关于闷烧的餐饮精选

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭掌：适量西兰花：适量柿子甜椒：适量辅料姜：适量蒜：适量八角：适量桂皮：适量火麻叶：适量生抽：适量糖：适量耗油：适量具体步骤1.鸭掌过水去骨，西兰花摘小朵汆水，柿...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟这个时候正是吃海鲜的好时候，江南出才子江南出美女，江南是鱼米之乡，可见鱼的营养价值之高啊，而且大家都应该听家长们说过多吃鱼会变聪明的，虽说我不清楚这...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟闷烧大鱼头，一道非常好吃的家常小菜，喜欢的吃鱼头得小伙伴可以动手来学习啦，做法非常的简单，在家里就可以做来吃，其实这鱼的一身都是宝贝，但是这鱼头的营养...

食材明细主料土豆（200克）肉（100克）辅料鹌鹑蛋（10个）配料老抽（适量）生抽（适量）鱼露（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱闷烧土豆的做法步骤1、原料~~土豆切片，肉也是肉片~~~备用。2、在锅中放入油~7成热的时候放入葱...

准备时间:36分钟　　　　烹饪时间:1小时16分钟闷烧大鱼头是一款口味是适中的菜肴，对于喜欢吃鱼头的朋友们来说，这款菜肴是他们很好的选择。鱼头里面富含丰富的蛋白质等营养物质，对身体也是非常...

“一般在做油闷菜的时候都是先放油再放主料，然后调味的。但这里我教各位童鞋一个小窍门，冷锅放油后先加入适量的生抽，拌匀后再点火热油锅，然后放入主料，接下来的顺序就都是一样滴啦。这样做能让菜下锅受热时将生抽的味道吸...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料五花肉：500春笋：1根辅料葱：1姜：1蒜：1八角：2个香叶：2片桂皮：1段生抽：2汤勺老抽：半汤勺料酒：1汤勺白糖：3勺盐：少量具体步骤1.五花肉先过火，焯5-10分钟去掉血水备用...

食材明细主料冬笋（1袋）调料生抽（20ml）白糖（10g）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油闷笋的做法步骤1、冬笋准备。2、切成宽条。3、锅中放水倒入冬笋条，大火烧开，小火煮十分钟，煮出草酸和防腐剂等，煮好后捞出控干水分备用。4、锅...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟相信每个人家里面都有不少的做饭工具，每种工具都能做出不同口感的食物。红烧肉很多人青睐的一道菜，我家就会通常用砂锅来制作，其实我以前一直认为只有大...

“第一次做，平时都是先生做这种大菜，今天买回材料后临时有工作去加班，怕材料不新鲜，于是自己动手试了一次。味道还不错，跟大家分享。”食材明细主料鳝鱼（300g）辅料黄瓜（适量）韭菜（适量）水芹菜（适量）辣椒（适量）姜片（适量）蒜片（适量）料酒（少...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟土豆是一种淀粉含量特别高的食品，而且它也被称为“地三鲜”的其中之一，其美味程度就不用多说的了。而红烧肉本来就是很好吃的食物了。于是这一道红烧肉...

“椰香很浓的米饭”食材明细主料大米（适量）辅料椰子壳（适量）调料火腿（适量）洋葱（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）椰壳闷饭的做法步骤1、准备食材适量。2、把材料炒香。3、把大米和配菜混合加水。4、上火蒸45分钟，不容易...

食材明细主料猪肉（200g）辅料茄子（适量）咸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）闷茄子的做法步骤1、食材原料准备好2、食材切好，多切点蒜调味3、葱姜蒜下锅，将提前用酱油料酒腌制好的肉煎一煎4、肉炒到差不多放入茄子，茄子本身水分...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：一块土豆：一个洋葱：一个香菇：五个辅料油：少量酱油：适量料酒：适量姜：四片盐：适量糖：适量鸡精：适量具体步骤1.1.五花肉切小块，土豆，洋葱切小块，香菇切丁。姜切...

食材明细主料虾（500g）辅料盐（半匙）糖（半匙）老抽（少许）甜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油闷大虾的做法步骤1、先准备好材料（虾、盐、糖、老抽）2、先调好汤汁（盐少许、糖少许、老抽少许然后加适量水）3、开火，锅内放入少许油，油热放...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟砂锅闷红烧肉真的是美味啊，闷的时候就很香，邻居一到周末就闷红烧肉，很远都能闻到香味，后来有一个周末无聊我也学着做，没想到这么好吃，家人都说很好吃，很久没...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟我很喜欢吃土豆，可能是全家都喜欢的原因，我家的餐桌上总是少不了土豆的身影，红烧肉闷土豆，荤素搭配，土豆可以吸收肉肉的油，变得香而不素，肉会因为土豆而变得...

“油闷茄子，我等需减肥人群的大敌啊。。。。”食材明细主料茄子（2条）辅料蒜（4粒）配料盐（适量）油（适量）豆瓣酱（适量）鸡精（适量）糖（适量）中辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油闷茄子的做法步骤1、茄瓜切大滚刀，浸水（中途换水一次）2、热锅冷...

“年前买了一包笋干，可一直放在那里，最后还是决定把它作为干菜炖炖吃！做过一次五花肉闷笋，可没想到家人吃出来，问我是不是闷的豆角在里面！嘿嘿！”食材明细主料鸡肉（300g）笋干（100g）辅料青红椒（适量）葱（适量）姜（适量）配料麻辣鲜（适量）生抽...

“这道菜是黑河特色小吃，具有浓郁的蒜香味。”食材明细主料猪肉（00g）熟米饭（50g）马铃薯淀粉（250g）鸡蛋（4-5个）辅料大蒜（1头）姜粉（2勺）盐（鸡精）面粉（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）闷子的做法步骤1、猪肉剁成肉馅，蒜、木耳分别剁...

大家是不是平时都生活下很大的压力之下？是不是常常会有气短胸闷的情况呢？现在这个年代不少人精神负担非常非常大，经常就会觉得，呼吸非常不畅通。那么你知道呼吸不畅通什么原因吗？我们应该应该吃什么来调理呢？胸闷是什么原因...

食材明细主料米饭（适量）辅料鸡脯肉（适量）香肠（适量）木耳（适量）葱（适量）青椒（适量）红椒（适量）番茄（适量）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）懒人闷饭的做法步骤1、用电饭煲闷米，水量比平常闷饭少1/3。2、将食材切丁（随性做冰箱有啥用啥）。...

“地道的东北农家菜，香得够味儿，辣得过瘾，特下饭，拌茄子拌土豆，卷生菜卷干豆腐太香了，吃一次就上瘾，多吃一碗饭不是事儿。”食材明细主料辣椒（3个）鸡蛋（1个）辅料油（适量）五香粉（适量）自制黄豆酱（1汤匙）酱香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难...

食材明细主料里脊肉（适量）辅料肖大妈豆酱（适量）盐（适量）料酒（适量）黑胡椒粉（适量）鸡粉（适量）姜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆酱闷肉的做法步骤1、里脊切薄片，用料酒，盐，黑胡椒粉腌制，可提前腌制一两个小时2、材料图。...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉快：适量鹌鹑蛋：适量葱姜蒜大料十三香：适量辅料具体步骤1.准备食材2.红烧肉过水后，起锅，放油，放糖，油要少些，因为本身肉块炒的过程中会出油3.下锅翻...