关于美味蒸蛋羹的家常做法的餐饮精选

“小的时候，爸爸忙工作，妈妈忙农活，家里条件艰苦，时常都以面条度日。年幼的自己体弱多病，每每生病躺在床上，妈妈总是会额外地蒸一个蛋，给我吃，鸡蛋清香绵软的滋味，总是能够忘记病痛，碗里鸡蛋羹的清香，全是妈妈满满的宠爱。而今长...

“其实想做好水蒸蛋以下几点都是需要注意的，第一要过筛；第二要隔离水蒸气；第三把握好时间；第四要有正确的比例，做好这四点，我包你成功。我这个比例是鸡蛋跟水1:2，如果你用1:1.5蛋羹会比较硬一点，看个人喜欢的口感，都是可以做的...

“今天做一个简单的鸡蛋羹，小孩和大人都比较喜欢吃的，而且比较方便又很有营养~”食材明细主料鸡蛋（2个）清水（140ml）辅料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋羹的做法步骤1、材料：鸡蛋两个，清水140，盐适量（差不多1克多）2...

“快手营养早餐系列~豆腐蛋羹！添加了嫩豆腐的蛋羹，更有营养，另外还加了杏鲍菇虾仁花蛤酱，简直不要太鲜美！而用法帅蒸烤箱采用4.0即热式蒸发系统，能够更好的控制蒸汽喷发量，采用蒸汽直喷的技术，确保喷出来的蒸汽绵密浓郁，无冷凝...

“蒸鸡蛋羹，北方家常菜肴，成菜色泽乳黄，松软滑嫩，清香滑口，营养丰富，是家里常吃的一个菜。小时后，奶奶蒸出的蛋羹嫩嫩的，如今还能记起那吃鸡蛋羹的情形。早起有时候为了省时间，可以把鸡蛋羹放到蒸屉上，下面饭好，上面的蛋羹也好了...

“鸡蛋羹适合六个月的宝贝吃哦”食材明细主料鸡蛋（2个）辅料温水（小半碗）配料香菜叶和枸杞点缀用（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋羹的做法步骤1、提前把开水凉温2、鸡蛋两个打入碗中3、鸡蛋打散，在一个方向搅拌不...

“一直喜欢蒸蛋羹，但总感觉味道少了些什么。今天做了两种口味的蒸蛋，好吃到根本停不下来，美味一起来分享。香菇蒸蛋：炒了各种蔬菜粒加了辣椒，搭配嫩滑的鸡蛋羹，香香辣辣味道出奇的好！无辣不欢的你一定会喜欢的！虾米蒸蛋：放少许...

“美味健康又营养的鸡蛋羹做发简单，早餐不错的选择。”食材明细主料鸡蛋（2）辅料温水（适量）调料盐（少许）芝麻香油（少许）生抽（半勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒸鸡蛋羹的做法步骤1、准备食材，两个鸡蛋，半碗温水。2、两个鸡蛋...

“鸭蛋为母鸭的卵，营养丰富，味道鲜美，它含有丰富的水分、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B1、磷、铁、镁、钾、钠、氯等。。。”食材明细主料鸭蛋（2只）辅料温水（250克）盐（适量）味精（适量）酱油（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）...

“还剩下些自己做的油饼，可不能浪费啊，蒸蛋吃了吧，一举两得，嘿嘿”食材明细主料鸡蛋（一个）辅料干虾皮（适量）油饼碎（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮油饼蒸蛋羹的做法步骤1、鸡蛋壳入碗中，加少许十三香和猪油，搅拌均匀2...

食材明细主料鸡蛋（两颗）温开水（适量）小葱（一根）辅料鲜贝露（适量）盐（少量）香麻油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）美味鸡蛋羹的做法步骤1、准备食材：，鸡蛋两颗，小葱一根，蒸碗一个，用于搅拌鸡蛋的碗一个。2、鸡蛋打入碗中，蛋液充分...

