豆皮鱼片汤的做法 豆皮鱼片汤怎么做

“开春了，这鱼是少不了。因为我还指望这鱼片能助我家小子春天多长个。今天做的鱼汤，配的是豆皮。孩子十分的喜欢。送上先喜欢的朋友们也可以参考一下哦。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

豆皮鱼片汤的做法步骤

• 1、备好如图所用的材料。

• 2、热锅加油，将姜片下锅爆香。

• 3、将鱼骨下锅，煎炒出香。

• 4、再加入适量清水。

• 5、并将豆皮改刀一并下锅。

• 6、煮至汤底鲜浓，再加入适量细盐调味。

• 7、加适量胡椒粉提味。

• 8、将用细盐腌洗过的鲜片冲洗干净下锅。

• 9、并将芹菜段下锅点缀提味即可。

• 10、这样子一份豆皮鱼片汤就完成了。

小窍门

鱼骨炒一下，再煮汤，汤底就十分的鲜美。