关于胡萝卜狮子头的做法的餐饮精选

“狮子头是扬州名菜之一。狮子头用扬州话说即是大肉，北方话说即是大丸子。将肥七瘦三的猪肋条肉剁成石榴粒状后制成丸子，微火焖炖熟后丸子表面的肥肉大体溶化但没全部溶化，瘦肉则相对显得凸起，给人一种毛毛糙糙的感觉，因丸...

“营养丰富，淡淡的胡萝卜味道，颜色也很促进食欲的感觉。美哒哒！”食材明细主料面粉（适量）辅料胡萝卜汁（适量）调料酵母（适量）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）胡萝卜汁馒头的做法步骤1、胡萝卜洗净，去皮，切块。2、放入破壁机打汁...

“从小超爱吃胡萝卜馅的饺子，觉得鲜香无比，老妈经常做了吃。后来吃过外面餐厅的胡萝卜饺子，但是感觉不好吃，后来发现应该是配方的问题。现在无私的将独家秘方胡萝卜饺子奉献出来，吃货们笑纳！”食材明细主料胡萝卜（2根）肉馅（300...

“一直吃老爸、老妈包的饺子，今天想自己做一次。胡萝卜的营养价值很高，但是平时炒菜儿子都不愿吃，绞成泥，混进肉馅里，不仅不难，胡萝卜的营养更有利于吸收。”食材明细主料猪后腿肉（1斤）胡萝卜（2小根）饺子皮（适量）辅料姜（适量）葱（适量...

食材明细主料肉糜（1磅左右）水马蒂（几个）辅料葱（一条）姜（几片）配料蠔油（2汤匙）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）狮子头的做法步骤1、肉糜解冻，加少许盐、白胡椒面、用手顺一方向揉搓，不时用力甩，如果有马蒂的，马蒂切小粒。2、锅放水...

“这种做法跟做普通的肉丸子并无多大区别，只是在食材中加入大比例的胡萝卜细丝，胡萝卜丝加入盐等调味料后变软与肉馅相互融合，很容易团成丸子，再放入油炸中炸熟即可。虽说油炸的不太健康，却也符合了胡萝卜需要油脂搭配这一...

“还是第一次做哦。。。”食材明细主料肉末（365克）荸荠（6个）辅料香葱（适量）干淀粉（2勺）水淀粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）十三香（适量）白糖（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）狮子头的做法步骤1、食材：肉末、荸荠（已洗...

“想吃素丸子了，可是家里悲催的连鸡蛋也没有了，可是这不能动摇一颗吃货要吃东西的心，咱是创造一切条件为了吃，有困难算啥，都克服了”食材明细主料胡萝卜（3根）白面（大半碗）辅料姜（适量）葱（适量）开水（适量）配料盐（适量）油（适量）黑胡椒粉（适...

“宝宝不太爱吃素菜，极爱吃面食，我就把胡萝卜变着花样做到面食里，今儿偷懒，不搞馅料了，那就做窝头吧！”食材明细主料面粉（适量）胡萝卜（适量）辅料酵母（适量）配料砂糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）胡萝卜窝头的做法步骤1、...

“营养、美味的果蔬汁，无论是早餐还是下午茶，都是很好的选择。”食材明细主料橙子（两个）胡萝卜（大半个）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜橙子汁的做法步骤1、准备好橙子和胡萝卜。2、橙子清洗干净去皮切成小块，胡萝...

“面粉加根胡萝卜，教你学做营养早餐，香甜可口又好看，孩子爱吃。”食材明细主料面粉（250g）胡萝卜（1根）奶粉（20g）白砂糖（20g）辅料干酵母（3g）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）胡萝卜小馒头的做法步骤1、将胡萝卜去皮洗净，然后用刀切成...

“创新窝头新吃法，变着花样吃粗粮。蒸米饭时加点糙米，蒸馒头时加点玉米面，不要让吃得太精细，对我们的身体有益处的。”食材明细主料黄豆面（2勺）小米面（2勺）胡萝卜（1个）玉米面（3勺）辅料酵母粉（适量）温水（适量）油（少许）原味（口味）蒸（工艺）三刻...

