爱上吃凉拌蒜苗怎么做好吃又简单
蒜苗是可以在加家里培养的，找个不用的杯子放些水上面放个蒜头就行了。放上一周左右就会出现蒜苗的哦，赶快来百度学习一下吧。那么就让我为大家介绍一下凉拌蒜苗吧，为家人在炎热的夏天换一道不一样的菜肴吧。等你哦~
主料
蒜苗 ：适量辅料
盐，味精，酱油醋 ：适量姜蒜 ：适量
具体步骤
上好的蒜苗掐头去尾。
烧开清水，放少量清油、鸡精，将蒜苗进行汆烫，一两分钟就好，太久蒜苗会软爬爬的不好吃了。
捞出沥干水，每根蒜苗用手撕成四半（更细也可以）。
再依次加入精盐、鸡精、清油（金龙鱼调和油或豆油、葵花子油等可以生吃的都行）。
加入美极鲜味汁（生抽、蒸鱼豉油等也行）。
麻油是必不可少的
最重要的剁辣椒（我自制的有一点点酸味，嫌外面买的脏）或者爱吃醋的加上一点点香醋。
成品。
无
