关于剁椒鸭腿的餐饮精选

“很多时候我们都是害怕鸭子的腥味，其实，只要处理得当，鸭子菜可是物美价廉的好菜。今天的这道【剁椒鸭腿，做了很久了，自我感觉不但味道鲜美，而且非常的下饭。这里分享给朋友们，希望大家喜欢！”食材明细主料鸭腿（2个约500克）辅料...

食材明细主料鸭腿（一只）辅料茴香（适量）花椒（适量）桂皮（适量）香叶（适量）调料酱油（适量）老抽（适量）蚝油（适量）酱香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）椒盐烤鸭腿的做法步骤1、预备材料，清洗干净。2、放入茴香，香叶，桂皮，花椒，加入一点自己调的椒盐...

“鸡肉一直因其肉质细嫩，滋味鲜美，富有营养，并能滋补养身的作用深受大家欢迎。而鸡腿又因为其肉肉较多，更得大家垂爱。鸡腿的吃法很多，炖、煮、酱、炸、煎、烤等，不同的做法演变出千变万化各种风味来。  说实话，今天的鸡腿...

“在网上找的方子做了剁椒,红辣椒是自己种的,只有两棵,所以很珍惜结出来的红椒，剁椒终于发酵好啦，迫不及待地做了剁椒蒸鸡腿，里面加了纳豆,调味使用的是蚝油和韩国甜烤肉酱蒸出来的鸡腿肉滑滑嫩嫩的,非常好吃哦！一道简单...

“鸭腿这样做也不错！我把鸭腿腌上去超市买菜回来老公手快的给烤上了，“菜鸟”的他没烤太好，我只能回个锅喽，没想到这样歪打正着，味道不错，今年过年这道菜一定得上饭桌哦，味道特棒，不腻，清淡口的！”食材明细主料鸭腿（2个）辅料青椒（...

食材明细主料黄骨鱼（适量）辅料朝天椒（适量）大红椒（适量）大蒜子（适量）生姜（适量）剁辣椒（适量）粉丝（适量）啤酒（适量）盐（适量）味精（适量）鸡精（适量）蒸鱼豉油（适量）葱花（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒黄鸭叫的做法步骤1、黄骨鱼适量，掐...

“鸭腿的功效与作用鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性昧甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。鸭腿的营养价值1.鸭腿中的脂肪酸熔点低，易于消化。2.所含B族维生素和维生素E...

食材明细主料鸭血（适量）肉末（适量）辅料葱末（适量）小红辣椒（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）五香粉（适量）绍洒（适量）剁椒（适量）鸡精（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）未知（难度）剁椒茶油蒸鸭血的做法步骤1、鸭血、肉末、葱、小红辣椒、胡椒粉、五香...

食材明细主料鸭腿（适量）辅料玉米（适量）西兰花（适量）配料黑胡椒（适量）盐（适量）耗油（适量）生抽（适量）食用油（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑椒鸭腿的做法步骤1、鸭边腿一个.玉米一根.西兰花一朵2、把鸭腿骨头剃出来备用3、鸭...

食材明细主料火腿（1块）鸡蛋（1个）米饭（1碗）辅料油菜（1棵）剁椒（2勺）调料生抽（10ml）盐（1勺）料酒（10ml）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）剁椒火腿鸡蛋炒饭的做法步骤1、油菜洗净，长沙南门口剁椒，鸡蛋打散，火腿切丁准备。2、锅中放油炒剁椒出...

食材明细主料米粉（适量）辅料花生米（适量）火腿丁（适量）辣椒（适量）配料卤汁（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒火腿粉的做法步骤1、再备花生米和卤汁，拌好的辣椒火腿丁。2、米米一碗。3、倒进卤汁。4、再放进拌好...

食材明细主料腊鸭腿（一个）青椒（200克）料酒（几滴）生姜（几片）辅料生抽（适量）鸡精（一点点）蚝油（一点）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒腊鸭腿的做法步骤1、将青椒洗净用刀拍裂，然后切段2、准备腊鸭腿3、砍小块，放入清水里去去盐味，记...

