关于肉松麻糍蛋黄酥怎么做的餐饮精选

肉松麻糍蛋黄酥的做法 肉松麻糍蛋黄酥怎么做

肉松麻糍蛋黄酥的做法 肉松麻糍蛋黄酥怎么做

2024-01-09
“这次做的蛋黄酥根据自家的习惯减少了油的用量,增加了内馅品种,芝麻红豆沙、麻糍、肉松、咸蛋黄层层包裹,丰富的口感,咸香的滋味,余味不绝啊”食材明细水油皮中筋面粉(150g)白砂糖(30g)猪油(15g)水(50g)全蛋液(20g)油酥低筋面粉(120g...
肉松麻薯酥的做法 肉松麻薯酥怎么做

肉松麻薯酥的做法 肉松麻薯酥怎么做

2024-01-02
“红豆沙蛋黄味的蛋黄酥,相信大家都吃过,但是肉松麻薯味的吃过没有?没有豆沙的甜腻感,用咸香可口的肉松替代,再加上Q弹的麻薯,酥到掉渣的外皮,怎么吃都不过瘾!”食材明细麻薯材料糯米粉(80g)糖粉(20g)水(100g)油皮材料中筋面粉(80克)...
可可肉松蛋黄酥的做法 可可肉松蛋黄酥怎么做

可可肉松蛋黄酥的做法 可可肉松蛋黄酥怎么做

2024-01-07
“中秋屯下的蛋黄一直在冰箱冻着,为了给年货挪地方,开始清库存,肉松,色拉酱,猪油,可可粉也一一被清理出来,第一个念头就是做个蛋黄酥,层层叠叠的酥皮,肉松和色拉酱的经典搭配再加上咸蛋黄制成的馅心,又香又酥,回味无穷!”食材明细...
鸡蛋麻糍的做法 鸡蛋麻糍怎么做

鸡蛋麻糍的做法 鸡蛋麻糍怎么做

2023-12-31
“小时候的味道。”食材明细主料麻糍(适量)辅料鸡蛋(适量)调料盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋麻糍的做法步骤1、麻糍一块。2、切片。3、锅里倒油。4、煎麻糍。5、煎到麻糍软化,翻面在煎。6、鸡蛋磕碗里加盐搅...
肉松咸蛋黄酥的做法 肉松咸蛋黄酥怎么做

肉松咸蛋黄酥的做法 肉松咸蛋黄酥怎么做

2024-01-02
“中秋节不想折腾月饼,做个酥饼应景,结果出炉被抢了,还有一队人排队等着吃酥。等我一批一批做出来吧。嘿嘿嘿,不过我一直认为授人以鱼不如授人以渔,把做蛋黄酥的真本领学到了,想吃自己做不是更好吗。要是能亲手做一盘好看又...
飞饼版肉松蛋黄酥的做法 飞饼版肉松蛋黄酥怎么做

飞饼版肉松蛋黄酥的做法 飞饼版肉松蛋黄酥怎么做

2023-12-31
食材明细主料飞饼(4片)豆沙(适量)咸蛋黄(6个)糯米饭(适量)辅料蛋黄(一个)杏仁片(少许)原味(口味)未知(难度)飞饼版肉松蛋黄酥的做法步骤1、糯米粉加少许糖分次加入开水搅拌。2、揉成团。3、分成14克一份揉成团。4、咸蛋黄蒸熟烤熟都可...
麻薯红豆沙肉松蛋黄酥的做法 麻薯红豆沙肉松蛋黄酥怎么做

麻薯红豆沙肉松蛋黄酥的做法 麻薯红豆沙肉松蛋黄酥怎么做

2024-01-04
食材明细油皮猪油(90g)砂糖(50g)中筋面粉(300g)水(120g)油酥猪油(120g)中筋面粉(240g)麻薯糯米粉(80g)玉米淀粉(20g)牛奶(125g)砂糖(25g)黄油(15g)沙拉肉松肉松(80g)沙拉酱(50g)内馅自制红豆沙(500g)咸蛋黄(12个)辅料蛋黄液(2个)黑芝麻(适量)甜味(口味)烤(...
麻薯肉松蛋黄酥的做法 麻薯肉松蛋黄酥怎么做

麻薯肉松蛋黄酥的做法 麻薯肉松蛋黄酥怎么做

2023-12-30
食材明细油皮高筋面粉(120g)低筋面粉(120g)猪油(70g)盐(2g)糖(24g)水(115g)油酥低筋面粉(180g)猪油(90g)馅料麻薯(170g)肉松(适量)咸蛋黄(10g)低糖豆沙(300g)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)麻薯肉松蛋黄酥的做法步骤1、油皮:高筋面粉120g、...
黄金肉松酥条的做法 黄金肉松酥条怎么做

