葱头炼油的做法 葱头炼油怎么做
“有的时候在外面吃一道菜，味道很特别，可回家做，怎么做也做不出来，所以呀，做菜也有关键点。笔者经常上油管网学做菜，偶尔看到了阿基师教我们这些婆婆妈妈家庭主妇做菜视频，就提到了葱头炼油，真是好主意，无论是用来做菜还是凉拌...
葱油鸦片鱼头的做法 葱油鸦片鱼头怎么做
“葱油鸦片鱼头在我们这里的一般餐馆里都有，肉质鲜嫩、还有糯糯的口感，很受欢迎”食材明细主料鸦片鱼头（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜头（适量）干辣椒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱油鸦片鱼头的做法步骤1、鱼头两面抹...
炼乳馒头的做法 炼乳馒头怎么做
“早餐想吃新鲜的馒头，又想节省时间，于是昨晚睡前揉好面放冰箱里冷藏发酵，今天早上起来就可以直接做了，也是蛮方便的。而且这次揉面时顺便加了炼乳，蒸好后的馒头奶香味很足，喧软又筋道，很好吃。”食材明细主料炼乳（70g）面粉（500...
炼猪油的做法 炼猪油怎么做
食材明细主料猪板油（10斤）原味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）炼猪油的做法步骤1、热锅放猪板油中小火炸。2、18分钟的样子。3、30分钟的样子。4、32分钟的样子，把猪油渣捞出。5、成品。...
自炼猪油的做法 自炼猪油怎么做
“自己炼猪油，干净，没有任何杂质，吃着放心。”食材明细主料猪板油（适量）辅料水（适量）配料盐（适量）原味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自炼猪油的做法步骤1、猪板油买来，洗干净，切小块。2、没有好的猪板油，也可以买上好的肥肉，切小...
红葱头油的做法 红葱头油怎么做
食材明细主料红葱头（200g）辅料花生油（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红葱头油的做法步骤1、红葱头备用。2、去皮去两头，洗净。剁碎。3、锅预热，倒油，小火，油烧到六成热。4、放入红葱头碎，炸三分钟，常搅拌。5、在中火炸...
炼虾油的做法 炼虾油怎么做
食材明细主料鲜虾头（适量）辅料鲜虾壳（适量）花生油（适量）花椒（少许）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炼虾油的做法步骤1、做菜要用虾仁，剥下来的虾头，壳，用来炼一些虾油，炒菜，做汤提鲜。2、炒锅放花生油烧热，下花椒炸出香味。3、虾...
葱油芋头子的做法 葱油芋头子怎么做
“很香的一道菜”食材明细主料芋头子（适量）辅料葱花（适量）蒜泥（适量）黄酒（适量）酱油（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱油芋头子的做法步骤1、准备芋头子，七八分熟2、放点色拉油把芋头子小剪一下，放黄酒酱油少点水闷一下3...
炼油渣的做法 炼油渣怎么做
“冰箱里有一块猪油，炼油渣。大油渣是我小时候的美味，母亲用油渣蒸包子，或者油渣放点盐夹饼，香呀！炼出来的大油（天津人管猪油叫大油）烧茄子最好吃，现在为了健康很少吃这些了。偶尔吃一次还是不错的。”食材明细主料猪油（适量）辅...
自制葱头油的做法 自制葱头油怎么做
“婆婆种的葱，今年种多了吃不完，就弄了干葱头，留些做下次要种的种子，剩下的被我拿来做葱头油了，凉拌、煮面、煮汤等等，都是不错的调味料哦”食材明细主料干葱头（200g）辅料油（500ml）葱香（口味）酥（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制葱头油...
炼乳馒头的做法 【炼乳馒头】--- 奶香浓郁的手工馒头 炼乳馒头怎么做
“白白胖胖的小馒头是我们生活中很普遍的主食，也是孩子们的最爱，我家的早餐中常常都有它的身影。馒头的做法很简单，只要一点点面粉，一点点酵母，和一点点清水即可，在经过充分的混合与发酵过后，带来的是既营养又饱腹的美味。在...
炼奶馒头的做法 炼奶馒头怎么做
“虽然我是一名地地道道的广东人，但馒头还是吃得不少。我们南方人吃的馒头是作为早餐点心食用，爱吃甜的喧软馒头。听说北方的馒头不甜，有嚼劲，是用来做主食的。我还没尝过，相信不太适合我们的口味，毕竟不同地区的人口味不相...
炼奶炸馒头的做法 炼奶炸馒头怎么做
“广东传统小点心，配上炼奶yyds！”食材明细主料白馒头（若干）辅料食用油（适量）调料炼奶（随意）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炼奶炸馒头的做法步骤1、馒头解冻。2、每个馒头对半切开。3、热油，注意关最小火，下馒头，小火慢炸才...
