关于丝瓜烧鸭腿的餐饮精选

“鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性昧甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便...

“我的私房菜，啤酒鸭的改良版，里面的素鸡是最棒的”食材明细主料鸭腿（两个）素鸡（一个）辅料青红椒（各一个）干红辣椒（适量）姜片（适量）花椒（适量）八角（适量）香叶（适量）配料豆瓣酱（一汤匙）生抽（一汤匙）老抽（一汤匙）盐（适量）糖（适量）味精（一茶匙）啤酒（半瓶...

食材明细主料鸭腿（适量）辅料八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）良姜（适量）酱油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）白糖（适量）生姜（适量）小葱（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烧鸭腿的做法步骤1、八角、桂皮、香叶、小葱都清洗干...

“鸭块软糯有咬头，微麻微辣带清香。”食材明细主料鸭腿（1支）鸭翅（1支）黄瓜（1根）青椒（2个）辅料菜籽油（4茶匙）郫县豆瓣（1茶匙）花椒（1撮）老姜（少许）白糖（少许）鸡精（少许）芝麻油（少许）麻辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干烧鸭腿翅的做法步骤1、取...

食材明细主料板鸭腿（一个）辅料葱（适量）香菜（适量）黄瓜（半根）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌鸭腿丝的做法步骤1、所需食材：板鸭、黄瓜、葱、香菜。2、板鸭去掉皮和脂肪另做他用，瘦肉撕成丝。3、板鸭汤汁三勺拌匀。4、加入...

“鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡...

“在超市买了两只肥硕的鸭腿，本来打算烤制，食客建议红烧。我担心鸭腿做不好会腥，有些忐忑。红烧鸭腿烧制过程中，闻到鲜香的味道，这种忐忑就烟消云散了。待吃到口里，真真的很美味呢。”食材明细主料鸭腿（600g）辅料油（适量）盐（适量...

“虽然不太喜欢雨天，但也要学着慢慢的调剂日子，一边做着美食，一边听着音乐，窗外的雨声，迎合着音乐的节奏，让你感觉生活是多么的美好。为了家人做上一道“茭白烧鸭腿肉”，茭白一定要买新鲜的，根部质地柔软的茭白，与鲜美的鸭腿肉...

食材明细主料鸭腿（2个）老抽（半茶匙）叉烧酱（2茶匙）蜂蜜（2茶匙）盐（1小勺）生抽（2茶匙）辅料料酒（1茶匙）酱香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）叉烧鸭腿的做法步骤1、准备好食材2、用一小碗，叉烧酱2茶匙，老抽半茶匙，生抽2茶匙，料酒1茶匙调拌均匀3...

“现在的时节非常适合吃鸭肉，鸭肉性凉可以降燥，搭配芋头也别有一番风味。”食材明细主料鸭腿（2只）芋头（500克）干山楂（50克）辅料生姜（10克）葱（10克）调料冰糖（15克）八角（10克）六月鲜红烧酱油（1勺）味达美味极鲜酱油（3勺）味达美清香米醋（1勺）清...

食材明细主料鸭腿（2只（750克））莲藕（一段（300克））青辣椒（适量）小米椒（适量）冰糖（几颗）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）黄豆酱（一勺）料酒（适量）大蒜头（适量）红辣椒（适量）辅料油（适量）盐（少许）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难...

食材明细主料鸭边腿（2个）辅料葱（适量）姜（适量）八角（1个）桂皮（适量）香叶（2片）调料食用油（适量）料酒（批量）生抽（适量）老抽（少量）冰糖（适量）盐（适量）清水（适量）花椒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧鸭边腿的做法步骤1、焯水：鸭边腿洗净，斜划...

食材明细主料咸鸭腿（2个）辅料料酒（适量）老抽（适量）蒜子（适量）生姜（适量）调料食用油（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧咸鸭腿的做法步骤1、准备好食材备用。2、锅中油预热，放入蒜子生姜炒香。3、放入咸鸭腿翻炒。4、放入...

