关于凉凉怎么做好吃的餐饮精选

食材明细主料韭菜（适量）豆皮（适量）粉丝（适量）辅料蒜（适量）辣椒油（适量）花椒油（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）味精（适量）白糖（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉凉的做法步骤1、豆皮切丝。2、韭菜焯水。3、粉丝烫好。...

“夏天喝的，吃的，都是最好的”食材明细主料黑凉粉（50g）辅料凉开水（150ml）开水（1100ml）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉凉的凉粉的做法步骤1、预备材料。2、凉粉放在一个大碗里。3、加入150ml凉开水。4、把粉搅拌成糊状。5...

炎热的夏季马上就要来了，刚从外面的酷暑之中工作回家，如果这时能吃上一碗清凉爽口的凉面，瞬间就会减去一半燥热感。凉面的种类有很多，做法也各不相同，口味自然也五花八门，不过，凉面一般做起来都是很简单易学的，非常适合刚上手...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟凉拌胭脂凉粉这道凉菜看着好看吃着好吃，真真是色香味俱全。夏天吃腻了凉拌海带丝之类的可以试试这道凉菜，做法虽然复杂了些，但是在口感上和味道上比一般...

“炎炎夏日，吃饭确实没啥胃口，来一盘凉皮，用料理机打一杯桃汁，一边辣乎乎，一边甜津津，美味挡不住。”食材明细主料高筋面粉（100g）小麦淀粉（100g）盐（1.5g）清水（200+150g）辅料黄瓜（1/4根）胡萝卜（1/4根）花生米（1把）调料辣椒粉（少许）禾然有机糙...

“酸辣爽口。”食材明细主料自制红薯凉粉（500g）辅料黄瓜（1根）大蒜（4瓣）盐（适量）糖（适量）白米醋（适量）生抽（适量）蚝油（适量）南德调味料（适量）鸡精（适量）香油（适量）辣椒油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌酸辣凉粉的做法步骤1、自制...

“凉拌凉粉，比较适合夏天吃的一款开封特色小吃。都是使用的绿豆凉粉，用一种类似漏勺的工具，可以把凉粉刮成细细长长的凉粉丝，加入香醋、辣椒油、香油等混合的料汁，在炎热的夏天来上一碗，那酸爽，是我童年最好的记忆了。在家自...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料凉皮：2张大蒜：一头黄瓜：1根红辣椒：5鸡精：适量盐：适量醋：适量糖：适量辅料具体步骤1.将粉皮切成条洗干净2.将黄瓜洗干净放盐腌制3.将大蒜拍碎切成小粒，放入小...

食材明细主料玉米淀粉（适量）榨菜（适量）花生米（适量）辅料糖（适量）盐（适量）醋（适量）水（适量）清淡（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）凉拌绿凉粉的做法步骤1、原料，粉和水的比例1：5。2、黄瓜皮加水打成汁。3、虑去渣备用。4、倒入四份的水。...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:4分钟主料凉粉：半斤黄瓜：两根辅料大蒜：两头八角：两颗盐：个人口味干辣椒：一个熟花生油：2两香油：1两具体步骤1.第一，把蒜切碎2.第二，把花生油和八角熬热倒入蒜里3.第三，加...

“今天天气不错，太阳暖暖的，照的人舒服。这种好时节，可是缺不了老陕爱吃的皮子的。主要介绍下俺家的皮子调法，外面卖的凉皮大多都是加上醋，辣椒油，蒜，豆芽就了事了。可是胖妞妈喜好用拌面的手法调皮子，原来是西红柿炒韭菜拌凉...

“不管是凉粉还是酱，淀粉要少，多拌些水在里面，比例大点哦，不然会很稠的，就不好看，吃起来口感也会比较粗！”食材明细主料精粉（适量）辅料老干妈豆豉（适量）辣椒酱（适量）葱末（适量）姜末（适量）蒜末（适量）淀粉（适量）花椒粉（适量）鸡精（适量）糖（适量）生抽...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:35分钟主料面：适量芝麻酱：适量辅料花椒：适量凉开水：适量酱油：适量盐：适量色拉油：适量具体步骤用凉开水将芝麻酱调开后加入盐。在锅内倒入色拉油和花椒。用中小火将...

