关于鸡蛋炒米线的家常做法的餐饮精选

“鸡蛋炒米线是姨父教我做的第一个菜。他说有时候你肚子饿了，偷偷炒一个就解决问题了，多好。不错，这个菜简单又好吃，学会了起码不会饿肚子，呵呵。今天仅以此菜献给他，我的良师益友，我的亲人。”食材明细主料米线（适量）辅料鸡蛋...

“古烹饪书《食次》之中，记米线为“粲”。人们习惯叫米线“酸浆米线”、“酸粉”、“干米线”、“米粉”。其含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的...

食材明细主料米线（适量）鸡蛋（适量）木耳（适量）香菇（适量）蒜苔（适量）胡萝卜（适量）辅料蒜苗（适量）香菜（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常版炒米线的做法步骤1、网上买的河南米线。提前泡半小时左右。2、我是家里...

“冬天，雾霾严重，木耳作为最佳清肺的食材，是冬季里的首选。而且木耳补肾，清血，对人体非常有利。鸡蛋味甘；性平。归肺；脾；胃经。滋阴润燥；养血发胎。主热病烦闷；燥咳声哑；目赤咽痛；胎动不安；产后口渴；下痢；疟疾；烫伤；皮炎；虚人赢弱。健脑...

“响应细环小姐的要求，这次把过程图给拍了下来，第一次发菜谱，还是用手机拍的，大家要是有不满意的地方，千万别拿砖头砸我~~好啦，这就开始吧”食材明细主料炸线面（适量）瘦肉（适量）鱿鱼（适量）辅料鸡蛋（适量）韭黄（适量）胡萝卜（适量）小葱（适量...

食材明细主料面线（1包）猪肉（适量）干香茹（适量）干鱿鱼（适量）鲜虾（适量）青菜（2颗）辅料小葱（2根）配料盐（适量）鸡粉（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常炒面线的做法步骤1、1.猪肉、干香茹、干鱿鱼、鲜虾都适量。2、面线1包...

食材明细主料青椒（2个）鸡蛋（3个）辅料食用油（适量）生抽（少许）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常青椒炒鸡蛋的做法步骤1、青椒洗净掰成小块。2、鸡蛋打在碗中备用。3、热锅冷油，油加热到三四成热，加鸡蛋，略搅散。4、煎成...

食材明细主料米饭（一碗）鸡蛋（两个）辅料葱花（适量）配料料酒（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常鸡蛋炒饭的做法步骤1、食材：米饭、鸡蛋、葱花2、将鸡蛋打入碗中。3、加少许料酒。4、打成蛋液。5、烧锅倒...

食材明细主料鸡蛋（3个）火腿（适量）西红柿（2个）葱（适量）青椒（少量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒蛋的做法步骤1、三个鸡蛋。2、打蛋。3、备料。4、油炒鸡蛋，备用。5、备用。6、先炒火腿（家里剩...

“家常菜，做起来简单，省时省力。平时我都是每样菜炒鸡蛋。现在3样菜和起来炒。感觉挺好吃的，所以发上来，大家指导。”食材明细主料鸡蛋（2个）西红柿（1个）黄瓜（1个）洋葱（半个）辅料葵花油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

食材明细主料青菜（120克）鸡蛋（2个）米线（125克）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青菜鸡蛋米线的做法步骤1、食材：青菜（已洗净）、鸡蛋（已打入碗中）、米线（已泡软）2、在鸡蛋中加适量的料酒。3、打成蛋液，待...

食材明细主料线椒（适量）鸡蛋（3个）调料生抽（15ml）白糖（10g）料酒（10ml）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）线椒炒鸡蛋的做法步骤1、线椒洗净，鸡蛋准备。2、线椒去蒂切丁，鸡蛋加少许料酒打散。3、锅中放油炒鸡蛋至九成熟捞出备用。4、...

“灵活的食材做个家常版米线”食材明细主料米线（适量）豆腐皮（适量）豆腐泡（适量）杏鲍菇（适量）金针菇（适量）香菇（适量）番茄（适量）辅料干辣椒（适量）葱（适量）榨菜丝（适量）辣白菜（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常素食米线...

