原味肉松的做法 原味肉松怎么做

“为了穿新买的漂亮裙子，准备吃瘦身巫婆汤。
单纯的巫婆汤营养单一，对健康不利。为了吃的相对健康，就备了约2斤瘦肉做成肉松，吃巫婆汤的日子可以加一勺肉松调味，而且可以补充蛋白质。
把熟肉分成两份，做的咸口的，我和一个姐姐分开。
这种原味的做给妈妈，让她佐粥吃。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

原味肉松的做法步骤

• 1、精肉化冻。

• 2、放高压锅煮熟。

• 3、取熟肉。

• 4、撕成大块。

• 5、放食品袋子里，用擀面杖使劲敲打松弛。

• 6、取出来。

• 7、撕成细条。

• 8、取一些肉丝，放小许食盐。

• 9、拌匀。

• 10、切一点葱姜。

• 11、热锅冷油，油热放肉丝和葱姜。

• 12、不停翻炒。

• 13、注意火候。

• 14、一直把肉丝炒干。

• 15、取出来放凉。

• 16、凉透的肉丝倒绞肉机里。

• 17、打成细末，我的绞肉机打的颗粒太粗。

• 18、放研磨杯里再次打细。

• 19、成品。