鸡油松露饼的做法 鸡油松露饼 鸡油松露饼怎么做
“松露是一种多生长在松树、栎树、橡树下，一年生的天然真菌类植物。因其栉松风、沐晨露，所以叫做松露，与肥鹅肝、鱼子酱合称为法国三大美食珍品。本来这么名贵的食材，寻常百姓家是很难尝到的！在我国云南也有松露，本该在11月...
松露巧克力的做法 丑丑的松露巧克力 松露巧克力怎么做
“松露巧克力真的一点也不像其他巧克力一样的高上大，外表很丑。但是吃起来一点也不逊于其他的巧克力，硬硬的外壳里有一颗软软的丝滑的内心，制作起来也很简单。中国的情人节快到了，快来学做，情人节的时候送给相爱的人一份惊...
虾油露鸡的做法 思念的味道—虾油露鸡 虾油露鸡怎么做
“虾油卤鸡是我小时候最爱的一道菜，那是外婆的味道。现在每每在店里吃到这个菜，就会想起外婆。今天做这道菜也是寄托了我对外婆的思念。”食材明细主料鸡（600g）辅料姜（1小块）葱（1小把）调料虾油（200g）鸡汤（700g）花雕（100g）花椒（少许）咸...
香草松露的做法 香草松露怎么做
“配方来自食尚先生。只不过因为懒得去挤裱花袋，所以在做法上进行了小小的改动，于是制作时间也相应增加了。”食材明细主料黑巧克力（123克）淡奶油（63克）转化糖浆（7克）黄油（13克）香草荚（半根）辅料糖粉（适量）黑巧克力（适量）甜味（口味）煮（工...
红豆奶油松饼的做法 红豆奶油松饼怎么做
“买了1L的大盒雀巢淡奶油，本想好好做一些淡奶油的烘焙品，因为加了它的所有制品总会带来令人惊喜的美味。但不巧的是，第一次用它来做奶油面包却遭遇了面包机坏了。这个ACA面包机自从买回以后，确实贡献大大，现在就让它光荣...
鸡蛋松饼的做法 鸡蛋松饼怎么做
食材明细主料中筋面粉（300克）鸡蛋（150克（4个左右，我这次的鸡蛋比较小））花生油（40克）绵白糖（60克）酵母（3克）辅料奶粉（20克）甜味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鸡蛋松饼的做法步骤1、准备好食材。2、所有的食材都倒入面包机中。3、启动...
松露炖鸡的做法 松露炖鸡怎么做
“松露的做法还真是找不到太多，用来炖鸡似乎更多一些。为这不可多得的松露，买了一只鸡来配。电沙煲的懒人炖法，比较省事，也不用蹲守。把鸡剁完，发现一只鸡太多，得吃好几顿，半只足矣。选了个自动档，慢火煨炖，不用担心溢锅。汤汁...
奶油松饼的做法 奶油松饼怎么做
食材明细主料鸡蛋（1个）高脂奶油（55g）全脂牛奶（30g）自发粉（45g）辅料白砂糖（20g）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）奶油松饼的做法步骤1、鸡蛋1个加白砂糖20g打散；2、加高脂奶油55g和牛奶30g搅匀；3、再加入自发粉搅匀成面糊备用；4...
松露鸡汁调味饭的做法 松露鸡汁意大利调味饭（Truffle Risotto） 松露鸡汁调味饭怎么做
“正值深秋，于是决定做一些窝心的饭菜。早上炖了鸡汤，鲜美的鸡汤正是用来做意式调味饭（Risotto,读作瑞索托）的好材料。所谓意式调味饭指将稻米先在黄油里翻炒然后在肉汁或者蔬菜汤里炖熟的米饭，大米将所有汁水都吸收，整个过...
奶心松露的做法 奶心松露怎么做
“生牛奶糖的又一变化——松露巧克力的内馅。微苦的巧克力中，是浓香的牛奶糖；看似坚硬的外壳中，包覆着柔软的内心，一触即融”食材明细主料黑巧克力（50克）细砂糖（75克）淡奶油（150克）麦芽糖（24克）可可粉（30克）奶香（口味）煮（工艺）数小时（耗...
松露巧克力月饼的做法 松露巧克力月饼怎么做
“随着月饼季的到来，时间好像一下紧张起来。所有的月饼一拥而上，有些叫人无所适从。从哪儿开始呢？常见的品种好像已经做得太多了，要不，就从非同寻常入手？松露巧克力月饼，只不过是赶上中秋的巧克力，被冠以月饼的名头而已。不过...
松露炒蛋的做法 有家鲜厨房：松露炒蛋 松露炒蛋怎么做
“松露很多人都知道，但是如何把松露的营养留住又能将松露做的很好吃？今天米厨娘带大家学一下黑松露的家常版做法。”食材明细主料松露（1个）鸡蛋（4个）辅料盐（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）松露炒蛋的做法步骤1、将黑...
