关于虎皮茄子怎么做的餐饮精选

食材明细主料茄子（4个）瘦肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）虎皮茄子的做法步骤1、茄子洗净，整条的蒸，挣到可以轻轻用筷插进去，即可。蒸熟的茄子用牙签从头开始划到尾，划成丝，准备2、瘦肉切成肉...

“鹌鹑蛋的营养价值：含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素A、维生素B族、铁、磷、钙、硒等营养物质，营养价值非常高。鹌鹑蛋的功效：1、可用于术后康复、儿童生长发育、虚弱病人及孕妇滋养身体；2、对...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料青辣椒：6个西红柿：1个长茄子：2个辅料头道酱油：1茶勺白糖：1葱：1根盐：5鸡精：1姜：2植物油：适量淀粉：2茶勺大蒜：2瓣具体步骤1.料：长茄子、青辣椒、西红柿辅料：植物...

“还是刚工作的时候，和单位李大姐到农村蹲点，都6月了还没什么新鲜菜吃，好像天天都在吃韭菜、粉条什么的。李大姐很会做饭，自然在吃饭的时候谈一谈美食，讲一讲怎么做菜啦等等。这道菜就是经大姐口授，村里没茄子，回家后实践成...

食材明细主料精选五花肉（500克左右）辅料干辣椒（30克）老姜（20克）蒜子（20克）豆鼓（50克）自制坛子茄子（100克）辣椒粉（10克）八角（10克）西兰花（100克）红萝卜（30克）配料食用油（适量）盐（少许）老抽（适量）味精（适量）米酒（少许）中辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难...

“虎皮辣子烧茄子是夏天餐桌上出镜率最高的，辣椒开胃，营养丰富，是做菜时最受欢迎的，对爱吃辣椒的人来说，无辣椒菜无味，而茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，热量低且营养丰富，适宜减肥期间...

“家里我和老爸都是无肉不欢型的，小时候老爸经常做虎皮肘子给我吃，现在我长大了，也有了自己的家庭，换我给老爸做虎皮肘子了。味道真的不输外面饭店的卖的。”食材明细主料肘子（1个）辅料油菜（摆盘用）花椒（适量）桂皮（适量）八角（适量）...

“奶奶家自己种的辣子结了好多，个头比较小，就想着做虎皮辣子吃。以前在学校的时候吃过用包菜叶子把肉馅包起来炒的菜，这次打算自己创新一下，把鸡蛋火腿塞到辣子里吃。”食材明细主料青椒（9-10个）鸡蛋（2个）火腿肠（半个或1个）辅料...

“这是一道微辣又下饭的美食。”食材明细主料青椒（8个）辅料食用油（2勺）食用盐（半勺）生抽（2勺）香醋（1勺）白砂糖（半勺）微辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）虎皮辣子的做法步骤1、准备青椒。2、用刀切成段。3、热锅无油下入青椒段，小火...

准备时间:7分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：适量辣椒：适量姜：适量蒜：适量辅料酱油：适量醋：适量糖：适量水淀粉：适量盐：适量具体步骤1.茄子切条，辣子切段，生姜大蒜全部切末。茄条可以用盐水泡一会儿，...

食材明细主料螺丝青椒（5个）圆茄子（1个）辅料蒜（5个）葱花（1匙）醋（2匙）糖（1匙）生抽（2匙）盐（1.5勺）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）虎皮辣子烧茄子的做法步骤1、葱切花2、蒜拍扁了切小粒3、圆茄切成长块4、辣椒去了两个心，我不能吃辣，切成...

“新年要的是红红火火，鸿运当头，于是做了这道茄汁大虾，做法简单，鲜、香、甜、咸四味混杂在一起，吃起来真是回味无穷！”食材明细主料玉皇油滋U味花生油（适量）大虾（200g）鹌鹑蛋（15个）辅料料酒（适量）糖（适量）盐（适量）番茄酱（适量）葱（适量）姜（适...

