简易版-草莓法式布列斯特环怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

牛奶 ：90
水 ：90
盐 ：4
白糖 ：10
无盐黄油 ：90
低筋面粉 ：120
全蛋 ：3个
美国大杏仁 ：适量
草莓 ：适量

辅料

具体步骤

1. 将A(牛奶90克、水90克、盐4克、白糖10克、无盐黄油90克)煮沸，再煮3分钟；

2. 将B(低筋面粉120克(或者普通面粉100克 淀粉20克))加入A((牛奶90克、水90克、盐4克、白糖10克、无盐黄油90克))拌匀，放凉至60摄氏度；

3. 再逐个加入鸡蛋；

4. 把面糊拌匀即可；

5. 面糊装入挤花袋，挤在垫纸的烤盘上，成环形，在表面撒上沾了水的大杏仁片；预热烤箱至190摄氏度，上下火烤20分钟。

6. 最后装饰上草莓，喜欢吃奶油的还可以挤些奶油。

烹饪技巧

上班族多吃些坚果，大杏仁可以起到很好的补肾健脑、强心健体的作用。大杏仁还含有丰富的维生素C和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险性。大杏仁富含维E，有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽更有弹性。