关于家常烧鲈鱼怎么做好吃的餐饮精选

“去超市看着鲈鱼挺新鲜，买了一条。本来想煎着吃或者烤，或者清蒸。不过少爷他爹要求家常烧一下。他给我收拾的鱼，还提前腌了一下，所以有些步骤我没拍。”食材明细主料鲈鱼（一条）辅料食用油（1匙）清水（若干）调料葱（适量）食盐（2g）料酒（8...

鱼，属于一种海洋生物，同时也是人类餐桌上的佳肴，喜欢吃鱼的人们也不在少数。鲈鱼，属于是鱼种类中的一种，以肉质鲜美，而被人们所喜欢。当然鲈鱼的做法也是多种多样的，以下小编就来为大家介绍一下，鲈鱼怎么做味道好吃的方法，一起...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲈鱼：1条辅料姜：3片蒸鱼鼓油：1勺葱：1根油：适量老抽：适量大蒜：2瓣盐：适量具体步骤1.准备鲈鱼1条处理干净.2.姜,大蒜切好.3.热油锅.4.下大蒜,姜下去暴炒下....

“很新鲜的鲈鱼是老公一渔民朋友送的,足有四斤多.鲈肉色白鲜嫩,富含蛋白质和各种微量元素,营养丰富,但多食不宜消化.鱼头富含胶质,配以各种调料用来红烧,使鱼头更加入味,绝对是美味佳肴.”食材明细主料鱼头（适量）鱼尾（适...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料海鲈鱼：1条白豆腐干：适量辅料醋：适量料酒：适量生抽：适量老抽：适量盐：适量白糖：适量胡椒：适量葱段：适量姜丝：适量蒜片：适量花生油：适量清水：少许香菜：适量具体步...

食材明细主料鲈鱼（一只）胡萝卜（一小段）洋葱（半颗）凤尾菇（适量）辅料姜（适量）调料太太乐鲍汁蚝油（2挤）太太乐蔬之鲜（1/2勺）太太乐鲜贝露（1/2勺）太太乐鸡精（1/2勺）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）酱烧鲈鱼块的做法步骤1、主要食材如图所...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料鲈鱼：适量春笋：适量香菇：适量辅料姜：适量葱：适量猪油：适量料酒：适量白醋：适量盐：适量具体步骤1.春笋去皮洗净切块2.入沸水中稍烫去除草酸和苦涩味,捞出洗净...

食材明细主料鲈鱼（一条）辅料黄豆酱（两勺）调料生抽（适量）料酒（适量）酱香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）酱烧鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼一条，清洗干净。2、剁成小块。3、将每一块沾上面粉。4、起锅烧油，锅热后下鱼块，不要急着翻动。使一...

鲈鱼是大家很喜欢吃的鱼类之一，肉质非常鲜嫩，而且营养价值十分丰富，所以非常受大家的喜欢。做鲈鱼是通常的做法是来焖，这样的话就可以保持肉质的鲜嫩，而且鲈鱼刺比较少非常适合老人和小孩吃不会担心被刺卡住的问题。那么家...

食材明细主料鲈鱼（一条）葱花（一根）生姜（几片）调料盐（少许）热油（少许）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常清蒸鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼去除内脏，洗干净沥干水分，表面划几刀，表面抹盐，放入生姜。2、大火烧开，入锅蒸8分钟。3、取出来，倒...

食材明细主料鲈鱼（适量）辅料香菇（适量）辣椒酱（适量）油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）糖（适量）盐（适量）米醋（适量）料酒（适量）藕（适量）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干烧鲈鱼的做法步骤1、准备鲈鱼一条，收拾干净，切花刀，锅中倒入油，把鱼炸至两...

“年夜饭有鱼才完整，不管家里人多人少桌上不能少了鱼，年年有余嘛！”食材明细主料鲈鱼（1条）辅料大葱（1颗）料酒（30g）盐（10g）胡椒粉（2g）姜末（1g）生抽（30g）白糖（5g）蛋液（40g）面粉（30g）淀粉（20g）花椒（1勺）八角（2个）葱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葱烧...

