关于青菜手擀面的家常做法的餐饮精选

“一早起来掀开窗帘，下雨了，就不想出门了，随便吃口吧，一会还有一大堆事呢！那就来一款：青菜手擀面，面条筋道，葱花和辣椒粉用热油激出香味儿，加醋，生抽，盐拌匀即可，美味极了，也算不负没辜负这大好时光！”食材明细主料面粉（适量）温水（适量...

“1.芹菜叶一把，用搅拌机打碎，水果萝卜半根，搅拌机打碎2.打碎的蔬菜汁加一小勺盐和面，分别和面，揉成硬一点的面团3.我是早上起来和的面，醒到中午，中间揉过一次，4.擀面，擀好的面叠好，切成自己喜欢的形状（我们家姑娘要吃可以吸吸吸...

“今天是正月初七，传统食俗吃面条，今儿是主“小人儿（小孩子）”的日子，东北这嘎达，无论家中有没有小孩子，家家户户都要吃长长的面条，谓之“栓小人儿”，既是长长远远的象征，也是长辈们对孩子们新的一年健健康康的祈福。”食材明细...

“自己做的面才放心😊”食材明细主料荠菜（适量）面粉（适量）辅料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）荠菜手擀面的做法步骤1、荠菜摘洗干净2、加入适量水用破壁机将荠菜打成汁。3、在面粉中加入适量的盐和荠菜汁合成面...

“正昰青艾茂盛时，在家休息到田边采来青艾做碗手撖凉面。”食材明细主料青艾（一把）面粉（200g）辅料青瓜（半条）胡萝卜（适量）火腿肠（半根）蒜（一小颗）盐（适量）醋（适量）胡椒粉（适量）花椒粉（适量）芝麻油（适量）香草（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青艾...

食材明细主料面粉（适量）温水（适量）辅料番茄（适量）大葱（适量）调料盐（适量）油（适量）五香粉（适量）酱油（适量）酸辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常手擀面的做法步骤1、取适量面粉加温水和成硬点的面团醒三十分钟，中间可多揉几次。2、大葱...

食材明细主料面粉（适量）辅料鸡蛋（1个）清水（适量）玉米面（适量）配料盐（适量）原味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）手擀面的做法步骤1、盆内加面粉，加入少许盐2、加入一个鸡蛋3、加入适量清水4、打成雪花状5、揉成稍硬一点的面团6、...

“重阳节那天，好朋友过生日，因为离得太远，不能为她庆生。于是，中午就在学校的食堂点了一碗砂锅牛肉面。这是第二次在食堂吃面了，第一次是妈妈过生日的时候吃的。作为北方人，不是不爱吃面，是食堂里的面实在让人没有食欲。汤料...

食材明细主料南瓜手擀面（200g）辅料青菜（200g）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）青菜南瓜手擀面的做法步骤1、食材，自已擀制的南瓜面2、新鲜青菜3、起锅油热下入青菜煸炒，炒软，烹些黄酒去菜青味，4、加入开水5、下入手擀面6、煮...

“手擀出来的面条筋道爽滑，吃着比买来的干面条好吃很多，做法也不难，饭店里一碗手擀面的价格要比普通面条贵好几倍，自然是更好吃的，但是因为要花力气去擀面，现在很多人不愿意自己擀了，趁着放假和周末不妨动手试试，可以适当添加...

食材明细主料手擀面（适量）辅料青瓜（适量）火腿（适量）芹菜叶（适量）配料油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青瓜火腿手擀面的做法步骤1、材料：手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2、锅里烧开水，水开后放少...

食材明细主料面粉（500克）盐（1克）鸡蛋（一个）温水（适量）辅料肉汤（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）手擀面的做法步骤1、500克面粉过筛，盐一克，全蛋一只，放入无水无油的干净盆中。2、温水一点点加入，用筷子搅成棉絮状。3、面和好...