食材明细主料黄瓜（一根）凉皮（适量）调料盐（少许）醋（少许）白糖（2克）老干妈辣椒酱（一勺）香油（5毫升）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）凉拌凉皮的做法步骤1、凉皮，黄瓜准备。2、大火烧开，放入凉皮过滤一会捞出来。3、黄瓜切丝备用。4、凉...

食材明细主料黄瓜（适量）凉皮（适量）辅料蒜末（适量）味极鲜酱油（适量）蚝油（适量）花椒油（适量）辣油（适量）麻油（适量）姜末（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌黄瓜凉粉的做法步骤1、首先把黄瓜切丝，凉皮用开水烫一下处理好了。2、调好...

夏季天气炎热，很多小伙伴都吃不下食物，感觉热热的饭菜一点都没有食欲和胃口。其实夏季的时候我们可以去一些凉爽的食物，比如说凉面，凉皮、凉粉，这些食物光字意听上去就有一种清凉的感觉，其实这也是在夏天最受小伙伴宠爱的几...

食材明细主料凉粉粉（1杯（一次性杯））辅料水（7杯（一次性杯））调料生抽（适量）醋（适量）白糖（适量）小米辣（适量）蒜（适量）香菜（适量）葱（适量）油辣子（适量）微辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）凉拌凉粉的做法步骤1、用一次性杯准备一杯水，一杯粉。2、把粉...

“豌豆粉和水的比例是1:7或者1:8这个菜谱是1:7，200克的豌豆粉兑400毫升水，另1000毫升水倒锅里热开。此菜谱豌豆粉的量大约能做4份，料汁是一份的量哦！熬好冷却的豌豆凉粉最好在冰箱冷藏着，随吃随拌，清凉爽心”食材明细主料豌...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟凉拌凉面是一种做法简单方便的面食，开胃爽口，既营养又美味，是炎热的夏季必不可少的一道美食，深受广大人们的喜爱，食用后能够快速的恢复体力补充人体所需要...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料凉虾：500辅料葱：50香菜：50蒜：50盐，味精：少许大理梅子醋：少许具体步骤1.首先把材料准备好2.葱，香菜，蒜，辣椒，剁碎。放入盆中。3.放入盐，味精，梅子醋。搅拌均匀。...

“凉薯产于我国的四川、浙江、云南等地，属于南方的食材，对于我这个北方人来说，很少接触到，去超市买东西，看到了凉薯，就买了试着做了吃。凉薯因产地不同，口感也会不同，我这次买的是四川产的，口感脆，水分多。用它做了凉拌菜，用了蒜...

食材明细主料芝麻（3克）海凉粉（600克）香菜（10克）蒜（5克）黄瓜（1根）红辣椒（2个）辅料米醋（1匙）糖（0.5匙）盐（1匙）香油（0.3匙）味精（0.3匙）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌海凉粉的做法步骤1、海凉粉洗净控干水份备用海凉粉买回来要及时吃否...

“也许有人好奇，这个季节怎么还吃凉粉。在四川攀枝花市，现在还是旧光明媚，温暖如春。一年四季都可以吃。”食材明细主料凉粉（一块）辅料小葱（2个）大蒜（6个）生姜（1块）调料盐（少许）生抽（2勺）油辣椒（一勺）花椒油（一勺）香油（一勺）鸡精（2小勺）麻辣（...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟黄瓜中含能够提高人体免疫，此外还有抗肿瘤的作用和抗衰老作用。而凉粉中含有较多矿物质,对人体非常有益，能为人补充水分。这样即便出了很多汗也不会缺...

“好吃哟，夏天吃，酸酸甜甜的，凉凉快快的。本来还想放蛋皮的，老公不想吃，就没放，不然颜色更好看。老公说放了蛋皮就像凉面了……哈哈”食材明细主料红椒（一个）大蒜末（一头）黄瓜（一根）黄椒（一个）凉粉（半块钱）方型火腿（适量）葱末（一小段）辅料...