炒栗子的做法 懒人版炒栗子 炒栗子怎么做

“前几天网上团了10斤栗子，昨天到了，今天就开始网上找家炒栗子的方法。哇，方法真多，有烤版的、电饼铛版的、平底锅版的……电饼铛版，比较简单，20分钟，翻2次面就可以了；平底锅版要人在那里守着，来回的翻炒，实说话，太累了（网上看了一篇，楼主发的家庭锅炒栗子的贴子，后面跟了一句笑翻我了，楼主说：经尝试，还是劝大家在外面买着吃吧，因为炒了10次，锅漏了！成本太高了！！）
经我尝试，电饼铛版的，时间没掌握好，烤的太干了，硬了；平底锅版的要求用海盐（就是粗盐）下班接孩子，就没去超市，就用的食盐，唉，盐粒太小，栗子开口里全是盐，影响了口感。
上正题，我的方便很简单，电烤箱，210度，20分钟，出来就可以吃了。我的秘密武器——烤箱用烤干货用小套件”

食材明细

• 其他 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

炒栗子的做法步骤

• 1、栗子用水洗净，不用泡，洗净后沥干（我就是用小毛巾抹了下）。切口、不切都可。我留了2个没切的，也自己爆开了。（图是已经出笼的熟栗子，我就是这么切口的）

• 2、装入小烤笼，210度，20-25分钟。根据栗子大小来定。我一开始定的20分钟，已经熟了，照片全是20分钟出笼时照的。因为第一次尝试，想看下更长时间行不行，就又烤了5分钟，出来的颜色比图要深些（25分钟出笼的我没照），而且烤时，栗子的香味更浓了，也更好吃了。

• 3、非要3步才能发布，唉！烤的过程中不需要人工翻面，烤笼自动旋转的，坐等20分钟就要可以啦！

小窍门

这是超级懒人烤箱版，不用刷油、刷糖水，有栗子、烤箱、烤笼就O啦！

烤了栗子出来，烤笼挺脏的，用温水泡了15分钟来刷的，因为是网眼的，个别地方还是有痕迹。

头一次发菜谱，大家多包涵！