“剁椒主要由辣椒腌制而成，做法简单，是好吃辣椒人士家中一道必不可少的家常菜。”食材明细主料红辣椒（2000克）大蒜头（500克）姜（250克）盐（400克）糖（200克）辅料白酒（100ml）中辣（口味）拌（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制剁椒的做法步骤1、准备好...

食材明细主料高级面粉（300克）清水（240克）鸡蛋（1个）白砂糖（30克）黄油（40克）酵母（4克）火腿肠（2根）剁椒酱自制剁椒（适量）黄油（20克）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）秘制剁椒火腿面包的做法步骤1、各种材料入面包桶混合成光滑的面团。2、...

食材明细主料鸭血（一盒）剁椒（30克）辅料蒜（适量）葱（适量）鸡粉（三分之一茶匙）料酒（一茶匙半）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒蒸鸭血的做法步骤1、准备食材2、切末，葱白切段，葱绿切葱花3、将葱白平铺在盘子底部，鸭血切片摆盘4、起...

“周末回家，妈妈给炖了鸭肉，感觉特备好吃。记得小时候盼望过年，是因为过年有肉吃。现在人们物质生活普遍提高了，肉可以天天吃到，但是享受与家人相聚的日子和妈妈做的饭菜，仍然是我生活的一种追求！愿天下母亲健康常在，一道美味...

食材明细主料青椒（95克）烤鸭腿（1个）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒烤鸭腿的做法步骤1、材料：青椒、烤鸭腿2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成不规则的小块，待用。4、将...

“贵州剁椒鸭胗剁椒是一种非常百搭的食材和调味料，和鸭胗的搭配真是好极了！”食材明细主料鸭胗（五个）剁椒（30克）辅料盐（少许）鸡粉（适量）姜（八片）胡椒粉（三分之一茶匙）松肉粉（四分之一茶匙）白酒（一茶匙半）花椒（20粒）青蒜（两根）中辣（口味）炒（工艺...

“这几天好热，做什么都不顺手，算了，那就歇歇吧！反正坐着都淌汗呐！不过，饭还得做，还得吃，今天特地做了这个菜，果然超级下饭，本来只吃两口饭的我呼噜呼噜就吃了整整一碗啊！”食材明细主料鸭肫（4个）葱姜蒜（适量）料酒（适量）水淀粉（适量）辅料...

食材明细主料鸭血（500g）蒜（10g）香菜（5g）剁椒（5g）辅料涝汁（2勺）蚝油（0.5勺）糖（0.5匙）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）剁椒鸭血的做法步骤1、准备原材料鸭血、蒜、香菜备用2、取出鸭血洗净沥干水份切成0.5厘米厚度的片状3、锅中烧开...

“民间常言“鸡鸭鱼肉”四大荤，鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性昧甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。鸭腿蛋白质含量...

“豆腐和豉油的搭配是这道菜的精华所在”食材明细主料嫩豆腐（适量）剁椒（适量）火腿（适量）辅料豌豆（适量）玉米粒（适量）葱碎（适量）配料蒸鱼豉油（适量）豆豉（适量）超辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）剁椒火腿豆腐的做法步骤1、剁椒豆腐所需...

食材明细主料三黄鸡腿（2个）小南瓜（1个）辅料泡辣椒（小半碗）蒜（3颗）姜（1块）生抽（1勺）料酒（1勺）鸡精（1勺）盐（1勺）食用油（适量）花椒（几粒）葱（1颗）中辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）南瓜剁椒蒸鸡腿的做法步骤1、鸡肉洗干净放入沸水锅中焯水（水中加入...

食材明细主料鸡腿（2个）芋头（200克）姜片（3片）料酒（2勺）盐（适量）辅料剁椒（2大勺）米粉（3勺）蚝油（2勺）胡椒粉（1小勺）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒鸡腿蒸芋头的做法步骤1、剁成小块的鸡腿中放入适量的盐，姜片、料酒和蚝油；2、搅拌均匀...

“视频链接地址：_show/id_XMTcyODMwNTUzNg==也可以直接在优酷中搜索“菜名”或“舍得的美食””食材明细主料腊鸭腿（1个）辅料小红椒（2两）蒜片（6钱）姜片（2钱）大蒜苗（8钱）二锅头酒（适量）老抽（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简...