黄金肉松酥条的做法 黄金肉松酥条怎么做

2024-02-10
“我家的孩子们都爱吃肉松,我也曾做过肉松饼,他们也都非常喜欢。前两天特意做了些牛肉松,就是想做肉松小点心。为了能做出好吃的点心,特意把肉松做的很蓬松,这样做出来的小点心口感会很好。为了营养更丰富,做水皮时把水换成...
蛋黄肉松麻薯红豆芋泥包的做法 蛋黄肉松麻薯红豆芋泥包怎么做

蛋黄肉松麻薯红豆芋泥包的做法 蛋黄肉松麻薯红豆芋泥包怎么做

2024-01-02
“蛋黄肉松麻薯红豆芋泥包——这款面包之所以名字这么长,是因为它集合了几乎所有好吃的网红元素——不管是滑嫩拉丝的麻薯,还是咸甜平衡,口感沙沙的蛋黄、肉松和蜜豆,或者香醇的芋泥,在这里都能找到。而且这几种味道搭配起...
肉松麻薯蛋黄酥的做法 肉松麻薯蛋黄酥怎么做

肉松麻薯蛋黄酥的做法 肉松麻薯蛋黄酥怎么做

2024-01-05
“经典美味的蛋黄酥,在咸香的豆沙蛋黄馅中再增添了Q弹的麻薯和香酥的肉松,多重美味交织在一起,让整个蛋黄酥的口感奇妙无比,尝过的人儿都啧啧称赞~”食材明细油皮猪油(180g)细砂糖(100g)水(240g)中筋面粉(600g)油酥猪油(240g)中筋面...
黑金肉松蛋黄酥的做法 黑金肉松蛋黄酥怎么做

黑金肉松蛋黄酥的做法 黑金肉松蛋黄酥怎么做

2023-12-30
“黑金蛋黄酥的外表看起来非常轻奢,是用天然墨鱼汁和食用金粉搭配制成,蛋白质很高喔!”食材明细主料中筋面粉(80g)细砂糖(15g)猪油(28g)水(28g)墨鱼汁(4g)辅料低筋面粉(56g)猪油(28g)墨鱼汁(4g)调料咸蛋黄(6个)肉松(150g)沙拉酱(80g)食用金粉(少...
麻薯蛋黄酥的做法 麻薯蛋黄酥怎么做

麻薯蛋黄酥的做法 麻薯蛋黄酥怎么做

2024-01-02
“蛋黄酥,中式传统的酥点,也是中式酥点中最经典的一个代表,层层酥脆,豆沙绵软,咸蛋黄醇香,加了麻薯的蛋黄酥,口感更丰富,每一口都是满满的美味!”食材明细水油皮中筋粉(180克)猪油(66克)白糖(25克)水(75克)油酥低筋粉(140克)猪油(70克)内馅...
蛋酥糍粑的做法 蛋酥糍粑怎么做

蛋酥糍粑的做法 蛋酥糍粑怎么做

2024-02-24
“餐馆里常会有这样一道点心。将糍粑切条,裹上蛋液煎炸至金黄,蘸上熬化的红糖食用,香酥软糯。即使放凉以后重新加热食用,也不会有表面米粒坚硬难嚼的状况。在餐馆中,这算是点击率较高的一道点心。”食材明细主料鸡蛋(1个)糍...
海苔芝麻肉松糯米糍的做法 海苔芝麻肉松糯米糍怎么做

海苔芝麻肉松糯米糍的做法 海苔芝麻肉松糯米糍怎么做

2023-12-31
食材明细主料糯米粉(200克)小麦淀粉(50克)辅料海苔芝麻肉松(适量)绵白糖(2勺)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)海苔芝麻肉松糯米糍的做法步骤1、食材:糯米粉、小麦淀粉、海苔芝麻肉松。2、将糯米粉和小麦淀粉倒入大盆中。3、...
黑芝麻蛋黄酥的做法 酥软甜蜜——黑芝麻蛋黄酥 黑芝麻蛋黄酥怎么做

黑芝麻蛋黄酥的做法 酥软甜蜜——黑芝麻蛋黄酥 黑芝麻蛋黄酥怎么做

2024-01-31
食材明细油皮普通面粉(180克)猪油(60克)水(65克)细砂糖(5克)油酥低粉(120克)内馅黑芝麻馅(400克)咸蛋黄(8个)表面装饰蛋黄液(一个)黑芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑芝麻蛋黄酥的做法步骤1、油皮作法:将面粉过筛加入猪油...
咸香奶黄肉松蛋黄酥怎么做好吃又简单

咸香奶黄肉松蛋黄酥怎么做好吃又简单

2020-06-23
准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟这款咸香奶黄肉松蛋黄酥在奶黄馅的基础上加了肉松和咸蛋黄,裹进香酥的酥皮里,各种味道和口感融合在一起,吃一个就能得到满足。单吃奶黄馅有些人会觉得有...
蛋黄肉松海苔雪花酥的做法 蛋黄肉松海苔雪花酥怎么做

