金玉黄瓜宴的做法 娅娅 金玉黄瓜宴 金玉黄瓜宴怎么做

“老妈的晚餐黄瓜开始开花了，这道养颜，美容的清汤，特点没有一滴油。此菜，无油清香，口感爽。

特别适合女人，正所谓；江山如此多娇，引无数英雄竟折腰。

黄瓜，原产于温暖湿润的喜马拉雅山南麓热带雨林地区。在古代分两路传入我国，一路是在公元前122年汉武帝时代，由张骞经由丝绸之路带入中国的北方地区，并经多年驯化，形成了华北系统黄瓜。另一路经由缅甸和印中边界传入华南，并在华南被驯化，形成我国华南系统黄瓜。
白玉米，株高220厘米，穗长23厘米左右，穗行14-16行，千粒重290克左右，白轴白粒，叶片深绿挺直，透光性好。抗倒伏，抗大、小斑病、青枯病、粒腐病。

感谢美食天下，愿越办越好。幕后的工作人员你们辛苦了。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

金玉黄瓜宴的做法步骤

• 1、准备，矿泉水。

• 2、准备，玉米，锅。

• 3、黄瓜切掉尖头部。

• 4、黄瓜切长形段，底部稍微斜形一点，这是因为会产生视觉感官，正如你站在高处往下看，任何东西角度都有一定的高低，阴阳变化，从而菜就活了。学过画画的朋友不难理解此做法原由。

• 5、右下刀一半。

• 6、左下刀一半。

• 7、左右横切刀。

• 8、划出中间芯部分。

• 9、柱子两边下部弧形刀，使其更加有真实感。

• 10、中间刀花圈后，用刀背旋转去除里面的芯。

• 11、玉米切片，大概两个纹路牙的位置。

• 12、用削皮刀去掉黄瓜皮。

• 13、切厚片，由右向左下刀，不断瓜。由上向下下刀，不断瓜。

• 14、起锅，玉米，枸杞，水，料酒，大火烧开后改小火熬制30一40分钟，电磁炉800火力。下黄瓜花瓣下水5一8秒。

• 15、摆盘，水过花，黄瓜自然成形。

小窍门

星期六，星期天，有空详细和大家分享，请多多指教。谢谢
老妈身体不好，平时要照顾老妈。