关于年宴菜—金珠拱财的餐饮精选

“金珠拱财取名的由来：金珠指的是黄黄的土豆丸子，像黄金宝珠；排骨剁成3-4CM码放在中间，很像旧时代人们用来烧火的木材，材和财同音；所以取名为金珠拱财，寓意新的一年财气自己拱上门来，财源滚滚。金珠拱财——是我自创的菜菜啊～！...

“新年快到了，就像这道菜，祝福大家新年财源滚滚来，藕，在我们家乡叫莲菜，谐音是“连财”，又圆滚滚的，快过年的时候家家户户都会买的，寓意是财源滚滚来！（南瓜忘记拍了，大家要记得准备哦）”食材明细主料藕（适量）辅料南瓜（适量）香菜（适量）醋...

“大年初一，我们这有吃发财茶的习俗。起床先来一碗发财茶，预示今年能吉祥发财。烧好后媳妇会先端给公婆吃，祝老人家健康长寿，生活甜如糖。如果有亲戚上门，主人也会端上一碗热热甜甜的发财茶，带上美好的祝福🍜🎉💰”食材明细...

“老妈的晚餐黄瓜开始开花了，这道养颜，美容的清汤，特点没有一滴油。此菜，无油清香，口感爽。特别适合女人，正所谓；江山如此多娇，引无数英雄竟折腰。黄瓜，原产于温暖湿润的喜马拉雅山南麓热带雨林地区。在古代分两路传入我国，一路...

“我喜欢做菜，喜欢看家人吃完饭菜后满足幸福的表情，吃饭人的赞赏是一个厨娘进步的最大动力，虽然很多时候我从老耿赞赏的表情里面找不到真诚，或许还以为他不是一个善于表达的人，即便如此但我依然感觉幸福，起码我的饭菜把家里...

“发财猪手准备好了吗？“发财就手”，年三十的家宴必吃的一道大菜，吃了猪蹄“挠一挠，寓意着来年可以抓到更多的财富和幸福哦！还兼有滋养补益，美容养颜的功效呐，和我一起做起来吧！”食材明细主料猪蹄（2个）花生（20g）辅料葱段（15g）姜片（1...

“这道菜清淡老少都适合。”食材明细主料财鱼丝（300克）金针菇（300克）辅料彩椒丝（20克）配料蒸鱼豉油（20克）姜丝（1克）鱼香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金菇财鱼丝的做法步骤1、将金针菇过水2、将财鱼丝用清水浸泡。3、锅中水烧开...

“韭菜炒鸡蛋是一道传统的特色名菜，不少菜系中均有出现，原材料为韭菜、鸡蛋，制作简单，时下我们再加点料增加一点它的风味。”食材明细主料韭菜（一小把）鸡蛋（5粒）玉米粒（半小碗）辅料盐（一小匙）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）金...

“中国的年是中国人民最重要的节日，也是中国人民阖家团圆的日子，大家会互相拜年问候，张口闭口都是吉祥话，一片喜气洋洋，好是热闹。做的吃食也都是寓意吉祥如意，像年年有鱼，蒸蒸日上，鸿运当头……”食材明细主料高筋面粉（160克）...

“包菜寓意包财，包富，包健康！年夜饭，年夜饭，除夕当晚必须煮一锅满满的年夜饭，吃不完的话，正月初一加点包菜炒着吃，清淡可口，而且寓意十分好呢，包财饭！吃了包财饭，健健康康！财源滚滚！”食材明细主料包菜（1/2个）葱白（数段）鸡蛋（3个）米饭（适量...

准备时间:34分钟　　　　烹饪时间:22分钟主料紫薯：300红薯：550面粉:红薯/紫薯：1.3:1炼奶：50ml水：适量面粉:酵母粉：1000糖:面团：1:5或适量辅料具体步骤1.白面450g。50ml炼奶兑200ml温水。酵母粉7g少...

“面包虽然是西式面点，我们却爱中西结合，里面包上传统的蜜豆，每一个小面团都取6克，取意六六大顺，形状浑圆可爱，再用圆形挞模来烤，上面刷一层蛋液，烤得金黄油亮的，真真变成了财源滚滚的金钱包。这个方子虽然是直接法，但是却不输...

