤1、烧水，注意水要多点。2、待水开后加入手擀面。在煮面的...

“厦门姜母鸭据《中国药谱》及《汉方药典》两书所载，“姜母鸭”原系一道宫廷御膳，相传为商代名医吴仲所创，后来流传至民间，遂成为一款名菜。厦门姜母鸭以红面番鸭为原料，用芝麻油将鸭肉炒香后，再加入老姜（姜母）及米酒等炖煮而...

“自己做的面条就是比买的好吃，前两天做了鸡蛋面，今天试试自己做面条来炒面，可比挂面煮了再炒好吃多了。从开始和面到最后炒好，也就一小时左右，和面5-10分钟，醒半小时，中间再揉两三次。醒面的时候准备配菜。烧水5分钟，压面枪...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料厦门特产面线：适量干贝：适量鸡蛋：适量干虾：适量辅料麻油：适量葱段：适量具体步骤1.锅中放入冷水，直接加入干贝，干虾，将鲜味溶入汤里，之后不用加任何的调料，味道依...

“大概是因为太过家常，以至于鲍叔始终没把海蛎煎这道闽南经典小吃当做是值得分享的菜谱，但每每有朋友来厦，海蛎煎却又是避不开的拔草项目。相信不少外地朋友对于海蛎煎的印象还得追溯到十多年前的台剧《转角遇到爱》，十多...

“很简单的五香卷制作”食材明细主料五花肉（500g）辅料马蹄（250g）地瓜粉（100g）五香粉（10g）豆皮（5张（一包约5大张））盐巴（适量）蛋（2个）葱（100g）洋葱（1颗）鱼露（2-3勺）白糖（10g）干葱头（50g）葱香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）厦门五香卷的做法步骤1、...

“前两年去厦门，吃了“姜母鸭”，那味道让我流连忘返，今天自己在家试做了，没想到模仿的这么像。”食材明细主料土鸭（半只）生姜（半块）辅料辣椒（2个）桂皮（1个）八角（2个）盐（若干）冰糖（5粒）料酒（2勺）芝麻油（3勺）微辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度...

鱼皮花生、马蹄酥、肉松、文昌鱼、同安龙眼、厦门馅饼、沙茶面、青津果等。鱼皮花生是用花生仁、白糖、淀粉等食材制作而成的，入口咸中带甜。同安龙眼颗粒比较大，果皮比较薄，果肉较厚，汁水充足。马蹄酥是一款历史悠久的糕...

“响应细环小姐的要求，这次把过程图给拍了下来，第一次发菜谱，还是用手机拍的，大家要是有不满意的地方，千万别拿砖头砸我~~好啦，这就开始吧”食材明细主料炸线面（适量）瘦肉（适量）鱿鱼（适量）辅料鸡蛋（适量）韭黄（适量）胡萝卜（适量）小葱（适量...

说起中国式早餐大家最先想到什么呢，包子一定是其中之一。将多种食材剁碎，放入调料，搅拌融合，用擀好的面皮将其包裹起来，放入蒸锅中，美味的包子就成功了。包子不仅好吃，而且非常健康，受到人们的喜爱。越老越多的人想加入到这个...

食材明细主料面线（1包）猪肉（适量）干香茹（适量）干鱿鱼（适量）鲜虾（适量）青菜（2颗）辅料小葱（2根）配料盐（适量）鸡粉（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常炒面线的做法步骤1、1.猪肉、干香茹、干鱿鱼、鲜虾都适量。2、面线1包...

厦门小龙虾在当地是非常有特色的美食，被大众所喜欢的美食，十多种口感的小龙虾，在餐饮消费市场上非常的深入人心，是作为大排档，夜宵时候非常不错的选择，是属于海鲜类的美食，厦门小龙虾这种美食不仅仅是在厦门销售的比较好，在各...

“蚵仔煎虽然在粤东和台湾都有，但一般还是认定是福建菜。蚵仔是闽南话，蚵是牡蛎，仔是小的意思。蚵仔就是小牡蛎。牡蛎的品种很多，国外用于生吃的就有十多种，形状颜色各不相同，基本都是体大肥厚的。做蚵仔煎这道菜不是选用通...

到过厦门的朋友，都对鼓浪屿的美食很熟悉，其中有几个知名的品牌，让人们过目不忘。张三疯奶茶便是其中之一。他之所以知名，是多年经营获得的成果，成熟的店铺经营模式，成俗的奶茶产品，配套的各式小吃，时尚的店面，欧式的就餐模式和...

我们都知道中国有很多的省份有很多有名的地方，并且这些有名的地方都非常的繁华。。当然这些地方也有很多的美食，每个省份都有自己的特产小吃，比如说厦门，厦门小吃的特点是什么呢?很多人都不是非常的清楚，所以很多人都会去...

食材明细主料干香菇（适量）肉丸块（适量）荷兰豆（适量）大头菜（适量）鲜笋（适量）春卷皮（适量）鸡蛋（适量）芫荽（适量）红葱酥（适量）蒜苗（适量）高丽菜（适量）海苔（适量）三层肉（适量）胡萝卜（适量）豆腐（适量）贡糖（适量）牡蛎（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）其他（工艺...

“最适合一两个人，简单快捷又不失营养~~~~·”食材明细主料面条或挂面（适量）辅料洋葱（一块）卷心菜（一块）尖椒（一个）鸡蛋（一个）猪肉（一块）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒面的做法步骤1、把原料切一切。洋葱切粒，卷心菜切丝，...

生活节奏的进一步加快，人们对于快餐的依赖度越来越高了。而披萨作为快餐行业的代表产品之一，也是越来越受人们的喜爱。技术的进步和经济水平的提高，让市场上洋快餐的品牌越来越多，而且味道比起国际知名品牌也是不遑多让。...

“这是厦门的一种地方小吃”食材明细主料春卷皮（适量）辅料海苔（适量）瘦肉（适量）包菜（适量）虾仁（适量）豆干（适量）芹菜（适量）胡萝卜（适量）配料青蒜（适量）盐（适量）味精（适量）甜辣酱（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）厦门小吃薄饼的做法步骤...

“相信每个人脑海中都有一幅厦门的形象，我去前脑海中刻画的形象是蓝天无云，阳光灿烂，天幕映衬着现代高楼和碧蓝海水，有点悉尼歌剧院的味儿。而亲眼见到后更多了一份复古文艺的气息：人间四月，厦门不是一座城市。它是住着梵高...

“剩蔬菜做炒面里了。”食材明细主料挂面（适量）香肠（1个）辅料白菜（适量）黄瓜（1块）心里美萝卜（少许）香菜（少许）西红柿（1个）胡萝卜（少许）葱（适量）柿子椒（1块）蒜（适量）调料生抽（2勺）老抽（适量）蚝油（适量）鸡精（少许）油（适量）花椒粉（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分...