家常：朱古力蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：4只
低筋面粉 ：250

辅料

盐 ：适量
黄油 ：适量
泡打粉 ：适量
可可粉 ：30

具体步骤

1.准备好各种材料

2.半杯水加100克砂糖煮成糖水备用

3.蛋白加上两滴醋

4.用打蛋机打成泡沫状

5.蛋黄加上牛油后搅拌

6.加入面粉、可可粉、泡打粉和糖水

7.慢慢搅拌成糊状

8.最后加入打好的蛋白

9.再慢慢搅匀

10.将蛋糊倒入电钣煲，按煮饭功能。

烹饪技巧

用煮过的糖水做蛋糕感觉会甜一点