莴笋蒜片牛肉丝的做法 莴笋蒜片牛肉丝怎么做

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

莴笋蒜片牛肉丝的做法步骤

• 1、食材

• 2、牛肉和莴笋切丝，蒜和姜切片，辣椒切丝

• 3、牛肉里加蒜片，姜片，生抽

• 4、放点孜然粉放盐

• 5、先炒辣椒

• 6、炒香

• 7、放地莴笋丝

• 8、放盐炒匀待用

• 9、另起锅烧油倒腌好的牛肉

• 10、大火快炒

• 11、少放盐让牛肉入味

• 12、倒进莴笋丝

• 13、再淋点生抽

• 14、炒匀

• 15、最后撒上调味鲜，辣椒粉

• 16、装盘