关于素焖面怎么做的餐饮精选

“今天又是妈妈吃斋的日子，我特意给妈妈做了一道素焖面，由于芸豆和土豆都是自家院种的，完全的有机蔬菜，所以口感特别的好，再加上这次种的土豆品种不错，土豆特别的面，焖好面后，土豆融化全都粘裹在每一根面条上，吃起来面条口感沙...

“宿舍没条件没设备，只用电饭锅即可做的焖面”食材明细主料粗面（半斤）土豆（两个）胡萝卜（一根）黄瓜（一根）辅料油（适量）盐（适量）糖（一小匙）蒜蓉辣酱（一大匙）黄豆酱（一大匙）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）素焖面的做法步骤1、土豆切小块，...

“竹笋的做法有很多种，但是个人觉得焖竹笋还是最好吃的，味道咸鲜，适合下饭”食材明细主料鲜笋（适量）辅料葱白（适量）大蒜（适量）姜（适量）食盐（适量）生抽（2汤匙）食醋（1汤匙）白胡椒粉（1茶匙）味素（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）素焖竹...

“小时候,每次吃完柚子妈妈都会拿其皮来做菜或者用酱油腌制做菜.不浪费,而且我们都爱吃.”食材明细主料柚子皮（适量）辅料大蒜（适量）葱（适量）配料盐（适量）酱油（适量）白糖（适量）油（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素焖柚子皮的...

食材明细主料茄子（2个）青椒（适量）红椒（适量）辅料蒜（几颗）甜面酱（1勺）酱油（少许）油（适量）鸡精（少许）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）素焖茄子的做法步骤1、茄子两个。2、配料:青红椒切块、蒜。3、切滚刀块，放入水中浸泡几分钟。4、捞...

“这样做，素食也别有滋味有时候就是随手的搭配，却可以有一个很棒的菜。莲藕买来两天了，有些蔫，可偏生这蔫蔫的莲藕却最好吃了，失去了部分水分反正成就了它特别的口感，挺好的。素菜，也有它们好吃的时候，这个菜就是三个素菜，胡萝...

食材明细主料白不老豆角（2斤）辅料粉条（适量）葱姜蒜（适量）调料盐（适量）酱油（适量）老抽（适量）味精（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）素焖白不老的做法步骤1、豆角洗净备用。2、葱姜蒜。3、锅热倒油。4、葱姜蒜爆香。5、加入豆角...

“夏天正是蔬菜丰富的季节，做一道蔬菜素焖面，夏天吃清爽美味。”食材明细主料鲜切面（适量）豆角（适量）洋白菜（适量）胡萝卜（适量）调料葱（适量）姜（适量）酱油（适量）生抽（适量）味精（适量）盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蔬菜素焖面的做...

“忙的时候没有太多时间做饭怎么办，很多人选择点外卖，其实翻出几样普通的食材，也能做出有营养的美食。此如吃剩下的饼可以用肉焖饼，也可以用鸡蛋、蔬菜焖素饼。今天就地取材焖一个素饼。”食材明细主料饼（1张）鸡蛋（两个）辅料...

食材明细主料扁豆（500克）面条（300克）辅料蒜（5头）葱（适量）配料酱油（适量）盐（适量）糖（适量）香油（适量）醋（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）扁豆焖面的做法步骤1、扁豆用清水泡30分钟后洗净（泡3分钟的目的是去农药），两头去尾去丝，掰成段2...

“焖面条，筋道美味，可荤可素”食材明细主料面条（适量）胡萝卜（适量）香菇（（水发）适量）木耳（（水发）适量）姜（适量）韭黄（适量）辅料调和油（适量）盐（少许）生抽（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）五色素焖面的做法步骤1、木耳、香菇提前一夜浸泡...

食材明细主料豆角（500g）贝贝南瓜（一个）辅料黄豆酱（一匙）冰糖（两块）酱油（一匙）盐（适量）味精（适量）葱（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素焖豆角的做法步骤1、豆角去筋掰断，洗干净备用。2、贝贝南瓜切开去籽后切块。3、起锅烧油，爆...

