关于香煎年糕片的做法步骤的餐饮精选

“东北粘掉牙的年糕吃过吗？过去大街小巷都有卖的，现在找不到了。看看“年糕”这两字，就知道什么意思了。吃上年糕，总有过年的味道，因为东北人过年一定要吃蒸年糕。它还是年三十夜晚上的压桌菜，吉祥的象征。”食材明细主料年...

“初秋微凉的天气里，淡淡的愁绪是否也如秋风拂过你的心头呢~相信这道香软甜蜜的煎香蕉年糕能带给你属于秋天的幸福感，心上暖暖，愁绪byebyeO(∩_∩)O~P.S.这道甜品也可以消耗家里多余的香蕉，现在串门的人都喜欢送一大把香...

“想要做好水煮鱼，除了调味上的要求，还需要切好鱼片，鱼片过厚，口感不嫩滑，鱼片过薄，容易切烂。要是厚薄相掺，煮的时候更是生的生，熟的熟。所谓工欲善其事，必先利其器，不可否认，想要切好鱼片，首先需要一把锋利的菜刀，但是在技巧和刀...

食材明细主料糯米（适量）辅料红糖（适量）大枣（适量）原味（口味）未知（难度）蒸年糕煎糕的做法步骤1、2碗糯米。2、加凉水搅成块状，不能太干。3、大枣洗干净去核。4、一层糯米一层枣。5、搭建完成，蒸半小时，怕不熟的薄点层。6、留点糯米...

“年糕做法很多，可蒸可煎可炒，可以选择自己喜欢的方式。煎年糕的时候，用鸡蛋液裹着来煎，不但不会粘锅，而且营养更全面，味道更好吃。”食材明细主料鸡蛋（1个）年糕（适量）辅料油（适量）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋煎年糕的...

食材明细主料糯米年糕（适量）辅料色拉油（适量）白糖（适量）甜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎年糕的做法步骤1、两块圆形糯米年糕2、锅烧热后倒入色拉油3、放入年糕4、煎至两面金黄再放入白糖5、待白糖融化后关火6、把两面多...

“广东过年必备的食品，寓意年年高，步步高升。”食材明细主料糯米粉（1包(454)g）鸡蛋（6个）椰奶（1罐(400)ml）糖（100g）玉米油（125ml）牛奶（125ml）馅料红豆沙（适量）表面装饰核桃仁（适量）芝麻（适量）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烤年糕的做法...

“这个煎年糕，是我家孩子学校旁边的一道人气小吃。每天去接孩子放学，总会看到这个小吃店里人满为患，孩子挤成一堆，在哪买这种煎年糕。每次我家宝贝想吃，一看到这人山人海就会望而祛步。一次我看人少就买了一根尝了一下，想知...

“此款千层糕寓意深远，象征着即将来临新的一年吉祥如意、蒸蒸日上、步步登高。它细腻洁白、暄软甜香、椰味浓郁，是一款步入家庭的高品位美味主食，为年夜佳晏添香增色。”食材明细主料面粉（250g）酵母（4g）青红丝（适量）辅料水（130g...

“大爱的东北年糕，绵软黏糯，念念不忘。这还是过年时自家撒的黄米面年糕呐，纯绿色，真叫一个黏，还有一块冻在冰箱里，偶然发现赶紧拿出来打牙祭。喜欢外焦里糯的口感，于是用那800度干烧不裂的砂锅煎了，真棒，小火，受热均匀，黏黏糯糯，...

“年糕这样的切成段，煎了吃，在我家被母亲称之为撑腰糕。清代的许锷在《撑腰糕》中写道：“新年已去剩年糕，饱啖依然解老饕。从此撑来腰脚健，名山游遍不辞劳。”据说是将剩下的隔年糕切成段，放在油锅里煎着吃，认为吃了可以强身...

春节是中华民族的传统节日，每年这一天是全年最热闹的日子、过去的时候小朋友非常喜欢春节、因为这一天可以吃到许多平时吃不到的美食、这也是过年的传统、除了饺子以外年糕是最受欢迎的吃食了。过年的时候家里人坐上一...