“美味可口有弹性”食材明细主料1中筋面粉（250g）酵母（3g）糖（20g）纯牛奶（125ml）材料2中筋面粉（250g）酵母（3g）糖（20g）纯牛奶（115g）胡萝卜（适量）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）胡萝卜牛奶馒头的做法步骤1、准备食材。2、中筋面粉250克+...

“狮子头是几天前做好的，没有制作过程，所以是简易版的。”食材明细主料丸子（5个）辅料莴苣叶（4片）生姜（一块）大蒜（2个）小葱（1个）调料油（少许）盐（半小勺）生抽（一汤勺）料酒（一汤勺）保宁醋（半汤勺）鸡精（一小勺）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）狮...

“地道的传统做法，虽然比较麻烦，但是不加淀粉，鸡精，味精，无油，口感酥烂，不腻，纯纯的咸鲜肉味儿，吃了一个还想吃一个”食材明细主料猪前肩（一斤）海参（2条）青虾仁（几个）辅料马蹄（3个）葱（适量）姜（适量）大白菜（几片）配料盐（适量）黄酒（适量）咸鲜（口味）炖...

食材明细主料猪肉（适量）藕（一段）葱（适量）姜（适量）大蒜头（适量）辅料鸡蛋（一个）淀粉（适量）调料油（稍宽（炸））盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）老抽（少许）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）神级（难度）狮子头的做法步骤1、猪肉（七分瘦三分肥）和藕都剁成末...

“狮子头是扬州名菜，制作过程比较复杂。我做的不正宗，制作过程是结合众家之长，得出自己家人满意的配方。有许多准备工作得提前做，如:肉得去筋膜、切小粒，荸荠得去皮，虾仁得提前扒好、虾线去除，鹌鹑蛋得提前煮好、泡好。当然...

“鲢鱼头肉质细嫩、营养丰富，除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁之外，还含丰富的不饱和脂肪酸，它对脑的发育尤为重要，可使大脑细胞异常活跃，故使推理、判断力极大增强。因此，常吃鱼头不仅可以健脑，而且还可延缓脑力衰退。同时有...

“胡萝卜的馒头，我利用做面包的花式，将其做成了辫子型。这是不是就是传说中的西为中用？是不是被我利用的还蛮好？估计这会是让你耳目一新的馒头造型吧？我最近迷上了颜色，玩的都是带色的面食，确实让人赏心悦目，吃他们心情也跟着...

“天天做饭，真是做到江郎才尽了，前几日见一网友做猴子头肉丸，放在汤里，很吸引呢，为迎合LD口味，俺先做个红萝卜土豆汤底，滚上纯肉的狮子头，效果果然不错。”食材明细主料肉糜（0.5磅）辅料红萝卜（1大条）配料土豆（3个）咸鲜（口味）煲（工艺）半...

“芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素，能增强人体的免疫功能。芋头含有一种黏液蛋白，可提高机体的抵抗力。芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡。胡...

食材明细主料面粉（250g）大米粉（250g）胡萝卜（1根）辅料酵母（6g）水（250g）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）胡萝卜窝窝头的做法步骤1、所有食材2、胡萝卜洗净搅拌成胡萝卜泥3、将水、胡萝卜泥和酵母放入面粉中搅拌4、揉成光滑面团...

“狮子头，我们这又叫肉圆，儿子说想吃肉圆，他要吃全肉的，老公说要加点萝卜才好吃，这父子俩也真是的······萝卜和猪肉同食可健胃，化痰，消食，利尿，还能治疗胃满肚胀，便秘呢。好了，废话不说了，那我就满足他俩的胃吧。”食材明细...

食材明细主料胡萝卜汁（260克）低粉（500克）调料酵母粉（4克）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）胡萝卜馒头的做法步骤1、胡萝卜汁260克，加入5克酵母粉搅拌均匀。2、然后放入500克低粉，搅拌成絮状。3、然后揉成光滑的面团，盖上湿布...

“徽菜--铁狮子头特色：色泽红亮、香味诱人、肥而不腻、入口即化、老少咸宜。”食材明细主料猪肉馅（适量）藕丁末（适量）辅料葱末（适量）生姜末（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）植物油（适量...