椰香烤年糕的做法 步步高升---椰香烤年糕 椰香烤年糕怎么做

“年糕是新年必备的，寓意步步高升，学业，事业都更上一层楼。每年我都会烤好几盘年糕送朋友，大家都很喜欢，我觉得烤的年糕比蒸的好吃，而且简单，放几天还是软软的。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

椰香烤年糕的做法步骤

• 1、除糯米粉外，把所有的材料放到大容器里。

• 2、用打蛋器拌至油水混合。

• 3、倒入糯米粉搅拌均匀。

• 4、派盘抹油，倒入面糊至派盘的1/2处。

• 5、随意放上红豆沙。

• 6、再倒满面糊把豆沙盖住。

• 7、撒上白芝麻。（没有可以不放。）

• 8、烤箱预热350F/180C度，烤10分钟，表面稍凝固后，放上核桃，继续烤50-60分钟。（用牙签插入，拔出来没有面糊粘着就是熟了。）

• 9、放凉就可以切块食用了。

• 10、我自己喜欢表面放多点核桃的，香！