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莴笋炒牛肉丝的做法 莴笋炒牛肉丝怎么做

莴笋炒牛肉丝的做法 莴笋炒牛肉丝怎么做

牛肉富含蛋白质,有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨的作用,寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。莴苣中含有一定量的微量元素锌、铁,容易被人体吸收,经常食用新鲜莴苣,可以防治缺铁性贫血。

食材明细

主料
  • 牛肉 (150克)
  • 莴笋 (1条)
  • 生抽 (1汤匙)
  • (2克)
  • 料酒 (2克)
  • 味精 (2克)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

莴笋炒牛肉丝的做法步骤

  • 莴笋炒牛肉丝的做法 莴笋炒牛肉丝怎么做 第2张

    1、备好所需材料,牛肉和莴笋切丝,牛肉放适量酱油,料酒,盐腌制半小时

  • 莴笋炒牛肉丝的做法 莴笋炒牛肉丝怎么做 第3张

    2、稍微多点油爆香,姜丝

  • 莴笋炒牛肉丝的做法 莴笋炒牛肉丝怎么做 第4张

    3、下入腌制好的牛肉快速翻炒八成熟,出锅装盘待用

  • 莴笋炒牛肉丝的做法 莴笋炒牛肉丝怎么做 第5张

    4、少许油下锅放入切好的莴笋丝翻炒两分钟

  • 莴笋炒牛肉丝的做法 莴笋炒牛肉丝怎么做 第6张

    5、放入炒过的牛肉丝一起再翻炒片刻

  • 莴笋炒牛肉丝的做法 莴笋炒牛肉丝怎么做 第7张

    6、放入少许盐,味精就可以出锅了

  • 莴笋炒牛肉丝的做法 莴笋炒牛肉丝怎么做 第8张

    7、好吃的莴笋牛肉丝就做好了

  • 莴笋炒牛肉丝的做法 莴笋炒牛肉丝怎么做 第9张

    8、成品