“甜年糕，不能像原味年糕那样搭配各种荤素菜一起吃。裹一层淀粉，刚出锅还热的时候，吃起来外酥里嫩。等放凉了，又变得QQ的，也很好吃。下午的时光，配上一杯绿茶或者一瓶牛奶倒是不错的选择。”食材明细主料甜年糕（半块）辅料湿淀...

今天让我们来说说毛蟹，说到毛蟹，我相信有很多人都喜欢吃，但是单单炒毛蟹又太过于单调，所以今天我来教教大家毛蟹炒年糕步骤。这是一道非常美味的家常菜，吃过的人都会爱上，因为它有初恋的味道哦。那么请大家仔细看看以下的文...

食材明细主料黑糖年糕（适量）调料油（适量）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎年糕的做法步骤1、准备年糕(老字号的黑糖年糕，不会太甜)。2、改刀切厚片。3、热锅放油，放入年糕中小火慢慢煎制，因为年糕很硬，小火煎受热后慢慢...

“年糕是新年必备的，寓意步步高升，学业，事业都更上一层楼。每年我都会烤好几盘年糕送朋友，大家都很喜欢，我觉得烤的年糕比蒸的好吃，而且简单，放几天还是软软的。”食材明细主料鸡蛋（6个）糯米粉（1包（500克)）椰奶（1罐（400ML））牛奶（1/2杯（1...

说到做蛋糕，想必不少朋友和小编一样，都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么，怎么才能做出美味的蛋糕呢，做蛋糕的步骤其实是非常重要的，那么，蛋糕的步骤到底有哪些呢，今天小编就专门给大家说说关于蛋糕制作的步骤，希望能够...

“年夜饭吃饭都图有个好名头，好兆头，鱼糕——年年有余，步步高升！刚吃这个鱼糕的时候是老乡的饭店里，叫做全家福的一盘菜，感觉很味道很鲜，很像超市卖的双汇鱼肠，回家改良后做了这盘菜”食材明细主料鱼（各种体型比较大的鱼均可）（背...

“年糕在我小时候是过年才吃的食物。每年快春节的时候我爸爸学校的食堂总会给每个老师发一大块。刚蒸好的年糕香香软软的，通常是还没拿回家就被我在路上吃了不少，年糕放了几天之后会变硬，这个时候拿来煎是最好的办法啦这...

“海苔煎饭团儿子很爱吃，现在换一款煎年糕，味道更美了哦！非常软糯好吃的煎年糕，最好是选用手工糯米年糕，更软糯好吃！”食材明细主料年糕（适量）海苔菜（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海苔煎...

热油煎。将年糕片蘸上适量的生粉或是裹上鸡蛋液，放在煎锅中，煎至两面金黄即可。煎年糕片使用的火候不宜过大，以免将年糕片煎糊，影响口感和美观。煎好的年糕片可以直接吃，也可以蘸着酱料，或是撒上适量的白糖、红糖一起吃，口味...

“简单，懒人必备，软软糯糯。”食材明细主料年糕（适量）辅料盐（1g）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎年糕的做法步骤1、洗干净手。2、准备年糕，用手掰，掰不动用刀切成小块。3、竖着切。4、切完了。5、锅烧热，倒入食用油。6、这...

“软糯香甜，口感有韧劲，作为点心也是蛮不错的！”食材明细主料红糖年糕（适量）熟芝麻（少许）辅料稻米油（适量）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香煎红糖年糕的做法步骤1、红糖年糕切成厚薄均匀的块状备用。2、电饼档预热，均匀刷一...

“自制年糕作为春节首要点心，口感软糯香甜、嚼劲十足、比外售的好吃很多，糖分控制适中，吃起来更健康哦。”食材明细主料糯米（1000克）清水（200克）辅料油（少许）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）自制香煎年糕的做法步骤1、糯米...

食材明细主料火锅年糕（适量）辅料茄子（适量）配料豆瓣酱（1勺）甜面酱（1勺）酱油（适量）冰糖（少许）料酒（适量）色拉油（适量）蒜末（适量）生粉（适量）甜味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茄子年糕的做法步骤1、准备材料。2、准备酱料。3、先将酱料混合...