“年夜菜一招财纳福，第二次做。感觉有颜值，有内涵，做法简单。你也试试吧。”食材明细主料里脊肉（300克）白菜（1棵）香菇（6个）香菜（2棵）大葱（1棵）辅料油（2勺）香油（1勺）蚝油（1勺）酱油（1点）番茄酱（1勺）淀粉（1勺）盐（少许）五香粉（少许）白糖（1勺）酸甜（口味）蒸（工...

“香醇的南瓜浆（金浆），溶入鲜椰汁和鲜奶（玉液），再搭配上QQ嫩滑的西米露和五彩缤纷的水果，瓜味香醇、奶味浓郁、果甜清脆，无论色彩和营养，都十足讨喜。”食材明细主料南瓜（150克）鲜奶（250毫升）鲜椰子汁（250毫升）西米（适量）莲子（适量）辅料...

“不经意间美食天下改版已经一个多月了，我也是和数以万计的的读者和博主一样每天关注着她，对美食的热爱、对生活的热爱使我们从五湖四海聚集在这里，一起分享着美食，分享喜悦，美好的氛围感染着每一个人。古希腊的哲学家赫拉...

“2020，金鼠旺财。”食材明细主料南瓜面团（适量）辅料红曲面团（适量）黑豆（适量）原味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）金鼠旺财的做法步骤1、南瓜面团排气揉圆。2、分成三个剂子。3、搓成水滴形。4、分别揉两个黄球，两个红球。5...

食材明细主料年糕（100g）大白菜（5片）肉丝（20g）辅料香葱（1根）调料食用油（1勺）食盐（适量）鸡精（少许）豆瓣酱（1匙）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜年糕汤的做法步骤1、猪肉切丝，香葱切葱花。2、大白菜切片，将菜梗和菜叶分开。3、年糕用...

“新春盛宴，元气满满中国年🇨🇳新春盛宴，人人都是美食家🥟财神在中国道教中是主管世间财源的神明。中国民间习俗中，除夕之夜人们吃罢饺子，彻夜不眠，等待着接财神。到了初二还要祭财神。现在，以正月初五日迎财神最为盛行。祭...

“这个季节的小白菜特别鲜嫩多汁，口味咸鲜”食材明细主料奶白菜（适量）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）油（适量）白胡椒粉（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）奶白菜拱蛋的做法步骤1、奶白菜洗净切小段。2、鸡蛋提前炒好。3、锅...

“以前觉得冬瓜只有烧汤才好吃，昨天看到冰箱里还有些豆腐泡。突想这个与冬瓜一起改些海米烧一定好吃。今天做了果然没有失望。”食材明细主料豆腐泡（50g）海米（30g）冬瓜（500g）辅料姜（1块）蕃茄酱（1勺）料酒（适量）糖（1小勺）盐（适量）葱（1段）咸...

“甜年糕，不能像原味年糕那样搭配各种荤素菜一起吃。裹一层淀粉，刚出锅还热的时候，吃起来外酥里嫩。等放凉了，又变得QQ的，也很好吃。下午的时光，配上一杯绿茶或者一瓶牛奶倒是不错的选择。”食材明细主料甜年糕（半块）辅料湿淀...

“这次总决赛的题目起的很好，一共四组，灰选的是D组：团团圆圆、万事如意、步步高升、招财进宝。这道菜是招财进宝——大珠小珠落玉盘，一位论坛里认识的同样喜欢美食喜欢烹饪的朋友帮忙起的名字。我觉得不错，很贴合我的菜。...

“小年迈着轻松的脚步走近2007年，小年吃饺子是历来的习俗，今天的“百财饺”寓意吉祥，财源滚滚、年味浓郁，象征新一年万象更新、恭喜发财。”食材明细主料面粉（800g）水（400g）菠菜粉（适量）辅料猪肉馅（250g）芹菜（200g）酱油（适量）色拉油（适...

“新年伊始，我们更愿意在此刻寄予希望，祈祷来年好运连连，财源滚滚！今来一款寓意吉祥的菜品：金针菇发财树，米拉祝愿朋友们梦想成真！”食材明细主料金针菇（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）淀粉（适量）辅料盐（适量）油（适量）葱（适量）孜然粉（适量）花椒粉...

“猪蹄在年夜饭中是必不可少的一道菜，寓意着在新的一年中能多抓财宝，莲藕形式铜钱，两者放在一起象征‘招财进宝’‘财源滚滚’，红亮的汤汁看上去也充满了红红火火的年味。此菜荤素搭配、营养均衡、好吃不腻！”食材明细主料...