食材明细主料鲈鱼（一条）辅料葱（一段）姜（三片）大料（一颗）辣椒（一个）蒜（一瓣）配料盐（20克）味精（10克）酱油（20克）蚝油（10克）辣椒酱（50克）酱香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常炖鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼一条二斤左右我们东北这噶达叫鲈扎子2、去...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲈鱼：365辅料油：适量生抽：适量香葱：适量白糖：适量盐：适量料酒：适量姜片：适量具体步骤1.食材：鲈鱼（已洗净）、姜片、香葱2.将已洗净的鲈鱼放在案板上正反两面...

“鲈鱼鱼肉质白嫩、清香，没有腥味，肉为蒜瓣形，最宜清蒸、红烧或炖汤。尤其是秋末冬初，成熟的鲈鱼特别肥美，鱼体内积累的营养物质也最丰富，所以是吃鱼的最好时令。”食材明细主料鲈鱼（适量）辅料大蒜（2头）配料盐（适量）醋（适量）酱油（适...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲈鱼：500花生仁：100辅料盐：4紫苏：20生抽：10油：40生姜：15香葱：10头菜干：50香醋：10豆豉：10料酒：20具体步骤1.在鱼身两边各划上一字花刀，然后用盐和料酒涂抹鱼身...

“选用崇明青茄子，和新鲜鲈鱼，成菜汤汁浓郁，咸鲜下饭。”食材明细主料鲈鱼（净重1斤左右）青茄子（2-3个）辅料小葱（若干）姜丝（若干）小米辣（适量）蒜瓣（2-3颗）香菜（少许，可不用）红椒丝（少许，可不用）调料盐（适量）料酒（2勺）鱼露（2勺，可不用）白胡椒粉（适量）...

食材明细主料鲈鱼（一条）辅料花生油（2勺）葱（少许）姜（少许）大料（少许）蚝油（1勺）酱油（一勺）红烧老抽（半勺）盐（少许）料酒（少许）干辣椒（2个）小米椒（一个）香菜（少许）白糖（少许）干淀粉（少许）大蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烧鲈鱼的做法步骤1、香...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料新鲜鲈鱼：2条辅料姜：少许葱：少许油：适量料酒：适量盐：适量老抽：适量具体步骤1.鱼清洗干净，在鱼背上切几刀方便入味2.锅里添油，姜爆锅3.把鲈鱼放入锅中4.两...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料糖：适量盐：适量黑胡椒粉：1茶匙籽然粉：1汤匙辣椒粉：1茶匙辅料具体步骤1.鲈鱼一条，洗净，从中间剖开。2.将所有调料在小碗中混合，把鱼表面的水吸干，将调料涂抹在...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料海鲈鱼：1条辅料油：适量姜：适量葱：适量甜面酱：适量胡椒粉：适量料酒：适量盐：适量淀粉：适量蒜：适量具体步骤1.海鲈鱼去鳞，去肚，去鳃，洗净沥干.2.在鱼的两面各划三...

“红烧鱼想做好吃了，也是有窍门的哦！”食材明细主料鲈鱼（1条）辅料姜（1块）小葱（2根）蒜头（半个）调料老冰糖（20克）料酒（1勺）老抽（1勺）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧鲈鱼的做法步骤1、首先，鱼清洗干净，热锅，煎至微黄。2、放料酒，老抽...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料海鲈鱼：500辅料油：适量盐：适量大蒜：适量姜：适量朝天椒：适量泡椒：适量老干妈：适量豆豉：适量具体步骤把鱼刮鳞片，剖肚，清理内脏，洗净之后切成1寸长的段儿大蒜，生...

“鲈鱼的味道鲜美是众所周知的，吃惯了清蒸和红烧，今天我们换个口味，给大家带来种家烧，比清蒸入味，比红烧清淡，不过是一样的鲜美。”食材明细主料鲈鱼（适量）大蒜苗（适量）红米椒（适量）生姜（适量）辅料猪油（适量）料酒（适量）盐（适量）温水（适量）咸...

食材明细主料鲈鱼（600g）辅料姜（适量）葱（适量）盐（适量）食用油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧鲈鱼的做法步骤1、洗净，打上花刀，更好的入味。2、加盐，酱油，姜葱腌制。3、七层油温下鲈鱼煎。4、煎至两面金黄，放姜蒜...