“天气越来越冷了、煮一碗麻辣米线来吃、太棒了、麻辣鲜香、吃下肚热乎乎的、超喜欢！”食材明细主料米线（1把）鸡蛋（1个）生菜（1颗）辅料红油辣子（2勺）猪油（1勺）盐菜（1勺（蒸扣肉那种)）葱花（1勺）芝麻油（1勺）酱油（1勺）花椒油（1勺）蒜末（适量）姜末（适...

“洋葱作为蔬菜中的皇后，在冬天的餐桌上是必不可少的。洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能，洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。鸡蛋含有人体需要的蛋白质，两种的结合...

“刚刚一个美食网站的管理员找我，说他们的网站要出一本书，具体是各地方的特色菜，我的被选了一些菜，很荣幸啊，能被选上。因为自己的拍照和构图很不理想，是初级水平，一直在努力的学习中。虽然玩的美食时间不是很长，但明显感觉到...

“鸡蛋这么做，米饭要遭殃！快手易作，分分钟搞定。”食材明细主料鸡蛋（适量）青椒（适量）辅料沙茶王（适量）甜面酱（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炒鸡蛋的做法步骤1、准备食材：鸡蛋：3个，青椒：2个，皇牌沙茶王：2勺、甜面酱：2勺。2...

“鸡蛋的吃法很多样，可以搭配很多菜炒，洋葱炒鸡蛋好吃又营养～”食材明细主料鸡蛋（3颗）洋葱（1颗）辅料食用油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常洋葱炒土鸡蛋的做法步骤1、洋葱一个，鸡蛋3个。2、鸡蛋打碎加适量...

“北方人喜欢吃面条，偶尔吃到米线，那种滑嫩鲜爽的美味也禁不住让人留连忘返。今天，我就在家做一个北方人口味的鸡蛋火腿米线。”食材明细主料米粉（500g）辅料肉馅（50g）火腿（2块）鸡蛋（1个）葱（适量）姜（适量）花生油（1勺）盐（1匙）味达美（1匙）醋（1...

“快手美味，家里有人没赶上饭点儿的，通常会吃到这个。鸡蛋是必要的，其它蔬菜按个人喜好，主要看冰箱有什么，可丰富也可简单。”食材明细主料挂面（150g）鸡蛋（3个）胡萝卜（50g）生菜（50g）尖椒（2个）辅料葱花（适量）生抽（适量）老抽（适量）油（适量）原味...

食材明细主料鸡蛋（四个）西红柿（两个）调料玉米油（8毫升）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常西红柿炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打散，西红柿切块。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油，倒入鸡蛋糊快速划开，捞出备用。3、锅内留底...

食材明细主料干米线（适量）辅料胡萝卜（半根）鸡蛋（2个）香菇（2朵）包菜（少许）配料盐（半勺）白糖（少许）酱油（半勺）面酱（1勺）料酒（1大勺）鸡精（少许）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒米线的做法步骤1、准备好材料。（红色那盒是专门用来炒面用的酱，...

“_”食材明细主料线椒（适量）鸡蛋（3个）辅料盐（适量）鸡精（适量）五香粉（适量）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）线椒炒鸡蛋的做法步骤1、材料图2、线椒切小段3、加入鸡蛋4、额，少拍了一张。加入盐、鸡精、五香粉5、搅拌均匀6、热锅...

食材明细主料鸡蛋（3只）西葫芦（160克）黑木耳（20克）调料盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）家常炒煎鸡蛋的做法步骤1、食材：鸡蛋、西葫芦（已清洗切片）、黑木耳（已提前泡发清洗）。2、将黑木耳下入沸水中焯开，捞出。3、...

食材明细主料娃娃菜（230克）鸡蛋（2只）米线（250克）辅料香葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋娃娃菜炒米线的做法步骤1、食材：娃娃菜、鸡蛋（已打入碗中）、米线（已焯水过凉）、香葱2、将娃娃...