黑松露燕麦奶油汤的做法 黑松露燕麦奶油汤怎么做
“黑松露在我的家长叫“猪拱菌”不招待见，而且大部分本地产松露都是出口欧洲了，因此对我来讲松露一直是法国大餐里的一个传说。虽然从小生长在产松露的地方却很少人真的会烹饪松露也就不奇怪了，因为一周前老爸抓了大约半...
奶芯松露的做法 奶芯松露怎么做
“方子来自食.色。”食材明细主料炼乳（60g）奶粉（70g）糖粉（40g）黑巧克力（50g）辅料可可粉（适量）奶香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）奶芯松露的做法步骤1、原料图2、奶粉、糖粉、炼乳放入盆中，用一个硬一点的工具用力搅拌至无干粉，...
松露土鸡汤的做法 松露土鸡汤 松露土鸡汤怎么做
“松露是一种多生长在松树、栎树、橡树下，一年生的天然真菌类植物。因其栉松风、沐晨露，所以叫做松露，与肥鹅肝、鱼子酱合称为法国三大美食珍品。本来这么名贵的食材，寻常百姓家是很难尝到的！在我国云南也有松露，本该在11月...
松露巧克力的做法 【松露巧克力】基础版松露巧克力 松露巧克力怎么做
“为过情人节特意提前买了这些材料，木想到竟然那么忙硬是没了心情，给拖到了现在。本着不能浪费的原则抽了个晚上吃完饭的工夫给做掉了，总体来说做起来还算比较简单的，唯一需要注意的就是把要巧克力酱尽量凝固的硬一点但要...
牛油果松饼的做法 牛油果松饼怎么做
食材明细主料牛油果（1个）香蕉（1根）辅料鸡蛋（1个）牛奶（200毫升）面粉（150克）泡打粉（2克）甜香（口味）烙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛油果松饼的做法步骤1、牛油果切开去核，用勺子挖出果肉。香蕉剥皮，切成小块。2、将牛油果果肉和香蕉块放入料...
松露巧克力的做法 松露巧克力（Chocolate Truffle） 松露巧克力怎么做
“松露巧克力因外形与“松露”相似而得名，定型的巧克力膏酱，滚得圆圆的，裹上美味的可可粉后，看起来就像沾满沙土的松露，一个个胖嘟嘟的超级可爱！吃起来也是超级的美味~”食材明细主料淡奶油（130ml）黑巧克力（250克）黄油（30克）辅料...
肉松葱油饼的做法 肉松葱油饼怎么做
食材明细面团料高筋面粉（200g）牛奶（100g）鸡蛋（1个）盐（1g）酵母（3g）馅料葱花（适量）孜然粉（适量）盐（适量）肉松（适量）调料油（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉松葱油饼的做法步骤1、葱花、孜然粉、盐放入碗中。2、烧热油。3、把热油加...
松露煎蛋的做法 松露煎蛋怎么做
“搜罗了一圈，好像松露和蛋的搭配比较多，那就来个松露煎蛋。据说，把松露切片放入蛋液中静置数小时，可以让松露的味道充分进入蛋液中。按照一贯的做法，煎成一个蛋饼。底部煎好，翻面，松露被扣了过来，几乎完全看不到了。不过，鸡蛋...
无油版香蕉松饼的做法 香蕉松饼-无油版 无油版香蕉松饼怎么做
食材明细主料普通面粉（90g）香蕉（1根）鸡蛋（1只）牛奶（160ml）辅料白砂糖（15至20g）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）无油版香蕉松饼的做法步骤1、准备好食材.2、香蕉切片捣碎.3、加入牛奶,搅匀.4、加入过筛的面粉.5、搅拌均匀.6、...
黑松露黄油的做法 黑松露黄油怎么做
“这么专属于亿万富翁的美味，但却经不起烹调，只能用最简单、自然的方式才能表现出它的特色，纸上得来终觉浅，绝知此味要亲尝！Freshgeek–发现全球吃货潮流动向。教你如何健康的吃、优雅的吃。”食材明细主料黑松露（100g）大米（2...
素炒松露的做法 素炒松露怎么做
“松露是一种珍贵的野生菌类，享有“黑色钻石”的美称，同时也是著名的“世界珍味之王”，因此欧洲人将松露与鱼子酱、鹅肝并列“世界三大珍肴”。市场上的松露价格可以说是贵如黄金，是全世界各地高档餐厅、西餐厅里高档的食...
香露葱油鸡的做法 香露葱油鸡怎么做
“过年怎么可以没有鸡？香露葱油鸡就是一道非常美味的鸡。其做法简单，用料简单，一般初学者都可以操作。”食材明细主料草鸡（半只）辅料味精（适量）芝麻油（适量）盐（适量）料酒（适量）八角（适量）桂皮（适量）先抽酱油（适量）生姜（适量）葱香（口味）煮（工艺...
无油松饼的做法 无油松饼怎么做
“香喷喷的松饼无疑是早餐的好选择。简单快手还低热量，一起来开始美好的早晨吧！”食材明细主料面粉（200g）辅料鸡蛋（1个）牛奶（80g）蜂蜜（10g）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）无油松饼的做法步骤1、准备好食材。2、面粉过筛。3、...