蛋黄肉松海苔雪花酥的做法 蛋黄肉松海苔雪花酥怎么做

2024-01-04
“各种口味雪花酥吃腻没?来一波蛋黄雪花酥,绝对深爱、热爱、狂爱肉松海苔蛋黄,我喜欢的口味都在里面了。”食材明细主料棉花糖(500g)黄油(105g)奶粉(160g)咸蛋黄(6个)肉松(60g)小奇福饼干(390g)辅料海苔香松(10g)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(...
肉松蛋黄酥的做法 肉松蛋黄酥怎么做

肉松蛋黄酥的做法 肉松蛋黄酥怎么做

2024-01-05
“蛋黄酥做过好几次,每次的馅料都是用豆沙和蛋黄,这次换一种口味吃法,蛋黄豆沙馅里再加上肉松,口感非常的棒,分享给大家,想吃的亲值得一试哦。哈哈~本人在烤这个蛋黄酥之前,偷偷的到可颂坊面包店里瞄了一下,发现可颂坊里面的肉...
奶黄肉松蛋黄酥的做法 奶黄肉松蛋黄酥 奶黄肉松蛋黄酥怎么做

奶黄肉松蛋黄酥的做法 奶黄肉松蛋黄酥 奶黄肉松蛋黄酥怎么做

2024-01-13
“今天的这个蛋黄酥用了奶黄馅,而且加了肉松,各种味道的相互融合使得吃起来口感很丰富。如果你觉得奶黄馅有点甜腻的话,肉松和咸蛋黄的融入,把甜腻的感觉一扫而光。包你吃了一个还想下一个。”食材明细主料奶黄馅(1份)咸蛋...
麻糬蛋黄紫薯酥的做法 麻糬蛋黄紫薯酥怎么做

麻糬蛋黄紫薯酥的做法 麻糬蛋黄紫薯酥怎么做

2023-12-30
食材明细油皮材料普通面粉(210g)黄油(75g)水(75g)油酥材料普通面粉(165g)黄油(92g)紫薯粉(20g)紫薯馅紫薯(3个)白糖(3茶匙)黄油(20g)麻糬材料糯米粉(65g)玉米淀粉(10g)白糖(20g)牛奶(130g)黄油(10g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麻糬蛋黄紫薯...
咸蛋黄肉松麻薯包的做法 咸蛋黄肉松麻薯包怎么做

咸蛋黄肉松麻薯包的做法 咸蛋黄肉松麻薯包怎么做

2024-01-04
“麻薯包相信是很多大人、小孩都爱吃的午后小点,趁热吃外脆里软,凉了吃Q弹十足。这次的菜谱加入了咸蛋黄做内馅,更添咸香风味,作为秋游小点,十分适合。”食材明细主料咸蛋黄(4个)麻薯预拌粉(200g)牛奶(100g)黄油(40g)鲜鸡蛋(1个)辅料...
芝麻黄油酥的做法 下午茶轻松做:芝麻黄油酥 芝麻黄油酥怎么做

芝麻黄油酥的做法 下午茶轻松做:芝麻黄油酥 芝麻黄油酥怎么做

2024-02-28
“长帝25升烤箱一烤盘的分量,做法简单,味道浓郁,酥的掉渣渣....真是,木有最酥,只有更酥呀!”食材明细主料低粉(130g)辅料蛋黄(30g)配料糖粉(50g)黄油(75g)香草精(1滴)盐(1小撮)泡打粉(1/4小勺)小苏打(1/4小勺)黑白芝麻(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)...
酥皮肉松的做法 【番茄配方】酥皮肉松——金黄黄很诱人的酥皮点心 酥皮肉松怎么做

酥皮肉松的做法 【番茄配方】酥皮肉松——金黄黄很诱人的酥皮点心 酥皮肉松怎么做

2024-02-10
“金黄黄很诱人的一款中式酥皮点心,搭配上黑芝麻的点缀,着实的可爱,一口一个满口的肉松。和传统的甜食相比,这款甜品更能讨年轻人的喜欢,吃过的人都是爱不释口啊!”食材明细油皮低筋面粉(100g)白油(30g)砂糖(20g)水(35g)油酥低筋面...
麻薯肉松蛋黄酥的做法 网红蛋黄酥——麻薯肉松蛋黄酥 麻薯肉松蛋黄酥怎么做

麻薯肉松蛋黄酥的做法 网红蛋黄酥——麻薯肉松蛋黄酥 麻薯肉松蛋黄酥怎么做

2024-01-13
食材明细水油皮中筋面粉(180克)猪油(70克)糖(22克)水(75克)油酥低粉(140克)馅料A糯米粉(52克)玉米淀粉(15克)牛奶(90克)黄油(7克)麻薯(适量)馅料肉松(48克)蛋黄(8个)红豆沙(416克)表面涂料蛋黄液(1.5个)黑芝麻(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)高级(...