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子（紫皮）：两大根辅料火腿：适量青椒：1根郫县豆瓣：适量大蒜：一瓣大葱：三分之一根酱油：适量白砂糖：适量淀粉：适量香油：适量味精：适量食用油：适量盐：少量具体步骤1....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：500薄皮辣椒：200辅料油：适量盐：适量葱：适量海鲜酱油：适量五香粉：适量蒜：适量姜：适量糖：适量味精：适量西红柿：1个具体步骤1.准备食材，茄子切片，辣椒切片，姜...

“老爷子爱吃牛肉，鼓捣一锅，叫老两口来吃晚饭，直呼：“味道真不错！””食材明细主料牛腩（500g）小番茄（500g）鹌鹑蛋（适量）辅料青蒜苗（适量）葱段（适量）姜片（适量）配料豆瓣酱（适量）红酒（适量）生抽（适量）冰糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度...

食材明细主料熟鹌鹑蛋（适量）番茄酱（适量）辅料姜丝（适量）配料油（适量）酸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茄汁虎皮鹌鹑的做法步骤1、将去皮的鹌鹑蛋入180度左右的油锅中，中火炸至表皮金黄。2、锅中放少量油，将姜丝、番茄酱入锅中...

食材明细主料面粉（适量）辅料南瓜（适量）黑芝麻（适量）调料黑米水（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）虎皮饺子的做法步骤1、黑芝麻炒熟，捣成粉，加入等量的面粉，面粉可以稍稍多一点。2、黑米提前洗净，泡出黑水。3、将黑米水加入...

食材明细主料辣椒（适量）辅料猪肉馅（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）红烧酱油（适量）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）虎皮辣子罐的做法步骤1、肉馅加葱花姜末，生抽耗油，料酒红烧酱油，加盐十三香，大入一个鸡蛋，搅拌均匀即可。2...

“家里买了一些鹌鹑蛋，不知该如何把它消灭。今天我教大家做一道简易美味的家常菜肴！”食材明细主料鹌鹑蛋（1盒）辅料番茄（1个）调料番茄沙司（少许）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）番茄虎皮鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋煮熟去壳...

食材明细主料鹌鹑蛋（300克）西红柿（1个）番茄酱（适量）葱花（适量）蒜末（适量）辅料食用油（30ml）食盐（半勺）白芝麻（适量）咸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）茄汁虎皮鹌鹑蛋的做法步骤1、准备食材：鹌鹑蛋，番茄酱。2、葱花蒜末，西红柿。3、鹌鹑蛋...

食材明细主料鸡蛋（适量）辅料火腿肠（适量）菜花（适量）配料番茄酱（适量）香叶（适量）葱（适量）盐（适量）酸咸（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茄汁火腿虎皮蛋的做法步骤1、看看原料吧2、鸡蛋煮熟剥皮，火腿肠切片。3、菜花掰成小朵，洗净备用。4、...

“喜庆的颜色和圆溜的外形，象征着红火与团圆，这是一道非常简单的小菜，煎炸过鹌鹑蛋裹着酸甜的酱汁，特别讨小盆友喜欢哦！”食材明细主料鹌鹑蛋（适量）辅料番茄沙司（三勺）蚝油（一勺）老抽（半勺）白醋（半勺）盐（适量）糖（适量）酸甜（口味）烧（工艺）三刻...

食材明细主料圆茄子（525克）鹌鹑蛋（195克）辅料酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）淀粉（适量）清水（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虎皮鹌鹑蛋炒圆茄子的做法步骤1、食材：圆茄子、已剥壳的鹌鹑蛋。2、将圆茄子清洗一下。3、放在案板...

“鹌鹑蛋含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质，他的卵磷脂含量比鸡蛋高3~4倍鹌鹑蛋中所含的丰富的卵磷脂和脑磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑的作用，鹌鹑蛋的营养分子比较小，比鸡...

“自家创新菜，属于虎皮尖椒的改版菜”食材明细主料青椒（3个）辣椒（1个）西红柿（1至2个）辅料葱（适量）姜（适量）配料老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）中辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄香虎皮辣椒的做法步骤1、原料图，盆子下面的是尖辣椒，已...