茼蒿可以和鸡蛋一起吃吗？吃鸡蛋和茼蒿该注意什么

茼蒿可以是一种蔬菜也可以拿来入药。吃茼蒿可以养脾胃，消痰饮，但因为它长得好看也会被拿来做观赏的花。鸡蛋是我们经常吃的东西，我们平时煮菜的时候总会煮几样菜，但有时候我们会为了节省时间会拿来一起煮，那茼蒿能和鸡蛋一起吃吗？

一、茼蒿可以和鸡蛋一起吃吗

1、鸡蛋是生活中常见的食材，鸡蛋有很高的营养价值，是优质蛋白质、B族维生素的良好来源，还能提供一定数量的脂肪、维生素A和矿物质。一个鸡蛋所含的热量，相当与半个苹果或者半杯牛奶，一个中等大小的鸡蛋可提供6克左右的优质蛋白质，是各种食物中所含蛋白质最高的。 

2、茼蒿又称为同蒿、蓬蒿、蒿菜、桐花菜等多种叫法，菊科，花黄色或者白色，与野菊花很像。茎叶嫩时都可以食用，也可以入药。茼蒿性味甘、辛、平，无毒，有“安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃”之功效。茼蒿与肉、蛋一起炒时，可提高其维生素A的吸收率。将茼蒿炒一下，拌上芝麻油、味精、精盐，清淡可口，适合冠心病、高血压病人食用。茼蒿和鸡蛋可以同时食用，不仅没有坏处，还有诸多益处，是非常好的搭配，茼蒿和鸡蛋一起吃，对人体充分吸收维生素A有很好的功效。

二、吃鸡蛋和茼蒿该注意什么

食物之间有很多的食物会相克，那吃鸡蛋不能和什么吃?茼蒿又不能和什么吃?

1、茼蒿相克食物

茼蒿+醋：会降低营养价值

茼蒿+柿子：同食容易易伤胃。

茼蒿+胡萝卜：会破坏维生素C

2、鸡蛋相克食物

鸡蛋+消炎片：一起吃会中毒

鸡蛋+雪莲果：不利于蛋白质的吸收

鸡蛋+红薯：一起吃会腹痛

鸡蛋+糖精：糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒

鸡蛋+甲鱼：性咸平，孕妇及产后便秘者忌食

鸡蛋+柿子：腹泻、生结石

鸡蛋+味精：鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味

鸡蛋+兔肉：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻

鸡蛋+茶叶：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收

鸡蛋+鹅肉：一起吃伤元气

鸡蛋+菠萝：鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化

鸡蛋+茶：影响人体对蛋白质的吸收和利用

鸡蛋+豆奶：一起吃会影响营养素的吸收

鸡蛋+鹅：损伤脾胃

鸡蛋+豆浆：鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收

茼蒿可以和鸡蛋一起吃吗？茼蒿是可以和鸡蛋一起吃的，茼蒿和鸡蛋一起吃有利于对维生素的吸收哦。所以我们不必担心茼蒿和鸡蛋一起吃会有什么影响。我们很多人都有早餐吃鸡蛋的习惯，那鸡蛋不能和什么吃呢？如果人吃了消炎片之后再吃鸡蛋会中毒哦，所以我们在吃鸡蛋的时候千万不要和消炎片一起吃哦。