“昨晚亲戚送来自制咸肉，搜罗一下家里有素鸡，就它们配啦”食材明细主料咸肉（一小块）素鸡（一块）青辣椒（1个）香菇（4-6个）辅料葱姜（适量）干辣椒（2个）八角（1个）老抽（半调羹）生抽（半调羹）蚝油（半调羹）白糖（少量）五香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸...

““家常下饭菜”今晚，我与亲们分享一道油焖素鸡的家常下饭菜。”食材明细主料素鸡（1根）辅料食用油（2勺）海鲜酱油（5克）白砂糖（2克）蒜瓣（3瓣）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油焖素鸡的做法步骤1、准备食材。2、素鸡切小块。3、...

“冬瓜的营养价值很高。配上小虾米别有一番风味儿”食材明细主料冬瓜（半斤）虾米（一两）生姜（一块）小葱（3根）辅料高汤（一碗）淀粉（半匙）盐（少许）清淡（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素焖冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮。切小块儿清水煮到七分...

“素什锦的做法很多。可以红烧，凉拌，清炒。今天我上一道自创粤菜清焖素什锦。用鸡汤拷焖的最后勾芡的素什锦。味道极其鲜美。其特点，营养丰富，清淡可口，味道鲜美，老少皆宜。”食材明细主料香菇（50g）冬笋（50g）木耳（50g）黄瓜片（50g）熟...

食材明细主料花菇（适量）鸡（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）调料姜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）素鲍鱼焖鸡的做法步骤1、鸡剁成块。2、花菇浸泡。3、剪去。4、切花刀。5、鸡肉放入爆香。6、放入花菇。7、...

食材明细主料文笋（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）蒜（适量）调料盐（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素焖文笋的做法步骤1、文笋。2、材料如下。3、锅子烧热放入文笋炒干水分。4、放入油。5、放入姜蒜。6、分别...

食材明细主料四季豆（适量）辅料大蒜（适量）配料酱油（适量）大料（适量）盐（适量）糖（适量）咸甜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素焖四季豆的做法步骤1、四季豆和大蒜。2、四季豆洗净切成段。3、锅中放入油爆香大料下入四季豆煸炒。4、煸炒...

“这道菜也是十分简单的，洋葱本身具有比较浓烈的味道，所以不需要过多的佐料来增味，只要用油、盐这样最基础的调料，把食材焖透就可以了，而且洋葱本身的颜色也比较好看，所以别看操作简单，却是色香味俱全的一道菜。”食材明细主...

食材明细主料挂面（100g）辅料胡萝卜（半根）青豌豆（一把）玉米粒（十几颗）黑木耳（六朵）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五彩素焖面的做法步骤1、泡发黑木耳，胡萝卜切成一厘米左右的块，玉米掰个十几二十粒下来，将这些材料放入开水锅煮...

“把香菇做成鲍鱼的样子，好看又美味。这道菜的材料调料都很简单。营养丰富，颜值也很高。”食材明细主料新鲜香菇（10个）小葱（一根）辅料生抽（二匙）蚝油（一匙）色拉油（一勺）干淀粉（一匙）盐（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度...

“家里有些剩饼，正好用来做素焖饼，简单易做。”食材明细主料剩饼（两角）辅料圆白菜（小半棵）葱（半棵）蒜薹（三四根）蒜（一颗）老抽（少许）味极鲜（少许）盐（适量）原味（口味）未知（难度）素焖饼的做法步骤1、分别把圆白菜和饼切成丝，蒜薹切段，葱切段，蒜切...

“豆角焖面，亦饭亦菜一锅出，做法简单方便，非常适合忙碌的上班族。”食材明细主料面条（300克）豆角（400克）辅料食用油（2汤匙）盐（3克）葱（适量）蒜（适量）生抽（2汤匙）老抽（1茶匙）红椒（1个）芝麻油（1茶匙）老陈醋（1汤匙）清淡（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难...

食材明细主料蚕豆（适量）辅料大蒜（一颗）调料食用油（适量）盐（适量）蒜香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素焖蚕豆的做法步骤1、将蚕豆洗净，蒜瓣拍好。2、油热将大蒜倒入锅中。3、大蒜煸香后放入蚕豆翻炒。4、放入水，没过蚕豆，水焖干就...