“夏日火热的艳阳已经足已让你热气腾腾，应对炎炎夏日选好适合的材料。夏季应该多吃鸭肉的，鸭肉最大的特点就是不温不热，清热去火。《本草纲目》有记载：鸭肉“填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”，可补虚生津、利尿消肿，适用于...

食材明细主料鸭血旺（适量）辅料丝瓜（适量）配料味精（适量）盐（适量）料酒（适量）油（适量）剁椒（适量）葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸭血旺烧丝瓜的做法步骤1、主辅料：鸭血旺、丝瓜、葱，剁椒。2、丝瓜去皮、洗净、切滚刀块。3、把...

“紫苏是一种香料，具有特殊的香气，可以入菜。喜欢的人特别喜爱，不喜欢的人会觉得有一种呛人的气味。我的老家是湖南浏阳，在那里紫苏到处可见，小时候特别喜欢妈妈做的鱼，每次做鱼妈妈总会放一些紫苏，很怀念这个味道。来的北方...

“鸭腿的营养价值：鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多脂肪含量适中且分布较均匀，鸭肉中的脂肪酸熔点低易于消化，所含B族维生素和维生素E较其他肉类多鸭肉中还含有较为丰富的烟酸它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一对心肌...

食材明细主料鸭腿（适量）辅料花椒（适量）干辣椒（适量）大蒜头（适量）酱香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酱烧鸭腿的做法步骤1、鸭腿洗净。2、直接放锅里煎，不用油，因为鸭皮会出油。加花椒，干辣椒，大蒜头一起中火煎。3、煎到鸭皮微微金...

“大伙儿都爱做”照烧鸡腿“，可我们这不仅爱吃鸡肉更爱吃鸭子，咱就另类做道”照烧鸭腿“如何？诱人吧！当我切块端上桌请儿子品尝后，问他什么是肉？“鸭肉”，小伙子不加思索立即回答道，哈哈：不愧是在鸭都长大的，超级厉害哈！美食就是...

“焖烧的方式，简单入味，肉香味浓。鸭腿稍微比鸭胸肉软滑，一点点的辣味更开胃，下饭。”食材明细主料鸭腿（适量）蒜苗（适量）辅料大蒜（适量）姜（适量）白酒（适量）蚝油（适量）红辣椒（适量）黑胡椒（适量）白糖（适量）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香...

食材明细主料鸭腿（适量）辅料土豆（适量）干香菇（适量）配料冰糖（适量）花椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）茴香（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）耗油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冰糖烧鸭腿的做法步骤1、鸭腿洗净，切小段，土豆去皮洗净切小块2...

“鸭肉，肉质筋道，鸭皮清香，是人们进补的优良食品，适宜体质虚弱，食欲不振的人群，今天为大家介绍一款啤酒烧鸭腿。”食材明细主料鸭腿（500克）辅料啤酒（500毫升）调料大蒜（五瓣）老姜（三片）香葱（一根）花椒（半勺）八角（一个）老抽（四勺）生抽（六勺）胡椒...

“也许，你喜欢喧哗，追寻呼朋唤友的热闹；也许，你喜欢璀璨，追寻觥筹交错的沉醉；也许，你不习惯孤独，不习惯独自面对生活的点滴；也许，你害怕寂寞，害怕“一个人”的状态；但是，“一个人”却是常态；父母不会永远陪伴我们，总有一天，你会离开父...

食材明细主料鸭腿（3只）辅料油（适量）盐（适量）黄酒（适量）茴香（适量）冰糖（适量）老抽（适量）生抽（适量）小红椒（适量）姜（适量）桂皮（适量）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧鸭腿的做法步骤1、鸭腿过水洗净沥干水份2、起油锅加热，放入小红椒煸3、...

“冬瓜是夏季的常见蔬菜，可以利尿消肿，清热祛暑，  吃起来也清淡可口；而鸭肉营养丰富，特别适宜夏秋季节食用，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热给人体带来的不适。这么热的天气，食欲不佳，不想喝汤，就来这道红烧菜吧，绝对让你...