食材明细主料鸡蛋（3只）辅料水（3勺）调料盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸蛋羹的做法步骤1、鸡蛋打碗里。2、加水，盐搅拌均匀。3、用漏勺过滤一下放入耐热碗里。4、放蒸屉上。5、用一个盘子把蛋液碗盖住，上锅蒸10分...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟我在早晨的时候习惯煮鸡蛋羹来当做早餐，鸡蛋羹的口感会非常的好，嫩嫩滑滑的，早晨吃来很舒适，鸡蛋还含有非常丰富的营养，只是煮鸡蛋真的没有鸡蛋羹的味道好...

“鸡蛋羹是老妈爱吃的，以往都要放些虾米一起炖，这次刚好吃完了。不过我有虾米味精，放些调味也是可以吃滴～”食材明细主料鸡蛋（2个）水（适量）辅料盐（少许）虾米味精（少许）鱼露（少许）生抽（少许）食用油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

“一个人、一杯鸡蛋羹，那叫一个美味啊。。。”食材明细主料鸡蛋（两个）辅料黑芝麻（适量）配料盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋羹的做法步骤1、鸡蛋打散，加入盐2、加入等量的温水3、用过滤网过滤泡沫，放入...

食材明细主料鹅蛋（一个）辅料盐（少许）香油（几滴）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸鹅蛋羹的做法步骤1、鹅蛋一个。2、鹅蛋一个打入碗中。3、打散调均匀。4、加少许水，加半匙盐，加几滴香油，调均匀。蒸锅加水，把调好的蛋液放在篦...

“甜的蒸蛋羹好像没什么稀奇，牛奶蒸蛋羹多了去。不过这加红糖又加核桃的，还真没想过。牛奶蒸蛋羹是淡淡的黄白色。而加了红糖而且是古老深黑的红糖的蒸蛋羹，看起来就没有那种白皙的感觉了。浅褐色的蛋羹，看起来跟核桃碎倒...

“上班族下班回来时间不多，当然是做些又省时间又简单的菜啦！这个菜绝对是偷懒的绝招！”食材明细主料鸡蛋（3个）辅料盐（适量）葱花（适量）酱油（少许）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常蛋羹的做法步骤1、将鸡蛋打散，然后缓缓倒入温...

食材明细主料鸡蛋（4个）辅料香油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）美味蛋羹的做法步骤1、鸡蛋壳破，打散，加入适量水2、淋入适量香油，加入适量盐，将蛋液搅拌均匀3、锅里坐水，放入蛋液，大火蒸6～7分钟即可。4、爽滑可口...

洗手作羹汤传自古代，慈禧的食谱当中有记载，太后多喜欢以山珍为料，海食为补，洗磨成碎，烹为羹为食。在当今社会，各种羹汤早已普遍，那么我们在家中有什么简单又方便的羹汤做法呢？适合日常生活的同时，又非常美味新鲜。下面让小编带...

食材明细主料正宗母鸡蛋（3颗）辅料香葱（适量）瘦肉末（适量）调料盐（适量）生抽（适量）香油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常蒸蛋的做法步骤1、3只母鸡蛋。2、打碎搅拌。3、加适量水(我这里加的是煮过米的水)撇去浮沫静置10...

“简单易上手”食材明细主料鸡蛋（3个）辅料葱白（1段）盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常鸡蛋羹的做法步骤1、三个鸡蛋2、葱白切碎3、打散4、加温水鸡蛋和水比例1:15、盐适量搅匀6、放入蒸锅冷水蒸1-15分...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟鸡蛋是众所周知的营养食品，含有丰富的完全蛋白质，非常容易被人体吸收，既可以用蒸、煎、煮等多种烹饪手法单独烹饪，还可以搭配多种食材烹饪成美食。家常蒸...

“鸡蛋羹滑嫩、咸香，省事省力。”食材明细主料鸡蛋（1个）水（适量）葱花（适量）辅料盐（适量）黄酒（几滴）味极鲜酱油（适量）香油（几滴）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）简单美味蒸蛋羹的做法步骤1、一个鸡蛋打在小碗中。2、加几滴黄酒搅打...

“螃蟹是一种味道非常鲜美的食物，特别是螃蟹的肉质非常的嫩滑爽口，螃蟹里面的蟹黄也是很多人非常喜爱的，可以让人觉得回味无穷。螃蟹肉里面有着非常多的营养元素，可以给我们的身体带来很多的帮助，大家可以适量的吃一些螃蟹...