“这么专属于亿万富翁的美味,但却经不起烹调,只能用最简单、自然的方式才能表现出它的特色,纸上得来终觉浅,绝知此味要亲尝!
Freshgeek–发现全球吃货潮流动向。教你如何健康的吃、优雅的吃。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 烧 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
黑松露黄油的做法步骤
1、洋葱削皮剁碎,起锅融化黄油,加入洋葱碎。
2、洋葱煮至金黄后加入大米,用盐调味,加入白葡萄酒。
3、倒入高汤继续炖煮米饭,加入黄油,盖上锅盖2min。
4、掀开锅盖,加入杏鲍菇和帕尔马干酪,再撒上一些切碎的欧芹。
5、盛盘,点缀黑松露就完成啦!