关于素炒千张怎么做的餐饮精选

“千张……东北的小伙伴好像叫做干豆腐，用来拌凉菜比较多。冬天吃凉菜实在有些挑战胃，所以樨儿用清香的杭椒来搭配，做了热炒。”食材明细主料千张（200g）杭椒（100g）胡萝卜（50g）姜丝（适量）花生油（5g）蒜碎（适量）花椒（20粒）辅料蚝油（1小勺）生...

“千张，我国北方称为豆腐皮。豆制食品,是一种薄的豆腐干片，色白，可凉拌，可清炒，可煮食。含有丰富蛋白质。千张的营养十分丰富,可以和很多菜搭配使用。这道清炒千张丝是一道营养丰富，味道鲜美的快手家常菜。”食材明细主料千...

“每天一斤豆制品美丽一个女人。搭配了一根胡萝卜、一把香菜更是好吃又好看\(^o^)/~”食材明细主料千张（400g）辅料胡萝卜（适量）香菜（适量）配料油（适量）盐（适量）老干妈辣椒酱（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒...

食材明细主料千张（适量）猪肉（适量）红辣椒（2个）大蒜头（适量）韭菜（适量）辅料淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）胡椒粉（适量）十三香（适量）米酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）千张丝炒肉的做法步骤1、准...

“喜欢茼蒿独特的香味，家常素菜【千张炒茼蒿】味道很好。。。”食材明细主料千张（105克）茼蒿（290克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）千张炒茼蒿的做法步骤1、食材：千张、茼蒿（已清洗切段）2、将千张放在案...

“豆腐皮有薄厚之分，也有不同的吃法。这种厚的豆腐皮，口感更鲜明，和鲜脆的西芹搭配，还有胡萝卜，只需要一点点盐、生抽和鸡粉，就非常鲜美。虽然是素菜，口感和营养都很丰富。中午就着它吃了两碗饭，撑着了。。。哈哈哈”食材明细...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟今天所说的是素炒千张，茄子茄子，作为人们平常生活中，防癌抗癌的佳品，非常的有与人体的营养以及消化功能的极高，今日出这道菜非常适合那些口味比较清淡的人...

“微辣，菠菜咸鲜，千张筋软。”食材明细主料千张（一张）菠菜（适量）辅料玉米油（适量）姜（适量）干红辣椒（适量）花椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菠菜炒千张的做法步骤1、千张切丝，开水绰软捞出。2、菠菜择...

食材明细主料千张（1张）辅料尖椒（1个）食用油（适量）调料花椒（适量）干辣椒（适量）葱（适量）蒜（适量）姜（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒千张的做法步骤1、千张切成丝。2、尖椒洗净切丝。3、葱、蒜切片，...

食材明细主料大白菜（100克）辅料千张（100克）胡萝卜（半个）青椒（1个）葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）白菜炒千张丝的做法步骤1、所有食材准备好。2、大白菜叶子掰开，放淡盐水中浸泡15...

“千张就是豆腐皮，豆腐是植物性高蛋白的食品，对女生而言，美容又不长胖，这个家常菜也好做。”食材明细主料千张（适量）蒜苗（适量）酱油（适量）盐（适量）干辣椒（适量）辅料尖椒（适量）葱（适量）鸡精（适量）花椒油（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分...

食材明细主料千张结（240克）胡萝卜（285克）花生米（100克）辅料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）素烧千张结的做法步骤1、食材：千张结、胡萝卜（已洗净去皮切滚刀块）、花生米（已煮熟）。2、烧锅倒油烧热，下入千...

食材明细主料豇豆（适量）千张（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豇豆炒千张的做法步骤1、千张切细条。2、豇豆择去两端，切寸段。3、锅中放油烧热，放入豇豆翻炒。4、放入千张翻炒，加少许水焖烧几...

食材明细主料红椒（165克）千张（35克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）千张炒红椒的做法步骤1、食材：红椒、千张。2、将千张放在案板上切开。3、搁入大碗中用开水泡一下，待用。4、将红椒切开去蒂去籽清洗...

食材明细主料番茄（2个）厚千张（半张）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）番茄炒千张的做法步骤1、食材：番茄、厚千张。2、将厚千张放在案板上切开。3、将番茄清洗清洗捞出。4、放在案板上划个十字刀。5、放...

“其实真的很简单，最家常的一道小菜。”食材明细主料素鸡（一根）千张（五张）香糟卤（一袋）辅料花椒（适量）大料（适量）配料大料（适量）桂皮（适量）山奈小茴香（适量）酱油（适量）糖（适量）生抽（适量）香叶（适量）陈皮（适量）花椒（适量）酱香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普...

食材明细主料蒜黄（200g）辅料千张（200g）彩椒（1个）调料香葱（1颗）生姜（1块）蚝油（1勺）食盐（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜黄炒千张的做法步骤1、所有食材洗净切好备用。2、热锅凉油放入葱姜翻炒出香味。3、放入千...

“千张素三丝，听名字就很漂亮，可以有很多种材料组成，胡萝卜，青椒，红椒，黄瓜，千张丝，等等，都可以，今天炒的就是千张炒青红椒。作法简单，营养且不失美味！”食材明细主料千张（2张）辅料青椒（一个）红椒（一个）葱（一棵）香菜（一棵）姜蒜末（适量）配料油（...

食材明细主料芹菜（适量）千张（适量）辅料大蒜（适量）生抽（适量）辣椒（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜炒千张的做法步骤1、千张切丝。2、芹菜洗净。3、切丝。4、放入锅里。5、加入适量生抽。6、放入芹菜翻炒。...

“微辣，咸鲜下饭。”食材明细主料蒜苗（适量）千张（一张）红椒（一个）辅料花生油（适量）花椒（适量）葱花（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒千张的做法步骤1、蒜苗切斜块。2、千张切细丝，红椒切斜段。3、锅内适...

食材明细主料韭菜（适量）辅料薄豆皮（半张）盐（适量）蚝油（适量）油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒千张的做法步骤1、豆皮洗净切细丝。2、韭菜切断备用。3、锅中放油加入豆皮翻炒。4、豆皮变软之后。5、加入韭菜大火...

食材明细主料千张（适量）青椒（适量）辅料蒜末（适量）调料蚝油（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒千张的做法步骤1、食材:千张、青椒、蒜末。2、锅中放油，放入青椒和蒜末煸香。3、放入千张翻炒几下。4、放入一勺...

“豆腐皮也叫千张，除了炒外还可以凉拌，还能做大煮干丝，就是那个淮扬名菜啦，分享完这个就会接着分享那个大煮干丝。炒有炒的特色，汤有汤的鲜美。豆制品健康的营养素食素菜也可以作为家宴的菜的，这道菜辣而不燥，豆香浓郁，因为提...

食材明细主料千张（适量）洋葱（适量）辅料大蒜（适量）生抽（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱炒千张的做法步骤1、千张洗净。2、切丝。3、洋葱切丝。4、放入锅里。5、加入适量生抽和盐。6、放入洋葱翻炒均匀。...

“下了几天的雨，种在阳台的豌豆苗得到雨水的滋润猛长，一夜之间长了两三公分再不采吃就老了，豆苗没有施过肥所以长得瘦小，虽瘦小但吃着放心。”食材明细主料千张（100克）豌豆苗（100克）辅料胡萝卜（50克）配料油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适...