食材明细主料白菜叶（适量）面粉（适量）辅料葱（适量）虾皮（适量）食用油（适量）鸡精（适量）盐（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）白菜手擀面的做法步骤1、面粉中分次加入清水，先用筷子搅拌成絮状，再用手活成光滑面团，醒一会儿，然后...

“喜欢吃面，但更喜欢手擀面的劲道感，那就手擀面做起来吧。”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）辅料温水（适量）配料盐（适量）其他（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）手擀面的做法步骤1、面粉中加适量食盐，打入一颗鸡蛋，加入少量温水；2、...

“好久都没做手擀面了，正好冰箱里有鸡胸脯肉、青椒，那就做个酱。再做个手擀紫薯面配上吃，粗细粮就都有了，而且营养全面口味也很不错哦~”食材明细主料面粉（200克）紫薯（1个）鸡胸脯肉（200克）青椒（1个）辅料黄瓜（100克）胡萝卜（50克）葱（10克...

“在店里吃火锅，每次都必定会点一道面点，叫“三色面”，这道由三种颜色的面条组成的主食，不仅让人赏心悦目，更重要的是，混合了蔬菜汁，营养也很丰富，所以，我们自己在家也可以做出好吃的蔬菜面。”食材明细主料高筋面粉（1000克）辅料...

食材明细主料面团（1个）鸡蛋（1个）辅料大酱（适量）生抽（适量）葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常手擀鸡蛋面的做法步骤1、提前和好的面团揉圆揉匀2、擀成片撒扑面3、折叠每折叠一次撒扑面如图4、切成面条抖散5、锅烧热...

“虽然成品没有外面卖的好看，但绝对是放心食品哟！”食材明细主料面粉（适量）辅料香菇（适量）肉（适量）配料盐（适量）葱（适量）甜面酱（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家庭手擀面的做法步骤1、面粉加入适量酵母、盐，和好后饧30分...

“连着好几天的阴沉天气让人做美食的兴致一下子减了好多，勉强做一个吧，拍出来的照片也是阴暗的，一点食物的美感都木有了。唉！陕西面食根据面条搭配的辅料及调料不同可以分为许多种。面馆里最常见的有：肉臊子、素臊子、西红...

“接触美食天下其实应该在很早前了，那时有什么想做的菜，就上来搜搜看看，学到了很多~手擀面就是当时的成果之一。我们家一半是南方人，一半是北方人。虽然我一直生活在南方，但从小喜食面食就多过米饭。饺子、面条、馒头什么...

食材明细主料面粉（200克）菠菜（适量）辅料小苏打（少许）调料盐（少许）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）手擀菠菜面的做法步骤1、准备好食材。2、起锅烧水。3、水开后，加少许小苏打，下入菠菜。4、焯水几秒钟。5、过凉水待用。6、...

食材明细主料面粉（适量）辅料西红柿（适量）配料食用油（适量）大酱（适量）葱花（适量）味素（适量）酸甜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）手擀面的做法步骤1、面适量2、温水和好的面3、西红柿一个4、西红柿切丁5、擀成大的面皮用干面粉折成几...

食材明细主料西红柿（两个）上海青（两棵）蒜瓣（四颗）葱（一根）姜片（一小块）辅料生抽（5ml）盐（适量）酸咸（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）西红柿青菜手擀面的做法步骤1、第一步，适量的面粉，和面硬一点。2、第二步，醒面，将和好的面用一块湿洗碗布...

“蔬菜与面粉的完美结合，创造了色彩也增加了食欲，更重要的是让营养更上一层楼！”食材明细主料面粉（适量）辅料苋菜（适量）配料水（适量）盐（适量）原味（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）苋菜手擀面的做法步骤1、苋菜洗净2、小锅烧水，水开...

“在美天看见鱼尾巴做的手擀面太诱感人了，一直收藏着想学着做。今天终于不光看了，动起手来做一做，手擀面还是第一次做呢，虽然做得不咋地，刀功也真是差，切得够粗的，不过呢吃起来还真有筋道，口感也特韧。”食材明细主料普通面粉...