葱头酥油的做法 葱头酥油怎么做
“酥油放在什么菜里面都超好吃”食材明细主料猪肉（1000g）辅料葱头（9个）葱香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葱头酥油的做法步骤1、把猪肉下锅炸2、这个是差不多快炸好的3、把炸好的猪肉捞上来4、葱头下锅炸是下到猪油里面炸...
葱花馒头的做法 葱花馒头(无油) 葱花馒头怎么做
食材明细主料面粉（500g）青葱（1扎）酵母粉（5g）辅料盐（2匙）糖（1匙）咸甜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱花馒头的做法步骤1、青葱洗净，沥干，只取葱叶部，切碎，撒入一匙盐搅拌均匀。2、面粉里加入酵母粉、一匙盐、一匙糖，用温水和面，放温暖...
炼乳窝窝头的做法 炼乳窝窝头怎么做
“炼乳窝窝头，奶香味浓郁，好吃百分百，信不信由你。窝头是儿时的记忆，现在吃窝窝头和过去的概念不可同日而语。过去蒸窝头，要把玉米面发酵后再做；那是一日三餐的主食。现在的窝窝头添加了营养丰富的材料，当做点心品味。”食材...
葱油酥馒头的做法 葱油酥馒头怎么做
食材明细主料面粉（1000克）辅料十三香（少许）盐（少许）葱油（2勺）酵母（5克）白糖（5克）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）葱油酥馒头的做法步骤1、面粉，放入白糖.酵母，用温水合成面团醒好，出现蜂窝就行了。2、碗内放入面粉.盐.13香粉，放入葱...
葱油海蜇头的做法 葱油海蜇头怎么做
“海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种，但都是由海产水母加工泡制而成的。海蜇头是海蜇中的精品，口感及营养价值更上一层。”食材明细主料海蜇头（200克）辅料香油（适量）美极鲜味汁（适量）香醋（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（...
葱头油的做法 【闽南尚好呷】啊嬷的味道之~~葱头油~~ 葱头油怎么做
“我的第一个菜谱要说的是闽南传统美食的必备搭档——葱头油。石狮人家的灶头绝对少不了的肯定是灶君公和葱头油！出门读书第八年了，到了节假日回不了家就越是怀念家里的味道。我啊嬷是位很神奇很正港的闽南啊嬷，烧得一手...
自制葱头油的做法 【自制葱头油】 自制葱头油怎么做
“前几天买到了红葱头，今天切了好多，切好后的红葱头用来熬了葱头油，密封起来用来拌面、凉拌菜、吃白灼类的海鲜沾食，都很不错，特别是做卤肉饭更是必不可少的。”食材明细主料红葱头（适量）植物油（适量）葱香（口味）其他（工艺）半小时（耗...
葱头油鸡的做法 葱头油鸡怎么做
“这是客家菜哦，要是人多的话可以做整只鸡，摆盘也更好看。”食材明细主料土鸡（半只）辅料干葱头（适量）盐（适量）油（适量）葱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葱头油鸡的做法步骤1、半只鸡洗净隔水上锅蒸15分钟，蒸好后倒出鸡汁，趁热用...
炼猪油渣的做法 炼猪油渣怎么做
食材明细主料肥肉（适量）辅料水（1勺）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炼猪油渣的做法步骤1、做肉皮冻时从猪皮上刮下了好多肥肉。2、把铁锅放水烧热后放入肥肉。3、中火慢慢炼，期间搅拌防糊锅。十分钟后油慢慢炼出来。4、...
炼葱油的做法 炼葱油怎么做
“喜欢吃葱油拌面，自己动手炼葱油。”食材明细主料香葱（1把）辅料圆葱头（1个）调料食用油（500ml）葱香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）炼葱油的做法步骤1、香葱一把，洗净晾干。2、切段，圆葱头，同样切段，待下锅。3、加油，橄榄油啥的油都...
熬炼猪油的做法 熬炼猪油怎么做
“猪油用来炒菜、煮面条，或者做中式点心都是极好的。今天我就把熬猪油的做法给记录一下。”食材明细主料猪板油（1000克）清水（一小碗）其他（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）熬炼猪油的做法步骤1、猪油用刀刮掉表面的污物，先切...
红葱头酥和红葱头油怎么做好吃又简单
准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:4分钟主料红葱头：500食用油：适量辅料具体步骤1.红葱头500克2.去皮后切成小块，我是用特百惠的旋风切割器切的所以这样了！3.切好的葱头…那眼泪呀::>_...